 【图片来源：网络】 喝了那么多年全脂牛奶，你到底知道它是真的健康吗？前阵子还有人之初全脂牛奶并非健康的饮料。最新研究指出，全脂牛奶之类的全脂乳制品， 可能比脱脂牛奶等低脂乳制品更健康，还能降低罹患糖尿病的风险。 在「循环」期刊发表的新研究显示，他们分析了3333名成人采样15年的血液，发现食用全脂乳制品产品含量较高者，罹患糖尿病的风险降低46%。但全脂乳制品为何可以如何降低糖尿病风险并不清楚，但可能与调节血糖和胰岛素有关。另外高脂食物维持更久的饱足感，这些脂肪也可能在肝脏和肌肉运作，改善分解食物的功能，更可能减少摄取过多热量。 主要研究作者Dariush Mizaffarian指出，没有任何人体证据显示，食用低脂乳制品的人，比食用全脂乳制品的人更健康。所以不要再迷信喝低脂牛奶比较健康的论点了！
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