<<奇思益想>> @快乐料理@ #正式结束营业,谢谢你们一路来的支持!#

思念离我很近

原帖由 长江漆号 于 9-7-2008 12:48 AM 发表


娜娜。。 你在帮我打广告哦。。。





思念。。。 不要叫我小帅哥啦。。。 [心里是高兴的]。。。 ...

现在才看到长江的留言..真是笨!
不是啦!娜娜丝是upgrade消息给我知道嘛!
不过我在学校上网的时候就瞄到了!
真的是帅嘛!厨师有那么帅的..几不错下!
你那里要请人吗?我可以切切洗洗的!

原帖由 樱樱美呆子 于 9-7-2008 01:01 AM 发表
哇！！药材汤！！我要喝！！
我喜欢喝药材汤，补一补
辣椒鱼！！辣   辣   辣
不过我也是喜欢
越辣就越好 。 。 。 。 。 。

不过是五月的汤..你敢喝吗?
我就不太喜欢药材汤..我怕很重的药材味!
我也喜欢辣辣辣!不过这鱼真的很辣..吃了肚子热热的

原帖由 38隐形人 于 9-7-2008 01:20 AM 发表
那个 辣椒鱼 是多辣椒 多到
还看到 一大堆的辣椒籽
一定 很辣吧
不过 我喜欢

看来这里很多辣妹下!

长江漆号

原帖由 思念离我很近 于 9-7-2008 01:25 AM 发表

现在才看到长江的留言..真是笨!
不是啦!娜娜丝是upgrade消息给我知道嘛!
不过我在学校上网的时候就瞄到了!
真的是帅嘛!厨师有那么帅的..几不错下!
你那里要请人吗?我可以切切洗洗的 ...

思念。。。

你放假了吗。。。好久没跟你哈啦了。。。过得好吗。。。

kinoko

那个芝麻小鸡腿好像五星级酒店餐厅的菜肴也！！
可以要食谱吗？

你放假有没有功课要做？

canary_lee

原帖由 思念离我很近 于 9-7-2008 12:47 AM 发表
嗯..这真的是个好问题...不能用牛奶和奶油啊...
印象中我做的都会有其中一样哦!
我帮你留意看看!
其实我之前买的那本食谱有蛮多不用奶油也牛奶的..可是我还没做..
也不敢介绍给你!等我做了就告诉你哦!

谢谢！好期待哦！
我一直上网都无法找到答案，我曾试过用椰浆代替牛奶，用粟米油取代奶油，但做出来的蛋糕很硬，效果明显的失败。

蓝月儿

思念，虽然这些菜之前在你的blog吃过了，不过还是要来流口水下
好喜欢你的辣椒鱼，那个芝麻小鸡腿是怎么炸到那么漂亮的

p/s思念啊，我进不到你的blog了，竟然还有expired date的

思念离我很近

原帖由 长江漆号 于 9-7-2008 01:37 AM 发表


思念。。。

你放假了吗。。。好久没跟你哈啦了。。。过得好吗。。。

叫我干嘛?
没有啊!我要等到八月才放假..因为这两个星期的课都取消了..
所以我就滚回来咯!

原帖由 kinoko 于 9-7-2008 08:25 AM 发表
那个芝麻小鸡腿好像五星级酒店餐厅的菜肴也！！
可以要食谱吗？

你放假有没有功课要做？

我会把你的称赞告诉我妈妈滴!
至于食谱我迟些时候放上..忘了问妈妈了!
我现在不是放假..只是两个星期的课取消了..所以回来咯!
有..assignment还没开始做

原帖由 canary_lee 于 9-7-2008 09:15 AM 发表


谢谢！好期待哦！
我一直上网都无法找到答案，我曾试过用椰浆代替牛奶，用粟米油取代奶油，但做出来的蛋糕很硬，效果明显的失败。

不用客气..不过先通知你..应该没那么快哦!
我还没买到材料...
如果是奶粉的话的?你妈妈也不喜欢吗?

原帖由 蓝月儿 于 9-7-2008 09:38 AM 发表
思念，虽然这些菜之前在你的blog吃过了，不过还是要来流口水下
好喜欢你的辣椒鱼，那个芝麻小鸡腿是怎么炸到那么漂亮的

p/s思念啊，我进不到你的blog了，竟然还 ...

是啊!难怪每样菜都有月儿的口水!
我也不知道我妈妈怎么炸的..应该就是普通酱炸吧!我帮你问下啊!

原帖由 妮可斯 于 9-7-2008 09:42 AM 发表
思念，你的芝麻小鸡腿很香哦！
来，请我吃一只！
嘻嘻。。药材汤哦，我昨天才喝呢！补哦！

那么远妮妮也闻到?真是厉害呢!
两个月前的..你确定你要?
我..不太喜欢喝药材汤!不过如果鸡汤的味道重过药材的味道我就喜欢喝!

rjsmom

思念，我也把你的食谱拿走了。。
趁我现在还hot。。

鹿妈现在没有自己的电脑，
用公司的，用网上输入。。比较麻烦。。
但是，看到你们的帖。。又不得不轧上一脚。。
鹿妈真是kiasu了一点。。。

ps；这个蛋糕，你是用手打出来的吗？？
没有用mixer？？？

MIKIKO

辣椒鱼和芝麻小鸡腿看得我流口水
我喜欢这样的菜肴。。。。

PS；为什么鸡腿的肉要这样切？为了美观还是比较容易炸？？

julieleu23

看见你的药材汤
又让我想起妈妈了
妈妈的拿手好菜
好吃好吃
这个星期要回家乡了
妈妈说要做烧包

思念离我很近

原帖由 rjsmom 于 10-7-2008 11:07 AM 发表
思念，我也把你的食谱拿走了。。
趁我现在还hot。。

鹿妈现在没有自己的电脑，
用公司的，用网上输入。。比较麻烦。。
但是，看到你们的帖。。又不得不轧上一脚。。
鹿妈真是kiasu了一点。。。
...

