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男子爱吃半熟蛋当早餐 受病菌感染...长8cm肿块流啡色脓液

26-4-2022 12:10 AM| 发布者: cari-ent3 | 评论: 1

摘要: 一名男子过去身体一直都相当健康,平常就爱买未熟蛋当早餐,日前他惊觉右胸口有肿块凸起,经过化验后确诊为沙门氏菌感染引起“胸壁脓疡”...
鸡蛋是个变化非常多样的食物,加上味美又营养深受男女老少喜爱,然而如果吃了不熟的蛋可能会病从口入。一名男子过去身体一直都相当健康,平常就爱买未熟蛋当早餐,日前他惊觉右胸口有肿块凸起,经过化验后确诊为沙门氏菌感染引起“胸壁脓疡”,医生认为这是爱吃未煮熟的鸡蛋所致。

示意图。(图取自网络)

台北55岁赖先生没有慢性病史,身体强壮几乎不感冒,因为喜欢半熟蛋那浓郁的蛋香及口感,因此每次上班前早餐都会买来吃。有天他发现右边的胸口出现凸起的肿块,而且短短一个礼拜的时间就增长到8公分大,还伴随疼痛、胸口紧紧、闷闷的症状。




示意图。(图取自网络)

虽然有看了医生吃了2周多的抗生素,但赖男病情不见好转,便到医院专科就医,经过电脑断层发现胸壁脓疡,医生抽出犹如巧克力酱的咖啡色脓液进行化验,发现是沙门氏菌造成的胸壁感染,这种病例十分罕见。最终经过手术清除了浓液后,赖男未有再感染的迹象,逐渐恢复健康。

赖男右边的胸口出现凸起的肿块,被验出是胸壁脓疡。(图取自网络)

胸腔外科医生洪嘉聪指出,沙门氏菌是经由粪口传染,常见于吃下被鸟禽粪便污染的食物或水,如鸡蛋、未煮熟的蛋奶、肉制品,受感染者一般会出现呕吐、拉肚子病症。

他提醒,沙门氏菌常附着于鸟禽的蛋上,但该病菌不耐热,如果要选择外食,建议要煮全熟,即使在家烹煮鸡蛋,也需要彻底清洗干净,然后再进行烹煮,避免将病菌吃下肚。


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