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楼主: 香草儿~

pandan layered cake,tuna bun, 东粉炒高丽菜,榨菜肉丝面。

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 楼主| 发表于 9-11-2008 01:17 AM | 显示全部楼层
原帖由 kittymiao0210 于 8-11-2008 02:35 AM 发表
我......我看到有人说我坏话:@ :@ :@ :@
只要不是病得很重到走不动可是又拿得到MC,我都会很珍惜难得的休假去唱k逛街,因为周末的时候太多人,而周日却没有人跟我抢,跟我挤
我所谓的奢侈品,其 ...


平时我都是周日逛街的,
因为周日看电影比较便宜,泊车费便宜,餐厅有special hour, student card valid...
多好啊~
可是周日得不好就是太冷清了,人少少的,显咯~

对!元宝真的很有隐哦,好好玩!

原帖由 leelee7 于 8-11-2008 06:49 AM 发表

谢谢你哦!我会时时去注意的啦!


我会尽量啦,没那么快哦,要考试了。

原帖由 kinoko 于 8-11-2008 09:16 AM 发表
又是算盘子
以前看过你上算盘子,我就到处去找,没吃过,很想吃。
过后果然给我找到了~虽然不是很多料,不过觉得很好吃了!
今天又再看见它,我又要去哪儿点来吃了

那个云屯皮,被改型变四方形,会不 ...


kinoko,算盘子其实很容易做的,真的。
自己做的可以加多多料。反而这里我从来没看过有人卖。

嘿嘿,我不会那么浪费把剩下的皮丢掉的。
都炸了!脆脆的好好吃。

别担心,天堂鸟很好养的。
它不怕热,只怕不够热。

原帖由 蓝月儿 于 8-11-2008 11:51 AM 发表
我从来没吃过算盘子
元宝云屯很漂亮,不过酱的应该包不料多少馅吧,我喜欢料多多的
香香妈妈煮的泰国酱的宫保鸡肉,用的是怎样的泰国酱?


月儿,我也是从来没吃过,槟城不流行的。
错了,我觉得这样包才能包比较多陷料。
我也是喜欢肉多多的云吞。

泰国酱就是泰国的一种透明的酱,甜甜粘粘又有点酸辣的,
有蒜米和辣椒碎的,在杂货店或霸市都有的买到。

原帖由 柠檬绿茶 于 8-11-2008 12:29 PM 发表
这算罪恶啊?
完寥,我天天都在吃,三餐都在吃

算盘子的食谱可以分享吗?


绿茶,你天天都吃nugget 啊?
我觉得很不好咧~
但我也是很爱吃,恨不得每天都吃。

算盘子的食谱我之前有贴过了,麻烦你到目录哪里去找找好吗?

原帖由 blue_heart 于 8-11-2008 01:11 PM 发表


这个我喜欢... 那个云吞好漂亮...


这个漂亮hor?我从伟玲姐姐那里学来的。

原帖由 38隐形人 于 8-11-2008 11:37 PM 发表
云吞包到很美咯
手很巧哦
我就是一直很想包一包这样的形状的
不过一直没有包
不过应该不会拿来炸

算盘子
我总觉得这道菜 就是 很有味道
传统的味道


隐形人,我唯一包得美的东西就是云屯。
我觉得不炸的云吞包这个造型也不错的,
试试看。
包了会上瘾的。

对!算盘子是传统的味道。

[ 本帖最后由 香草儿~ 于 9-11-2008 01:34 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 9-11-2008 01:32 AM | 显示全部楼层

家常便菜

3-10-2008,午餐。

最近的上的菜都不停重复了。
真是名副其实的家常便菜。

又是ABC汤,可是我又加重了汤头的材料哦~
加了半个沙葛还有蘑菇。



煮出来的汤不必加太多盐都会很鲜甜。



然后有妈妈煮的蒜苗鱼。
这道菜式我外婆传下来的,有另一个名字,待我问了再补上来。
我不吃的,只喝汤,真的很鲜甜。



然后还有一道是我唯一吃的海鲜:咖喱苏东。
虽然这是我最爱吃的菜之一,
但我开始觉得自己越来越不太能接受苏东了。
浓浓的咖喱我吃得比苏东多。



[ 本帖最后由 香草儿~ 于 9-11-2008 01:46 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 9-11-2008 01:52 AM | 显示全部楼层

炒印度面

3-10-2008,晚餐。

我很喜欢吃炒印度面,不是mamak 炒面,是炒印度面。
喜欢里面的虾煎,马铃薯,豆腐还有满满的花生碎末。
妈妈炒的会比较红和湿,我就比较喜欢干的,可惜不够红。



每次,我都吃的很饱,饱了还是吃。
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发表于 9-11-2008 06:41 AM | 显示全部楼层

