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发表于 28-1-2013 01:10 PM
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bryancheam 发表于 23-1-2013 12:01 PM 
多谢楼主无私分享，的确获益良多。会考虑往这方面发展和参观楼主的菇寮..多谢！
欢迎你来参观和交流
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发表于 28-1-2013 01:12 PM
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AhB 发表于 24-1-2013 10:17 AM
楼主 你好，
不知楼主可否提供这休息盖卖家的联络吗？
请问你是在什么地方呢?
本帖最后由 cendawansnc 于 28-1-2013 10:52 PM 编辑
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发表于 28-1-2013 10:35 PM
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cendawansnc 发表于 28-1-2013 01:10 PM
欢迎你来参观和交流
我现在在kl，想先开始室内的。向别人租住屋来开始可行吗？
想向你们买菇包可是太远了。。kl或selangor一带有什么好介绍吗？
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发表于 29-1-2013 11:45 PM
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我想问楼主你在油棕圆里盖菇舍 如果工人施肥或喷刹草剂在周围的时候不会影响蘑菇的生长或安全食用吗? |
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发表于 31-1-2013 03:01 PM
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旅行者 发表于 29-1-2013 11:45 PM
我想问楼主你在油棕圆里盖菇舍 如果工人施肥或喷刹草剂在周围的时候不会影响蘑菇的生长或安全食用吗?
施肥是没有影响种植菇,
靠近菇寮四周的杂草就用人工除草,
所以不会影响蘑菇的生长或安全食用.
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发表于 1-2-2013 11:51 AM
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cendawansnc 发表于 31-1-2013 03:01 PM
施肥是没有影响种植菇,
靠近菇寮四周的杂草就用人工除草,
所以不会影响蘑菇的生长或安全食用.
那几年后,油棕树高了. 高过你的菇舍的时候,怎么办?
不怕工人采收的时候不小心打中吗?
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发表于 2-2-2013 12:32 AM
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LZ 我打算新年過後去你那裏參觀可以嗎? 2月底或3月初的時候
一般我都是星期六才得空, 不是LZ是否方便?
我剛畢業回國什麽經驗都沒有但是對農業這行有興趣, 想開始學習學習 |
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楼主 |
发表于 2-2-2013 01:12 PM
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楼主 |
发表于 2-2-2013 01:14 PM
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vista7 发表于 2-2-2013 12:32 AM
LZ 我打算新年過後去你那裏參觀可以嗎? 2月底或3月初的時候
一般我都是星期六才得空, 不是LZ是否方便?
我 ...
应该是没有什么问题,
欢迎你来讨论和交流,
农历新年过后我们再联络以便安排时间来参观.
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发表于 14-2-2013 01:43 PM
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爬了几遍不懂有看漏吗.
请问一个人一天能处理的大楷多少KG的菇呢?
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发表于 17-2-2013 05:06 PM
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LZ,新年快乐哦！
可以分享一下你们的灭菌方法吗？
是用加热的方法吗？如果是，温度多少呀？时间是按照多少培养料来决定的吗？
现在想弄个简易的灭菌，请问楼主有什么好的建议吗？
谢谢LZ啦！ |
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发表于 18-2-2013 12:29 AM
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cendawan-snc 哥，对菇非常有兴趣。
想问下，
1。菇的周期是怎样的？
2。你怎么保持每天出一定的量给人？（菇都一起种的，怎么每天都有呢？）
3。听说agent通常要contract的。没有依照量要罚钱的是吗？
4。你建议多少菇包to sustain daily supply?
再次谢谢菇哥 |
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发表于 18-2-2013 01:21 PM
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Penny2012 发表于 17-2-2013 05:06 PM
LZ,新年快乐哦！
可以分享一下你们的灭菌方法吗？
是用加热的方法吗？如果是，温度多少呀？时间是按照多 ...
你好,
新年进步,
Penny是说菇包的杀菌吗?
我们是用蒸炉来杀菌, 温度能够达到100度以上是最理想.
以我们菇包的大小来说,蒸煮的时间大概10个小时左右.
如果你的菇包比较大个就需要更加长的时间.
