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Harusan Kitchenette (8/31 更新) 簡簡單單的晚餐
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楼主 |
发表于 19-6-2014 11:25 AM
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小星99 发表于 19-6-2014 10:59 AM 
哈如姐
小星哪里像袋鼠
哈哈哈
哈如姐老化了~
遠看近看兩位都是美女~
呵呵呵~
抱抱~
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发表于 19-6-2014 11:25 AM
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发表于 19-6-2014 11:38 AM
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楼主 |
发表于 19-6-2014 11:44 AM
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小星99 发表于 19-6-2014 11:38 AM
小星不美，可是小星很可爱
美啦！
人美心更美~
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发表于 19-6-2014 02:58 PM
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小星99 发表于 19-6-2014 11:38 AM
小星不美，可是小星很可爱
我不喜欢这种付款方式的 
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发表于 19-6-2014 05:49 PM
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楼主 |
发表于 20-6-2014 11:35 AM
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小星99 发表于 19-6-2014 05:49 PM
那样称赞小星，抱抱哈如姐
呵呵呵
抱抱~ 小星~
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楼主 |
发表于 30-6-2014 10:10 PM
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室友的叉燒
以及我的日式漢堡肉
日式漢堡肉材料
550 克半肥半瘦絞肉
一顆蛋
一塊麵包（烘烤了弄成碎片）
兩湯匙牛奶
調味
Maggi調味醬油 兩湯匙
鹽巴少許
黑胡椒粉少許
漢堡醬
一茶匙玫瑰酒
兩湯匙醬油
兩湯匙蕃茄醬
一茶匙蠔油
一湯匙蒜蓉
兩湯匙白洋蔥
做法
(1) 將麵包烘烤，弄碎，加入牛奶浸泡。
(2) 半顆白洋蔥切碎，5小顆蒜頭切碎，兩湯匙牛油，兩湯匙橄欖油，
將洋蔥及蒜頭小火炒至金黃色。
(3) 以上兩種材料，加入豬肉碎，攪拌均勻，然
後每一塊漢堡肉，拍打60下。
(4) 放入冰箱冷凍一天，要烹飪之前解凍，小火煎兩分鐘，
翻面煮兩分鐘，再燜煮3分鐘，用叉叉入肉餅，
如果沒有汁流出來，表示已經熟了。
本帖最后由 harusan_ant 于 1-7-2014 11:58 AM 编辑
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漢堡肉
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楼主 |
发表于 30-6-2014 10:17 PM
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三色蕃茄蝦
食材
600 克蝦（自己撥殼）
一顆青椒
一包小玉米
兩顆番茄
調味
250毫升 番茄醬（那種罐頭的）
三湯匙醬油
少許鹽巴
少許黑胡椒粉
做法
(1) 用少許牛油炒香蝦子，備用。
(2) 爆香洋蔥及蒜頭，將蔬菜倒入，加30毫升的水，翻炒3分鐘，
加入番茄醬，加入調味，翻炒3分鐘，加入蝦，翻炒1分鐘即可。
本帖最后由 harusan_ant 于 1-7-2014 11:57 AM 编辑
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三色蕃茄蝦
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发表于 30-6-2014 10:47 PM
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harusan_ant 发表于 30-6-2014 10:17 PM
三色蕃茄蝦
明天待續 食譜
哈如姐，您的虾是日式咖哩虾吗？
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发表于 30-6-2014 10:48 PM
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harusan_ant 发表于 30-6-2014 10:10 PM
室友的叉燒
以及我的日式漢堡肉
这个叉烧看起来很好吃哦~~~也很漂亮哦！.gif)
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楼主 |
发表于 30-6-2014 11:12 PM
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不是咖喱啊！
寫了啊！
三色蕃茄蝦
是蕃茄醬
顏色變了 是因為加了醬油調味丫！
本帖最后由 harusan_ant 于 1-7-2014 11:41 AM 编辑
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楼主 |
发表于 30-6-2014 11:15 PM
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石黑龙 发表于 30-6-2014 10:48 PM
这个叉烧看起来很好吃哦~~~也很漂亮哦！
室友煮的 很香 色澤很美！
希望好吃 哈哈哈！
晚上吃了瘦肉的部分 比較乾 不夠甜 有點鹹
不過我喜歡！口感有點像肉乾
三層肉就明天再吃吧！
晚安！ 本帖最后由 harusan_ant 于 1-7-2014 11:42 AM 编辑
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楼主 |
发表于 30-6-2014 11:25 PM
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弟弟 那個漢堡肉
是過程 肉碎加麵包碎加焦化洋蔥
最右下角是雙手拍了六十下的漢堡肉
還沒煮 要冷藏一天
明天才煮
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发表于 1-7-2014 01:53 PM
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发表于 1-7-2014 01:57 PM
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harusan_ant 发表于 30-6-2014 10:10 PM
室友的叉燒
以及我的日式漢堡肉
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楼主 |
发表于 1-7-2014 02:09 PM
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MYee123 发表于 1-7-2014 01:57 PM
哈如妹，漢堡肉一定要冷冻吗？
美女 我不是哈如妹
哈哈哈哈 我八一年的
可能我們同年？
爲了定型 至少一小時
如果不是一天吃完的
可以在您要吃的時候 再弄熱~
本帖最后由 harusan_ant 于 1-7-2014 02:11 PM 编辑
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发表于 1-7-2014 02:10 PM
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小星99 发表于 1-7-2014 01:53 PM
汉堡肉
哈如姐可以包装上架卖了
小星美女妹妹~
我的是限量版
哈哈哈 沒有包裝出售~
啦啦啦啦啦~
謝謝捧場~
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发表于 1-7-2014 02:24 PM
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harusan_ant 发表于 30-6-2014 10:17 PM
三色蕃茄蝦
食材
番茄虾有点像亚三虾。。
可能是颜色吧。。
汉堡肉做那么多。。
要看成品。。
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发表于 1-7-2014 02:30 PM
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harusan_ant 发表于 1-7-2014 02:09 PM
美女 我不是哈如妹
哈哈哈哈 我八一年的
可能我們同年？
是哈如妹没错.gif)
原来如此，谢谢。。。
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