佳礼资讯网

 找回密码
 注册

ADVERTISEMENT

楼主: 苹果鱼

心情日记,厨房心情,偶尔小资的心 =〉 简单料理:番茄肉末饭

  [复制链接]
发表于 21-7-2008 01:40 AM | 显示全部楼层
魚魚!生抽也有分淡味和濃味的...
我覺得淡的可以配菜吃如吃魚或粥等等...濃的就用來炒菜吧!不過也是依個人口而定的...對嗎?我也是很仙下的...
我同意妳的說法!炒菜時淋上生抽會有股香味飄上來的...
回复

使用道具 举报


ADVERTISEMENT

发表于 21-7-2008 11:16 AM | 显示全部楼层
原帖由 苹果鱼 于 18-7-2008 06:03 PM 发表

我也是觉得!
所以炒菜的时候我喜欢用普通锅炒,也可以大大力炒
平底锅炒出来的菜是不是没有酱香?

你的平底锅不是tefal的。。
tefal的中间有红色圆圈的哦。。
tefal的锅比较好咯。。哈哈哈。。但是很贵叻。。。

对咯。。。。不能大大力炒。。。。
回复

使用道具 举报

发表于 21-7-2008 11:18 AM | 显示全部楼层
韭菜是weeling的最爱。。啊哈哈哈。。。。
我以前很喜欢吃。。可是现在自己也没有煮。。哈哈哈
回复

使用道具 举报

发表于 21-7-2008 01:11 PM | 显示全部楼层
我是来找pita口袋的

可是看到你的韭菜才想到我也有一把还没有煮。。。
惨了
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 22-7-2008 07:53 PM | 显示全部楼层
原帖由 盡用話題 于 19-7-2008 01:57 PM 发表

終於等到妳來了!昨晚我等到佳禮關閉了都不見妳的回復,還以為妳被我嚇到不敢上來了!感覺上有點失落和焦急的想哭出來......
說真的!妳真的好漂亮,讓我情不自禁的說出愛的宣言,不過,我明白情 ...


因为我每次都很懒惰回复的,我喜欢一次过回完帖子,所以那时候没有回你的帖
谢谢你这么支持小鱼,我会继续努力上更多好菜来报答你的



原帖由 rjsmom 于 19-7-2008 02:52 PM 发表



apple fish, 怎么有人追求你追到厨房来啦??!?!?
你的男佣可有吃醋?!

看到苦瓜炒蛋即刻上来了。。。
因为,我很喜欢吃苦瓜。。。
但是,家里不常煮,因为家 ...


我有跟男佣讲,他不会吃醋的拉
我也是超爱吃苦瓜的!但是不是拿来炒鸡蛋!而是苦瓜酿豆腐,苦瓜汤,苦瓜肉碎汤,苦瓜蓝乳焖鸡等等~~这些都是我家的吃法,超赞的!
我是为了省时间还有符合男佣家人的胃口菜拿来炒蛋的
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 22-7-2008 07:59 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 21-7-2008 01:21 AM 发表
可能 觉得
味道 涩涩?
还是 臭臭?


我觉得香香

原帖由 樱樱美呆子 于 21-7-2008 01:22 AM 发表
你炒的菜很特别咧~~
白萝卜炒羊角豆,我还是第一次看到 。 。 。 。 。
没有看到标题,我还以为是鱼饼来的
韭菜煮豆腐也是很特别!!!
我也是"sua gu"没有吃过


没有试过就快点煮来试咯!
我也是乱乱试的
欢迎来到我家坐坐啊


原帖由 盡用話題 于 21-7-2008 01:40 AM 发表
魚魚!生抽也有分淡味和濃味的...
我覺得淡的可以配菜吃如吃魚或粥等等...濃的就用來炒菜吧!不過也是依個人口而定的...對嗎?我也是很仙下的...
我同意妳的說法!炒菜時淋上生抽會有股香味飄上來的...:lovelin ...


原来还有酱分的哦~~~~~
谢谢你哦^^


原帖由 mingann 于 21-7-2008 11:16 AM 发表

你的平底锅不是tefal的。。
tefal的中间有红色圆圈的哦。。
tefal的锅比较好咯。。哈哈哈。。但是很贵叻。。。

对咯。。。。不能大大力炒。。。。


不懂做么,我觉得中间有一点红好像很丑下

原帖由 kinoko 于 21-7-2008 01:11 PM 发表
我是来找pita口袋的

可是看到你的韭菜才想到我也有一把还没有煮。。。
惨了


我有做pita,但是不美,而且跟你一样太贪心,结果...
我最近还有一些菜还没有整理好,所以还没上pita,也正考虑要不要上pita,因为真的很丑

[ 本帖最后由 苹果鱼 于 22-7-2008 09:18 PM 编辑 ]
回复

使用道具 举报

Follow Us
 楼主| 发表于 23-7-2008 05:34 PM | 显示全部楼层
前一天弄韭菜豆腐时,偷偷留了点韭菜
本来是要弄pita的,但是我不知道要怎样把圆圆的面包,变成一个口袋,而且跟男佣吵架,就想用韭菜煎一个人的面饼

结果面粉不够,突然想到台湾的面疙瘩,就索性把面饼弄碎,用韭菜来炒面疙瘩!