回复 1120# 香草儿~ 的帖子

香香,tortellini的包法也像你的元宝云屯包法那样,你包得很漂亮哦!
够力,看到你的算盘子,我肚子特别的饿
有放花生碎及马铃薯的印度炒面我还是第一次看到,一定很好吃,尤其是有放花生碎,令我想起有放keropok及花生碎的rojak。味道跟mamak档应该相差很远吧?
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发表于 9-11-2008 09:06 AM | 显示全部楼层
原帖由 香草儿~ 于 9-11-2008 01:17 AM 发表


我会尽量啦,没那么快哦,要考试了。

没关系啦!你考试重要点啊!
我会耐心的等啦!
你也要加油哦!
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发表于 9-11-2008 09:41 AM | 显示全部楼层

回复 1131# 香草儿~ 的帖子

包云吞。。。还会包上瘾

蒜苗鱼 讲真的 看起来就香香的蒜苗味
我最喜欢就是吃过一间忘记什么店 那里吃的
姜葱猪肉 和牛肉
就大概是这样的煮法

炒印度面
还有放花生碎的哦
变成rojak廖
那个是马铃薯还是豆腐吧
我看成是rojak的黄梨
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 楼主| 发表于 9-11-2008 03:31 PM | 显示全部楼层
原帖由 svenja 于 9-11-2008 06:41 AM 发表
香香,tortellini的包法也像你的元宝云屯包法那样,你包得很漂亮哦!
够力,看到你的算盘子,我肚子特别的饿
有放花生碎及马铃薯的印度炒面我还是第一次看到,一定很好吃,尤其是有放花生碎,令我想起有放keropo ...


斯文雅,其实这个炒面和mamak的炒面有点相似之处,
不过少了那个甜甜的浆料还有一些他们独特的味道。
哇,你提到rojak,我很久没吃了!

tortellini我很想吃的,没机会吃到。
因为餐厅没有,买又超贵的。
等以后吧!我一定不会错过!

原帖由 leelee7 于 9-11-2008 09:06 AM 发表

没关系啦!你考试重要点啊!
我会耐心的等啦!
你也要加油哦!


谢谢哦!大家一起加油!

原帖由 38隐形人 于 9-11-2008 09:41 AM 发表
包云吞。。。还会包上瘾

蒜苗鱼 讲真的 看起来就香香的蒜苗味
我最喜欢就是吃过一间忘记什么店 那里吃的
姜葱猪肉 和牛肉
就大概是这样的煮法

炒印度面
还有放花生碎的哦
变成rojak廖
那个 ...


隐形人你家也有吃蒜苗鱼吗?
我妈妈说以前哪,家家户户都会煮这道鱼。

那个是马铃薯来的,
哈哈! 印度炒面的味道是偏咸甜辣,
加黄梨会怪怪的。
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 楼主| 发表于 9-11-2008 03:52 PM | 显示全部楼层

Swensen's @ Queensbay Mall 1

28-10-2008,午餐@Swensen's

我和男朋友专程跑去吃这家餐厅,
因为有优惠哦~
在weekdays去吃多少钱,就会给会多少钱的voucher.
这餐我们吃了RM50,就有RM50的回馈。
忘了注明,只有Queensbay Mall 的Swensen's 才有这个特惠,
其他的地方的 outlet 没有哦。

看我们吃了什么又便宜又值得的美味佳肴。

我们交了两个set,各RM 20.00,另外还加一杯RM2.00的ice lemon tea.
加上taxes, 就刚刚好RM51.27

每个set都有一碗soup.这碗是Clam Chowder,原价好像是RM11++
我和deardear 一人一碗。



上面有bread crumb噢~ 在汤里浮沉,吸了一半的汤汁,要下去还有脆脆的面包味。
这个汤我喜欢,有小小的clam ,不会有那股腥味,反而很香~
我加了多多多多多多的黑胡椒粉。

然后我的主菜是Salmon 'N' Mushroom Pasta,原价是RM 20++,
已经值回价钱了。我只吃面条和mushroom,salmon留给男朋友。



然后男朋友的主菜是Chicken Baked Rice,很好吃,原价好像是RM18++????
我已经不记得了。上面的鸡肉是有炸过的吃起来还有脆脆的,
然后盖在饭上,加上超多的芝士烤溶,
端过来的时候还在冒泡泡的,非常值得吃。



然后就有甜品。吃完了主菜稍后才送上的,
那天的ice cream是hazelnut flavor的,上面还有淋上不知道什么名的甜酱汁,
挤上很大粒的whipping cream。这样一小杯原价要RM6.90 + RM1.50 = RM 8.40
RM6.90是单单一个scope 的ice cream, RM1.50是附加的酱汁和whipping cream topping.
要是没有这样的优惠我根本不舍得吃。
一分钱一分获,他们的雪糕真的是不可盖的。
hazelnut ice cream里可以要道碎碎的hazelnut碎哦,真材实料。



这杯小东西,我们一人一杯还是觉得不够吃,因为太好吃了。

这样一餐,RM51 又送回RM 50的voucher,
算起来只有RM 25。
还可以再去吃多一次,只用RM 50的voucher来付款,
你说值不值?

