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楼主: 随心所意

随意的菜肴~~迟到的冰皮月饼, 南瓜布丁 & 马领蜀沙拉!

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 楼主| 发表于 21-6-2008 09:20 AM | 显示全部楼层
原帖由 宝贝Bi 于 17-6-2008 08:55 PM 发表
蛮清淡的家常菜肴


清清淡淡, 肠胃没负担嘛!
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 楼主| 发表于 22-6-2008 02:59 PM | 显示全部楼层
那天逛超市看到这"海鲜豆腐",好象好好吃的样子,就买了一包回家.

第二天拿来炸了,沾辣椒酱吃还不错的说 


[ 本帖最后由 随心所意 于 22-6-2008 03:17 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 22-6-2008 03:03 PM | 显示全部楼层
姜葱鸡翼

午餐便当
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 楼主| 发表于 22-6-2008 03:15 PM | 显示全部楼层
本来想煲花生莲藕汤,不过没有买到新鲜的莲藕,就变成猪肉花生汤咯
材料:
花生(浸泡清水一个晚上)
蒜头少许
猪肉/排骨/肉骨(川烫)


全部材料放进Slow Cooker,加水然后煲至花生软,放盐调味.

就这样简单,完成了热腾腾的"猪肉花生汤"
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发表于 22-6-2008 03:32 PM | 显示全部楼层
姜葱鸡翼
我喜欢
我看到姜葱汁淋饭。。
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发表于 22-6-2008 03:52 PM | 显示全部楼层
海鲜豆腐拿来煮汤也很好吃的~~

或拿来煮面时对切来煮面也不错吃~
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发表于 22-6-2008 04:59 PM | 显示全部楼层
原帖由 随心所意 于 22-6-2008 03:15 PM 发表
本来想煲花生莲藕汤,不过没有买到新鲜的莲藕,就变成猪肉花生汤咯
材料:
花生(浸泡清水一个晚上)
蒜头少许
猪肉/排骨/肉骨(川烫)
http://i258.photobucket.com/albums/hh242/el530/Cari%20Food/100_ ...



如果把一整块猪肉放下去,不要煲太久。。。稍微灼熟。。。然后切片, 点酱油,红辣椒来吃。。也很好吃哦。。
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发表于 22-6-2008 05:21 PM | 显示全部楼层
原帖由 随心所意 于 22-6-2008 03:15 PM 发表
本来想煲花生莲藕汤,不过没有买到新鲜的莲藕,就变成猪肉花生汤咯
材料:
花生(浸泡清水一个晚上)
蒜头少许
猪肉/排骨/肉骨(川烫)
http://i258.photobucket.com/albums/hh242/el530/Cari%20Food/100_ ...



看著看著,肚子就饿起来鸟......
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发表于 22-6-2008 05:22 PM | 显示全部楼层
原帖由 随心所意 于 17-6-2008 08:37 PM 发表


那天的螃蟹没有煮哦, 都拿去卖了.....
因为家公时常去捉, 所以我们很常吃螃蟹.
老人家说螃蟹属寒冷食物, 不可吃太多, 所以有时就捉来买咯.


是咩,我们是从小吃到大的.....
而且,一次都吃四五只,吃到爽的那种
难道我们属於超热体质?
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发表于 22-6-2008 05:25 PM | 显示全部楼层
原帖由 随心所意 于 13-6-2008 10:05 AM 发表
话说端午节那天, 吃撑了粽子没事做, 老公就提议去捉螃蟹, 然后又可玩水.
听到有新鲜事的我当然不可错过咯, 于是两人就胆粗粗出发捉螃蟹去.
这只石斑鱼竟然闯入了我们的陷阱, 旁边还伴着一只小螃蟹. 当我拿起笼子的 ...


真有口福,酱简单都被你抓到...
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 楼主| 发表于 23-6-2008 09:52 AM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 22-6-2008 03:32 PM 发表
姜葱鸡翼
我喜欢
我看到姜葱汁淋饭。。


姜葱鸡汁真的很下饭喔
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 楼主| 发表于 23-6-2008 09:55 AM | 显示全部楼层
原帖由 tvxq 于 22-6-2008 03:52 PM 发表
海鲜豆腐拿来煮汤也很好吃的~~

或拿来煮面时对切来煮面也不错吃~


好,剩下的就拿来煮面汤
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发表于 23-6-2008 09:59 AM | 显示全部楼层
原帖由 随心所意 于 17-6-2008 08:27 PM 发表
家常菜肴之炒长豆

我喜欢这个!可是懒惰煎疆鱼子
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 楼主| 发表于 23-6-2008 10:01 AM | 显示全部楼层
原帖由 rjsmom 于 22-6-2008 04:59 PM 发表



如果把一整块猪肉放下去,不要煲太久。。。稍微灼熟。。。然后切片, 点酱油,红辣椒来吃。。也很好吃哦。。


你的意思是说褒汤的时候,顺便灼熟猪肉做白切猪肉?
对hoh,怎么我没想到这两全其美的煮法呢。。。
白切猪肉沾酱!
谢谢rjsmom的提议!
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 楼主| 发表于 23-6-2008 10:05 AM | 显示全部楼层
原帖由 志万 于 22-6-2008 05:22 PM 发表


是咩,我们是从小吃到大的.....
而且,一次都吃四五只,吃到爽的那种
难道我们属於超热体质?


我老公也是从小吃到大的。。。。不过我觉得不是天天吃,应该还好吧。
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 楼主| 发表于 23-6-2008 10:08 AM | 显示全部楼层
原帖由 kinoko 于 23-6-2008 09:59 AM 发表

我喜欢这个!可是懒惰煎疆鱼子


懒惰煎江鱼仔没关系啦,可以放点虾米爆香才炒长豆,也很惹味哦!
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发表于 23-6-2008 10:12 AM | 显示全部楼层
那个海鲜豆腐那天我也有看到,好吃吗?
我也想买来式下
下次想不到东西煮时,可以炸一炸它来配饭
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 楼主| 发表于 23-6-2008 10:14 AM | 显示全部楼层
马铃薯焖花肉
材料:
花肉切片               (用少许生抽, 耗油, 麻油, 胡椒粉, 五香粉掩)
马铃薯切粒           (稍微炸过)
蒜头, 红葱, 姜片   适量

1. 爆香蒜头, 红葱, 姜片, 加入花肉炒一炒.
2. 放入马铃薯炒一下, 加少许黑酱油和油膏, 再倒入适量的水, 加盖焖煮至肉软.
3. 加盐调味.

再加上水煮蛋,这是我和老公今天的午餐便当.


[ 本帖最后由 随心所意 于 26-6-2008 09:07 AM 编辑 ]
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发表于 23-6-2008 10:44 AM | 显示全部楼层
看了肚子好饿阿!!!!楼主我要吃!!!!!我喜欢马玲薯!!!!
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发表于 23-6-2008 11:29 AM | 显示全部楼层
原帖由 随心所意 于 23/6/2008 10:14 AM 发表
马铃薯焖花肉

再加上水煮蛋,这是我和老公今天的午餐便当.
http://i258.photobucket.com/albums/hh242/el530/Cari%20Fo ...


我最喜欢的马铃薯焖花肉, 好好吃
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