不用客气~尽量拿吧!
啊?那用网上输入法不是很麻烦咯?
我很不喜欢用那个...

对啊!除了那蛋白要用mixer外..其他都不用!用打蛋器就可以了!

原帖由 MIKIKO 于 10-7-2008 01:54 PM 发表
辣椒鱼和芝麻小鸡腿看得我流口水
我喜欢这样的菜肴。。。。

PS；为什么鸡腿的肉要这样切？为了美观还是比较容易炸？？

快把嘴边的口水搽一搽!
那鸡腿就是这样的..可能比较小的鸡吧!没有特地去切的!

原帖由 julieleu23 于 10-7-2008 05:59 PM 发表
看见你的药材汤
又让我想起妈妈了
妈妈的拿手好菜
好吃好吃
这个星期要回家乡了
妈妈说要做烧包

回家吃饭是最好的享受了!
期待你妈妈的烧包哦!
记得给我一个!

思念离我很近

这是一个不算成功的马芬..因为需要点改进!我也知道问题出在那里..
这次做出来的味道很重橄榄油的味道..我有点不喜欢..加上红茶的味道也不浓..下次要改进下!不过里面是蛮松的!不错吃!

nanas

哇~~思念, 你的效率很高叻, 我才講完不久, 你就上菜了!!
不過最近佳禮不知道搞什么鬼, 很難進來, 又一直維修, 害我差點錯過這些菜肴! :@

我很喜歡吃芝麻的, 吃油條也一定要買粘有芝麻的油條~
所以看到這個芝麻小雞腿, 我口水直流!
辣椒魚看起來也很下飯呢~

38隐形人

松。。。就算OK了
我做过失败的
像石头
可以拿来丢狗

kinoko

原帖由 思念离我很近 于 11-7-2008 01:44 AM 发表
这是一个不算成功的马芬..因为需要点改进!我也知道问题出在那里..
这次做出来的味道很重橄榄油的味道..我有点不喜欢..加上红茶的味道也不浓..下次要改进下!不过里面是蛮松的!不错吃!

http:// ...

有问题吗？什么问题？
这个是用蒸的吗？？
红茶，吃料会不会提神？？

tina1129

那個法式海綿小蛋糕很美哦
食譜我帶回家嚕
芝麻小雞腿
紅茶瑪芬看起來很松

fridatan

很漂亮哦，等你成功了把食谱方上来哦。
对了，你是不是看孟老师的那本做的啊？

marianne

原帖由 思念离我很近 于 9-7-2008 12:52 AM 发表
这汤是我妈特地煮给我妹喝的..因为那个时候她要去KL读书了..嗯..我那时就想..过一个星期我也上KL了..那我有没有汤喝呢?
不过我也不太记得我有没有汤喝!因为这些菜是五月份煮的..一直没post上来..

http: ...

那个辣椒于实在太诱人了，
还有芝麻小鸡腿，。。。
你妈妈实在厉害，
你们实在幸福哦。。。

MIKIKO

原帖由 思念离我很近 于 11-7-2008 01:44 AM 发表
这是一个不算成功的马芬..因为需要点改进!我也知道问题出在那里..
这次做出来的味道很重橄榄油的味道..我有点不喜欢..加上红茶的味道也不浓..下次要改进下!不过里面是蛮松的!不错吃!

http:// ...

思念。。。。
你看过我做的红茶戚风蛋糕吗？
我做的有很浓的红茶味道，我把红茶叶放进去面糊一起烘焙，
所以蛋糕里面可以看到一丝丝红茶叶。。

我很喜欢红茶蛋糕，但上次我做了没人问我食谱，所以我就没写上食谱。。
但其实，我是用做班兰戚风蛋糕的方式做红茶口味的。。。
只是我是把红茶叶+奶粉用热水泡了备用，然后全部倒进面糊里。。
烘烤的时候，就能闻到很香的红茶味道了哦！！

蓝月儿

橄榄油很贵的窝， 思念你舍得买咩
你的马分看起来松送的咯，应该很好吃
这是不是来自你那本很贵的食谱书的

canary_lee

原帖由 思念离我很近 于 9-7-2008 07:25 PM 发表
不用客气..不过先通知你..应该没那么快哦!
我还没买到材料...
如果是奶粉的话的?你妈妈也不喜欢吗?. ...

對啊!牛奶,牛油,白蘭他那些菜油,她也不吃,黍米油花生油就無所謂.

原帖由 fridatan 于 11-7-2008 10:19 AM 发表
很漂亮哦，等你成功了把食谱方上来哦。
对了，你是不是看孟老师的那本做的啊？

frida,你也有孟老師的嗎??羡慕......

[ 本帖最后由 canary_lee 于 11-7-2008 08:25 PM 编辑 ]