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楼主: kinoko

kinoko--Ω我要为你做做饭Ω-- 紫薯泥芝士蛋糕。

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发表于 24-10-2008 12:52 PM | 显示全部楼层
署粉ok...我是这样用啦。。。
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 楼主| 发表于 24-10-2008 04:18 PM | 显示全部楼层
原帖由 美牙 于 24-10-2008 12:52 PM 发表
署粉ok...我是这样用啦。。。

知道了,谢谢美牙
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发表于 24-10-2008 04:36 PM | 显示全部楼层
我沒有謙虛  
我會煮魚  不過不會煮完整整條的魚
只會煮切塊了的魚
所以  覺得你很厲害唷
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发表于 24-10-2008 05:25 PM | 显示全部楼层
把鱼滴干水才下锅,就不会喷到这样够力。
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发表于 25-10-2008 09:11 AM | 显示全部楼层
kinoko, 我最喜欢的肉类是鱼,家里时常都有煎鱼,其实要煎美美的鱼真的很简单,锅子一定要热到冒烟,鱼洗干净后用厨房纸尽量吸干水份,然后涂点盐巴,最后最后用玉米粉或署粉拍在鱼身,特别是鱼破开肚子那边涂多点粉,再把鱼慢慢放下锅(不要丢 )。
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 楼主| 发表于 25-10-2008 11:41 AM | 显示全部楼层
原帖由 ooihoke 于 24-10-2008 04:36 PM 发表
我沒有謙虛  
我會煮魚  不過不會煮完整整條的魚
只會煮切塊了的魚
所以  覺得你很厲害唷

就是罗,马交鱼比较好煎

原帖由 lawleeghee 于 24-10-2008 05:25 PM 发表
把鱼滴干水才下锅,就不会喷到这样够力。

呃,可能我的鱼不够干吧~
下次捉它去抹身先!:@

原帖由 爱吃 于 25-10-2008 09:11 AM 发表
kinoko, 我最喜欢的肉类是鱼,家里时常都有煎鱼,其实要煎美美的鱼真的很简单,锅子一定要热到冒烟,鱼洗干净后用厨房纸尽量吸干水份,然后涂点盐巴,最后最后用玉米粉或署粉拍在鱼身,特别是鱼破开肚子那边涂多点粉 ...

对对对,用厨房纸! 谢谢你的idea。
我都是把它放在盘子里,过后那个盘放斜,
煎之前把积水倒掉。
我妈妈+达令都是那样做的,不过他们没失败。
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发表于 25-10-2008 04:22 PM | 显示全部楼层
哈...久没来..我还以为什么18SG可看..

我每次炸鱼,一放锅,我就会跑到远远的...过不久,才回来瞄瞄看...然后,又跟它翻身..然后...又跑到远远的...
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发表于 25-10-2008 04:26 PM | 显示全部楼层
DEEPAVALI,你&你的DARLING又去哪里找吃啊??

祝你假期愉快!!!
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发表于 25-10-2008 06:43 PM | 显示全部楼层
原帖由 kinoko 于 25-10-2008 11:41 AM 发表

就是罗,马交鱼比较好煎


呃,可能我的鱼不够干吧~
下次捉它去抹身先!:@


对对对,用厨房纸! 谢谢你的idea。
我都是把它放在盘子里,过后那个盘放斜,
煎之前把积水倒掉。
我妈妈+达令都是 ...


没有厨房纸吸干鱼身,你放下去煎的时候会喷更多油, 而且喷到整个地上都油油的,很难抹,如果滑倒了也很危险。
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发表于 30-10-2008 01:54 PM | 显示全部楼层
Kinoko, 你是不是忘了大家都在等你那会dooi dooi 的肉包子食谱?
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发表于 30-10-2008 02:59 PM | 显示全部楼层
车~~
以为18SG有什么劲料看,呼~~~~闪人
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 楼主| 发表于 31-10-2008 09:19 AM | 显示全部楼层
原帖由 观音姑娘 于 25-10-2008 04:22 PM 发表
哈...久没来..我还以为什么18SG可看..

我每次炸鱼,一放锅,我就会跑到远远的...过不久,才回来瞄瞄看...然后,又跟它翻身..然后...又跑到远远的...