[ 本帖最后由 香草儿~ 于 9-11-2008 10:43 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 9-11-2008 04:15 PM | 显示全部楼层

raja uda 驰名海南鸡饭,炒馃条,福建面

28-10-2008,晚餐。

那天的晚餐我们会来北海raja uda 吃。
我男朋友很喜欢吃那里的lok-lok。
所以带他吃lok lok了菜吃晚餐。

他喜欢吃那里小巷里的驰名海南鸡饭,
就自己吃一盘,我在旁边拍照,然后等他吃完我要去吃炒馃条。

这鸡饭非常著名,好像是光明日报主办的全马20最好吃的海南鸡饭。
这是其中一档。男朋友这个食客一吃就说很好料,有水准。
他的舌头很厉害的,一吃就知道厉不厉害。
我就觉得还好啦,从小吃到大了,没什么好不好吃的。

其实我觉得不很值得吃,他的鸡饭非常香醇,但饭很少咯!
那么少的饭谁吃得饱啊?
很少,真的很少。我要偷吃都不敢。



然后这是招牌白斩鸡。
真得很鲜嫩,淋上的汤汁很好吃,我男朋友超喜欢。
看着小盘,其实是加鸡肉的。



然后还有一碗汤,一杯水RM1.00我没拍。
猜猜多少钱?总共RM6.00

有没有搞错?
露天没有冷气,没有menu, 椅子没有cushion , 还有猫咪在徘徊,
一小盘饭一点点鸡要RM 6.00
男朋友要吃我才静静,不然我真的吃不下。

然后轮到我吃了。
我叫炒馃条,RM 2.80
我觉得这个就值得,满大盘的,下面还有香蕉叶涅~
还有4只中虾,4个大蚶,不知多少块腊肠,还加辣椒,
蛋(我亲眼看着她打一粒蛋,有些无良的他们把很多蛋搅拌在一个碗,
要一粒蛋就用一个小勺子掏一掏,两粒蛋就掏两次。最讨厌酱的,骗钱!)



唯一不好的就是炒得有点点焦了。
但我吃得很甘愿啦!还吃不完,留一半给男朋友。

然后那盘鸡饭很少,我男朋友又叫一碗福建面。
(一个很好笑的事,我男朋友用英文拼的福建面
是这样spell 的:foo chien mien   )

这碗福建面RM 3.80, 还加了一粒卤蛋哪!
那是给我的。我爱吃卤蛋。



只有米粉罢了,他比较喜欢吃米粉。
会贵吗?不会。不超过RM4.00就不贵。
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发表于 9-11-2008 04:29 PM | 显示全部楼层
想当年我还持着学生卡的时候都没有那么多优惠,也没有好好利用过呢!
我以前喜欢吃马来人或印度人的炒面,可是近年来很少机会吃了
Hazelnut口味的雪糕比巧克力的来得好吃很多很多倍!可是我很少看到有卖呢!
可是我最喜欢的口味还是Rum n Raisin
你们那一餐真的太值得了,只可惜我们这里没有Swensen,要去到新加坡
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发表于 9-11-2008 08:12 PM | 显示全部楼层
sin tatt garden的东西被你吃光光啦!!!

气死我!

怎么没吃薄饼和豆水?
我很鸡婆。

那边有一档炒果条超多人的,
鸡饭确实很好吃,
但贵了点。

真是口水直流啊!

Swensen's 好便宜哦!
好值得。


我好饿好饿,:@
我要去吃晚餐了。
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发表于 9-11-2008 08:39 PM | 显示全部楼层
我家以前是拿来炒牛肉
然后 我只吃肉,不吃葱
炒鱼肉 倒没有煮

这么好的空头?
等于半价哦
这样很值得
它的雪糕印象中很好吃
不过这里的好像倒了
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 楼主| 发表于 10-11-2008 10:58 AM | 显示全部楼层
原帖由 kittymiao0210 于 9-11-2008 04:29 PM 发表
想当年我还持着学生卡的时候都没有那么多优惠,也没有好好利用过呢!
我以前喜欢吃马来人或印度人的炒面,可是近年来很少机会吃了
Hazelnut口味的雪糕比巧克力的来得好吃很多很多倍!可是我很少 ...