结果样子是美美的咯!!然后味道也是香香的咯!配香肠真的很好吃下!!终于可以不必看到一成不变的早餐!

面疙瘩要煎久一点或炒久一点,不然面粉的味道很重!而且我觉得单单这样吃没这么好吃!香肠带咸味,一口香肠一口韭菜疙瘩,这样吃好好吃!^^
吃饱饱后,那天我去弄了新发型,头发修了,还染回黑色,觉得自己几像西班牙or巴西美女 (有化妆的时候五官真的有像)结果错觉只维持一天,第二天就觉得一点都不像!比较象自恋


韭菜炒面疙瘩






最近忙,累积了很多菜,这道菜是星期六做的!


[ 本帖最后由 苹果鱼 于 23-7-2008 05:37 PM 编辑 ]
回复

使用道具 举报

发表于 23-7-2008 09:05 PM | 显示全部楼层

回复 168# 苹果鱼 的帖子

爱上韭菜了哦?
还偷偷留了点。。。

这样应该和煎韭菜面粉糕 差不多吧。。。

韭菜。。。好吃。。。。
回复

使用道具 举报


ADVERTISEMENT

 楼主| 发表于 24-7-2008 01:17 AM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 23-7-2008 09:05 PM 发表
爱上韭菜了哦?
还偷偷留了点。。。

这样应该和煎韭菜面粉糕 差不多吧。。。

韭菜。。。好吃。。。。


面疙瘩=面粉粿,反正就是一样的东西来的
回复

使用道具 举报

发表于 24-7-2008 09:32 AM | 显示全部楼层
原帖由 苹果鱼 于 23-7-2008 05:34 PM 发表
前一天弄韭菜豆腐时,偷偷留了点韭菜
本来是要弄pita的,但是我不知道要怎样把圆圆的面包,变成一个口袋,而且跟男佣吵架,就想用韭菜煎一个人的面饼

结果面粉不够,突然想到台湾的面疙瘩,就索性把面饼弄碎 ...



不错哦。。。很会变通哦。。。
炒韭菜面粉糕。。加hotdog。。。

好吃就ok了。。。
回复

使用道具 举报

发表于 24-7-2008 11:08 AM | 显示全部楼层
韭菜面粉糕 好好吃的!以前小时候妈妈常做给我吃,找一天得空我也做给我家小少爷吃吃看,骗他吃点韭菜
回复

使用道具 举报

发表于 24-7-2008 11:19 AM | 显示全部楼层
原帖由 苹果鱼 于 24-7-2008 01:17 AM 发表


面疙瘩=面粉粿,反正就是一样的东西来的

炒的面粉糕。。没吃过
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 25-7-2008 11:32 AM | 显示全部楼层
原帖由 rjsmom 于 24-7-2008 09:32 AM 发表



不错哦。。。很会变通哦。。。
炒韭菜面粉糕。。加hotdog。。。

好吃就ok了。。。


我还以为太奇怪了,没有人敢....
因为这个菜很多人进来看,没有人敢回复
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 25-7-2008 05:50 PM | 显示全部楼层
原帖由 vanne1 于 24-7-2008 11:08 AM 发表
韭菜面粉糕 好好吃的!以前小时候妈妈常做给我吃,找一天得空我也做给我家小少爷吃吃看,骗他吃点韭菜


我还以为这里只有我一个怪卡,原来真的还有人这样煮的

你妈妈很厉害下!!


原帖由 戴雨轩 于 24-7-2008 11:19 AM 发表

炒的面粉糕。。没吃过


如果你敢,不妨试试
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 25-7-2008 06:04 PM | 显示全部楼层
那天星期一做了这个可乐鸡翅膀,本来只是想做来吃爽而已的,没想到原来酱重口味的,马上去煲饭

热腾腾的饭还不够,我想喝汤,就跟男佣跑去外面马来档打包一包tomyam来配饭!
不知道是不是我吓得可乐太多了,结果出来的酱汁很稠,煮出来的时候吓倒一下!还硬硬叫男佣的妈妈帮我试吃,结果她讲好吃
结果味道还真的不赖,可是男佣说鸡肉煮太久有点老,可是这道菜是要焖煮的,要怎样才能焖煮的时候,不会让鸡肉变老
那天星期5,是隐性人帮我找这个食谱的,要谢谢她一下