被骗到了~~~!嘻嘻嘻。。。

原帖由 观音姑娘 于 25-10-2008 04:26 PM 发表
DEEPAVALI,你&你的DARLING又去哪里找吃啊??

祝你假期愉快!!!

没去找吃,我们回娘家去了。
等我把相片整理好再放上来。。。

原帖由 爱吃 于 25-10-2008 06:43 PM 发表
没有厨房纸吸干鱼身,你放下去煎的时候会喷更多油, 而且喷到整个地上都油油的,很难抹,如果滑倒了也很危险。

对啊,不但危险,还要抹干净。
用锅盖盖着也不错

原帖由 ilove9887 于 30-10-2008 01:54 PM 发表
Kinoko, 你是不是忘了大家都在等你那会dooi dooi 的肉包子食谱?

我的天!我把这件事忘得一干二净了。对不起啊,大肚婆很健忘
出门也是忘记这个;忘记那个。。。
我从娘家回来那一天,妈妈就生病了。
咳嗽+喉咙痛,这两天我都不敢打电话给她,
根本连要讲话的声音也没有
等她好一点我再打电话给她,问她食谱。。。
对不起哦ilove,让你久等了

原帖由 小晴妈妈 于 30-10-2008 02:59 PM 发表
车~~
以为18SG有什么劲料看,呼~~~~闪人

对啊,没什么特别恐怖的东西看。
还是你的富贵狗便便恐怖一些
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 楼主| 发表于 31-10-2008 10:18 AM | 显示全部楼层

ABC汤

之前看到很多姐妹都在煮ABC汤,
当天懒惰的我,刚好家里有这样的材料。。。
我也来煲ABC汤罗~~
其实我也有放我爱吃的玉蜀黍,
不过上菜的时候我把它放进另一个碗。。。忘了拍它

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发表于 31-10-2008 10:34 AM | 显示全部楼层
我喜欢ABC汤~~
但是我煲的没有放番茄~~
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发表于 31-10-2008 01:40 PM | 显示全部楼层
ABC汤很营养的。我第一次喝也是惊为天人。
还有,孕妇是会比较健忘的,这点我同意
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发表于 31-10-2008 02:23 PM | 显示全部楼层
看来孕妇的口味都是大同小异的,我前天才作了这个ABC汤 我褒ABC汤只放5种材料:马铃薯、红萝卜、大洋葱、榨菜、鸡肉。我觉得放了榨菜汤会比较好喝 我通常都是褒一大锅,然后褒饭的时候褒多两杯米,然后晚上就把喝剩的汤倒进电饭锅和吃剩的饭一起煮成粥! 很好吃的!
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发表于 31-10-2008 02:35 PM | 显示全部楼层
原帖由 vanne1 于 31-10-2008 02:23 PM 发表
看来孕妇的口味都是大同小异的,我前天才作了这个ABC汤 我褒ABC汤只放5种材料:马铃薯、红萝卜、大洋葱、榨菜、鸡肉。我觉得放了榨菜汤会比较好喝 我通常都是褒一大锅,然后褒饭的时候褒多两杯米,然后晚上 ...


我们放的菜都一样哦,但是我不放鸡,最喜欢加烧猪手,超香和够味。不过烧猪很难买。
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发表于 31-10-2008 02:38 PM | 显示全部楼层
原帖由 kinoko 于 31-10-2008 10:18 AM 发表
之前看到很多姐妹都在煮ABC汤,
当天懒惰的我,刚好家里有这样的材料。。。
我也来煲ABC汤罗~~
其实我也有放我爱吃的玉蜀黍,
不过上菜的时候我把它放进另一个碗。。。忘了拍它

http://i286.photobucket.c ...

好巧哦!今天起床打开房门的时候,就闻到很香的味道从楼下飘上来!
妈妈用slow cooker煮ABC汤!

刚去喝了一下碗...不用加盐味道就很够了!
可是我没看到我喜欢的红萝卜!
难道丢掉了!
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发表于 31-10-2008 09:15 PM | 显示全部楼层
将久没来坐坐
一来你就有身孕了
恭喜恭喜
恭喜你荣升妈妈了
有身孕要吃多点有营养的食物哦!
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发表于 1-11-2008 12:12 AM | 显示全部楼层

回复 1152# kinoko 的帖子

这个有营养
多喝 多喝  
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