kinoko--Ω我要为你做做饭Ω-- 紫薯泥芝士蛋糕。

pynnlee

kinoko,
虽然你的长豆饭简单
但是看得我也想吃
食谱我偷走咯！

38隐形人

下厨了哦
为什么你们煮长豆饭的长豆不会黄黄的?

kinoko

原帖由 pynnlee 于 3-9-2009 04:21 PM 发表
kinoko,
虽然你的长豆饭简单
但是看得我也想吃
食谱我偷走咯！

偷吧；偷吧！光明正大的偷吧~

原帖由 38隐形人 于 3-9-2009 08:20 PM 发表
下厨了哦
为什么你们煮长豆饭的长豆不会黄黄的?

是，下厨了
黄？炒久就会黄。。。
我 喜欢 青 的。

kinoko

我想单单吃长豆饭可能会觉得干。

达令发热，嘴里有ulcer就煮个蛋花汤吧！
又有蛋白质，希望他快快好起来！
叫他出来吃晚餐时，看到了长豆饭和蛋花汤。

他说：我就是想吃这个饭！喝这个汤！
我：是咩？刚才问你想吃什么你又说随便？！（又气又暗爽）

材料：鸡蛋弄破蛋黄，冰糖，水。

做法：烧锅水，下冰糖。冰糖融化了，边下鸡蛋边搅拌水。下完鸡马上蛋熄火。

戴雨轩

原帖由 kinoko 于 4-9-2009 12:16 PM 发表
我想单单吃长豆饭可能会觉得干。

达令发热，嘴里有ulcer就煮个蛋花汤吧！
又有蛋白质，希望他快快好起来！
叫他出来吃晚餐时，看到了长豆饭和蛋花汤。

他说：我就是想吃这个饭！喝这个汤！
我：是咩？刚才问 ...

哦原来是糖水来的啊。。第一次看到噢
心灵相通

[ 本帖最后由 戴雨轩 于 4-9-2009 12:20 PM 编辑 ]

sinyi5533

kinoko
我来吃蛋花汤咯。。。
刚下的一场大雨，我还没吃饭。。看了你的糖
好饿。。。啦。。。

kinoko

原帖由 戴雨轩 于 4-9-2009 12:19 PM 发表
哦原来是糖水来的啊。。第一次看到噢
心灵相通

反正那么容易，你就试试看啦！
虽然是甜的，可是它是晚餐/午餐的汤

原帖由 sinyi5533 于 4-9-2009 01:14 PM 发表
kinoko
我来吃蛋花汤咯。。。
刚下的一场大雨，我还没吃饭。。看了你的糖
好饿。。。啦。。。

因为大雨不出去吃饭吗？
有时我也是这样。
不过我会藏一些干粮在公司

kinoko

知道什么是buah sentul吗？
看那个圈圈里面那个，就是sentul肉。


它有asam片那样的功能。放了sentul果肉，汤会酸酸哦~



达令阿姨家种的。给了我们好多~
可以煮tomyam！或者没有咸菜的咸菜汤~
哈。。。有它就很酸了。


像芒果。去皮，切肉，去种子就可以了。
相片里看到它‘毛毛’是因为刚从冰箱拿出来牌照。

[ 本帖最后由 kinoko 于 4-9-2009 05:28 PM 编辑 ]

38隐形人

sentul果
我山姑
没有吃过
没有看过

lawleeghee

来多一个山姑！
我也是没看过也！

tvxq

原帖由 kinoko 于 4-9-2009 05:27 PM 发表

知道什么是buah sentul吗？
看那个圈圈里面那个，就是sentul肉。

http://3.bp.blogspot.com/_fH_hRzAZvlg/Sp4 ...