可乐鸡翅膀



可樂雞翼

材料:

雞翼1斤

可樂汽水1罐(可酌加)

檸檬2片

薑1片

蒜頭1粒

調味:

鹽1茶匙

老抽1茶匙

做法:
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。

今天凌晨的时侯很衰,被车撞,还很严重下下~~~~
结果车烂鸟,人没有事,不过是有被吓倒够够力

那些经常会喜欢驾快车或不守交通规则的人,以后不要再这样做!因为你很可能会害4另一个无辜的人!
我就是被害的那个,还好我有绑安全带,还好对面没有车,不然我现在....

[ 本帖最后由 苹果鱼 于 27-7-2008 02:13 PM 编辑 ]
回复

使用道具 举报

发表于 25-7-2008 06:19 PM | 显示全部楼层

回复 176# 苹果鱼 的帖子

煮了哦
你有炸吗?
有成功啊
卖像几美一下

车烂掉?
吓到。。。
人。。没有事就好
回复

使用道具 举报


ADVERTISEMENT

 楼主| 发表于 25-7-2008 06:23 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 25-7-2008 06:19 PM 发表
煮了哦
你有炸吗?
有成功啊
卖像几美一下

车烂掉?
吓到。。。
人。。没有事就好


要炸的咩?
不过我尽量有跟它煎久一点,给它香香
卖相是不错,可是男佣觉得肉有点老,是不是我给它煮太久了?

其实真的撞到很严重
我kelisa,他hilux,而且他驾超快,然后连他的车头都棉,还坏掉不能动!老天有眼!让他车子坏掉!
而且他有逃跑!我的车后面也棉,那时我很怕,第一时间想到的不是撞车,而是我要被强奸鸟,所以即使车不能动,我还是死命换牙采多多油,几秒就到家鸟
然后快快下车,怕爆炸,下车的时候再哭一下喊一下,男佣跟他弟弟跑出来看,然后就去找那辆车,那个人就讲我做么跑掉,语气真的是很令人欠揍!我一个女孩子不走留下来给你j灭:@
dl他讲他没有走我走什么?可是他明明就要逃跑的!结果因为车坏才走不掉的:@
然后重头到尾一直要推责任,讲他没有错,还好警察去到现场,证据太明显鸟,即使他要塞钱给警察也不行鸟!
那个人全身很多刺青的,而且都不懂他有没有喝酒:@

不过后来他们都称赞我一个女孩子遇到酱的事还可以酱冷静,撞鸟没有浪费一秒就快快飞走!
而且下车的时候不忘记喊一下!让人家知道你遇难,出来帮你
如果你们遇到这种事情,也要这样做,才能保护好自己哦^^

[ 本帖最后由 苹果鱼 于 25-7-2008 06:33 PM 编辑 ]
回复

使用道具 举报

发表于 25-7-2008 06:35 PM | 显示全部楼层

回复 178# 苹果鱼 的帖子

没有啦 那天给你看的食谱 有的做法是拿来炸嘛
就问问看你有没有跟着拿来炸咯  
煮干它的汁 就好了
可能你煎太久了?  

他车几大辆的! 这样撞。。。没有事 就好
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 25-7-2008 06:43 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 25-7-2008 06:35 PM 发表
没有啦 那天给你看的食谱 有的做法是拿来炸嘛
就问问看你有没有跟着拿来炸咯  
煮干它的汁 就好了
可能你煎太久了?  

他车几大辆的! 这样撞。。。没有事 就好


我也不懂是不是煎太久下次再试试
他驾hilux
回复

使用道具 举报

发表于 25-7-2008 06:53 PM | 显示全部楼层
原帖由 苹果鱼 于 25-7-2008 06:04 PM 发表
那天星期一做了这个可乐鸡翅膀,本来只是想做来吃爽而已的,没想到原来酱重口味的,马上去煲饭

热腾腾的饭还不够,我想喝汤,就跟男佣跑去外面马来档打包一包tomyam来配饭!
不知道是不是我吓得可乐太多了,结 ...

我要食谱。。。可以吗??
哎哟。。。路上要小心。。。。还好你走得快。。。不然有什么就麻烦了。。。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

 

所属分类: 办公美食


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT


版权所有 © 1996-2023 Cari Internet Sdn Bhd (483575-W)|IPSERVERONE 提供云主机|广告刊登|关于我们|私隐权|免控|投诉|联络|脸书|佳礼资讯网

GMT+8, 11-12-2025 11:34 AM , Processed in 0.247367 second(s), 21 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表