如果你只是要蒸煮几个, 可以试试买个高压锅.
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楼主 |
发表于 18-2-2013 01:29 PM
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mygarage88 发表于 18-2-2013 12:29 AM
cendawan-snc 哥，对菇非常有兴趣。
想问下，
1。菇的周期是怎样的？
你好,
1. 菇的周期大概是15天左右.
2. 要保持每天出一定的量给顾客,菇包就必须足够, 菇虽然都是一起种植,
但是可以自行安排每天开盖的数量来出菇.
3. 售卖菇的顾客是自己找的, 有菇就供应, 除非你是和他们签了合约,不然不会有这类问题.
通常需要你签合约的都是需要你供应大量菇的, 譬如一些大菜商或者收购商.
我们自由选择, 不一定要签约.
4. 多少菇包是根据个人的市场和资金而定.可以5千个,可以1万5千,也可以3万个
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发表于 18-2-2013 10:45 PM
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谢谢菇哥！
1。15天周期的意思是，当一个菇包出了一次菇，需要等15天（休息），再开盖？ 还有，第一次菇包是要等白色的东西“传”完整个菇包（需要多少天呢）？
2。手上有50k，菇哥认为可以多少个菇包呢？（还没建菇屋，租地），需要多少人手呢？（本身有工作，可能会请partimer来帮忙）
3. 每天如果需要出100kg需要大概多少菇包来维持呢？
一直都不能突破自己希望这次能！
本帖最后由 mygarage88 于 20-2-2013 12:12 AM 编辑
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发表于 20-2-2013 06:05 PM
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mygarage88 发表于 18-2-2013 10:45 PM
谢谢菇哥！
1。15天周期的意思是，当一个菇包出了一次菇，需要等15天（休息），再开盖？ 还有，第一次菇包 ...
1. 譬如说1号开盖, 大概3-4号出小菇头, 5-6号采菇, 7号开始休息, 菇包大概需要休息7-10天再开盖, 所以一个周期大概15天左右.
白色菌丝跑完整个菇包大概需要4-5个星期左右.
2. 建一间可以容纳大概1万个菇包的菇寮大概成本7-8千块左右, 两间就十出千块. 2万个菇包以下1-2人可以打理.
如果租店屋来种植就会比较节省成本, 只需要做架子, 安装抽风机和喷雾器.
除非自己有园地来建菇寮.
3. 大概需要至少3万个菇包左右, 有时候产量会超出和减少, 除了掌握及控制好温度/湿度和通风度之外, 天气也会影响产量.
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发表于 21-2-2013 11:02 PM
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真的非常感谢菇哥无私分享!
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2. 由于KL区, 可能会租间店面来试一下. 想问问, 一个架能fit多少个菇包? 一个架站位多少? 租1200sqf够吗i?
还有菇哥, 认识KL谁愿意卖几个菇包在家里现试吗? 真的很想尝试下 
你是个大好人 |
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发表于 22-2-2013 05:27 PM
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請问LZ, 如果工人是抽煙的人，手去採及處理蓋口，對菇包會有不良影响吗?
採時是只採大棵留小棵，或是大小一起採呢? |
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发表于 23-2-2013 08:59 AM
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cendawansnc 发表于 18-2-2013 01:21 PM
你好,
新年进步,
Penny是说菇包的杀菌吗?
LZ,谢谢你的答复。
你们是先给菇包杀菌，然后冷却下来撒入菌种吗？
菇包杀菌的时候不能放菌种吧，不然100度就会把菌种也杀死了对吗？
能了解一下你们怎么撒入菌种呢，是一层一层的铺上吗？
谢谢~~
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发表于 23-2-2013 12:24 PM
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mygarage88 发表于 21-2-2013 11:02 PM
真的非常感谢菇哥无私分享!
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2. 由于KL区, 可能会租间店面来试一下. 想问问, 一个架能fit多少个菇包? 一 ...
一个长12尺长和高7尺的(4-5层)架子, 可以放大概1000-1200个菇包左右.
租1200sqf的店屋大概可以放1万5千个菇包.
真的抱歉, 这里只是讨论和交流种植菇, 没有谈及买卖的事情.
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