好笑咯我～～
我在外面看主题。。。sentul鸡汤。。。。然后脑中就想起福建话还是潮州话（注：我不会分这2个语言）
seng tu = 冰箱。。。。冰箱鸡汤？？？ 。。。。以前你是看冰箱有什么就放什么的鸡汤

哦～原来是果实哦。。。

真的是没看过，也没听过，也没吃过。。。 谢谢分享

迷糊蛋

那个装蛋花汤的碗，我家也是有一个，我觉得很漂亮下～
我也是山姑，第一次看到这种果～

kinoko

原帖由 38隐形人 于 4-9-2009 11:20 PM 发表
sentul果
我山姑
没有吃过
没有看过

原帖由 lawleeghee 于 5-9-2009 12:02 AM 发表
来多一个山姑！
我也是没看过也！

原帖由 tvxq 于 5-9-2009 01:43 PM 发表

好笑咯我～～
我在外面看主题。。。sentul鸡汤。。。。然后脑中就想起福建话还是潮州话（注：我不会分这2个语言）
seng tu = 冰箱。。。。冰箱鸡汤？？？ 。。。。以前你是看冰箱有什么就放什么的鸡 ...

原帖由 迷糊蛋 于 6-9-2009 08:09 PM 发表
那个装蛋花汤的碗，我家也是有一个，我觉得很漂亮下～
我也是山姑，第一次看到这种果～

哈哈哈。。。大家都没看过？
我也是第一次喝过啦~
可以让我进入你们的[山姑]派吗？嘻嘻嘻。。。

tvxq对，潮州人叫冰箱=seng tu哈哈哈~
福建话我就不确定了。

kinoko

食谱来自ching。

味道好吃。我觉得口感有点实。（毕竟是玛芬麻。。。）



材料：
底筋面粉 400g （我用发粉）
泡打粉 4小匙 （我没放）
幼糖 100g
盐 1小匙
鸡蛋 2粒 （稍微打散）
橙汁 320ml （我用baby的奶瓶量）
牛油 160g
葡萄干 140g （我放100g罢了，因为我只买了一包100g的）

做法：
1）葡萄干用热水浸泡20分钟左右，取出沥干水份。
2）牛油隔水煮溶待冷备用。
3）底粉和泡打粉混合过筛入容器内，加入幼糖和盐混均。
4）将牛油和橙汁加入面粉里，再加入蛋液，用蛋糕刮刀拌均成面糊。
5）加入葡萄干，搅拌均匀 。
6）面糊滔入纸杯内约8分满。
7）预热烤箱170度，烘烤25-30分钟左右。

笔记：
步骤[3）]我把发粉倒入容器内，加入幼糖和盐混均。
步骤[7）]过后发现玛芬不够熟，再用180度烤15分钟。这个不是ching食谱的问题，是烤箱的‘热情’不一样。

八爪魚

我也是没有看过sentul过咧。。
它是很像马铃薯那样的种类吗？？还是水果来的？？

38隐形人

做烘焙哦

柠檬绿茶

SENTUL 是么来的？没看过。。。

pynnlee

kinoko,
我也是不喜欢muffin
因为觉得里头比较实

kinoko

原帖由 八爪魚 于 7-9-2009 04:49 PM 发表
我也是没有看过sentul过咧。。
它是很像马铃薯那样的种类吗？？还是水果来的？？

像芒果那样

原帖由 38隐形人 于 7-9-2009 07:17 PM 发表
做烘焙哦

二嫂突然买了烘炉回来，搅拌机还没。
笑人 你坏啊你~~

原帖由 柠檬绿茶 于 8-9-2009 12:46 PM 发表
SENTUL 是么来的？没看过。。。

我也是第一次见罢了。。。

原帖由 pynnlee 于 8-9-2009 02:11 PM 发表
kinoko,
我也是不喜欢muffin
因为觉得里头比较实

能吃的我都喜欢！别人做的更喜欢！

kinoko

达令还在发热气~
就来一个苋菜拌蒜茸，少油呗~

材料：苋菜一把，蒜茸随意，酱青适量。

做法：
1）烧锅水，放一小匙菜油，放1/4匙盐。
2）把苋菜，烫熟。
3）捞起，撒蒜茸，加入酱青，用叉拌一下即可。