对咯吉蒂猫,我只剩下一年吃学生卡罢了,所以要用到尽!
十年前的学生卡好像废卡来的。

我也是很喜欢吃那些mee goreng,可是自从会炒了以后就没有吃了。
hazelnut的雪糕很贵啊,为什么雪糕要那么贵?
好吃就贵咯~
那个swensen's只有槟城皇后湾的有优惠罢了,其他地方的应该没有吧?



原帖由 fish_u 于 9-11-2008 08:12 PM 发表
sin tatt garden的东西被你吃光光啦!!!

气死我!

怎么没吃薄饼和豆水?
我很鸡婆。

那边有一档炒果条超多人的,
鸡饭确实很好吃,
但贵了点。

真是口水直流啊!

Swensen's 好便 ...


鱼,薄饼越做越小条价钱越来越贵,我都不舍得吃了。
通常我们在加自己包,想米奇高这样包的,可以放多多料~!
豆水啊?我男朋友喜欢吃竹蔗水,所以就没喝豆水了,
在和我们的肚子会爆炸!~
炒馃条哪一档多人啊?
我看得都差不多一样,
有一档特别没有人,所以我就不吃他的。

原帖由 38隐形人 于 9-11-2008 08:39 PM 发表
我家以前是拿来炒牛肉
然后 我只吃肉,不吃葱
炒鱼肉 倒没有煮

这么好的空头?
等于半价哦
这样很值得
它的雪糕印象中很好吃
不过这里的好像倒了


隐形人,没有炒鱼肉的啦。
鱼肉是之前煎过了才另外煮的。

对咯,空头很好噢?半价涅!
他们之前是专卖雪糕的,可后来就开始卖这样的套餐西餐了。

[ 本帖最后由 香草儿~ 于 11-11-2008 02:52 PM 编辑 ]
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发表于 10-11-2008 11:10 AM | 显示全部楼层
我也是上两个星期到swensen吃晚餐,只有晚上有空。
两人吃了66,拿了60块voucher,所以再去一次

sin tat garden,也去了,吃到我饱死,还有就是发现还有90仙的teh peng,便宜到我吓到。
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发表于 10-11-2008 02:56 PM | 显示全部楼层
算盘子,我也是没有吃过
不过好像有听过他的大名。
原谅我的孤陋寡闻到底算盘子的食才有什么东西呢?
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发表于 10-11-2008 03:05 PM | 显示全部楼层
蒜苗鱼,做么不吃?吃了才有钱算 迷信hor?宁可信其有。。。
你不吃,会不会失传?可惜~~

炒印度面。。。看起来像mee goreng的面+mee rebus的料那样。
可以提供食谱吗?什么味道?酱油味吗?还是焦焦那样的味道??

Swensen's 。。。值得!超值得!想想看,如果一家人去吃个一千块,就拿到一千块的股本耶!!!发了,发了。。。

raja uda 的时候吃lok-lok为什么没有拍照 很久没有吃lok-lok了!以前特地等到拜五约朋友在pasar malam站着吃,爽啊~~
那个鸡饭贵是因为出名+好吃吧?看到发亮的鸡肉。。。流口水~
炒过条才4个蚶?少了点,不过还蛮便宜的
原来你那边的福建面是那样的哦

[ 本帖最后由 kinoko 于 10-11-2008 03:07 PM 编辑 ]
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发表于 11-11-2008 07:13 AM | 显示全部楼层

回复 1138# 香草儿~ 的帖子

哇。。。我还是第一次听到给这么超值的特惠哦,最重要还是有得吃主餐及甜品
那白斩鸡,看到照片就闻到香味了。
以前有听过槟城的福建面跟中马的不一样,我吃的福建面都是大条面炒黑黑的那种。槟城的福建面是虾面吗?
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发表于 11-11-2008 10:21 AM | 显示全部楼层
香香,烤炉用来烤nugget , 用几火,烤几久?这个好过炸,炸很油。
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发表于 11-11-2008 11:09 AM | 显示全部楼层
是的 svenja,槟城的福建面是虾面,KL的福建面是黑黑的大碌面。
我两样都喜欢吃
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 楼主| 发表于 11-11-2008 03:09 PM | 显示全部楼层
原帖由 fridatan 于 10-11-2008 11:10 AM 发表
我也是上两个星期到swensen吃晚餐,只有晚上有空。
两人吃了66,拿了60块voucher,所以再去一次

sin tat garden,也去了,吃到我饱死,还有就是发现还有90仙的teh peng,便宜到我吓到。


菲利达,原来你也跑去吃。
66块拿六十块,吃69块拿60快就不值得了。
很爽hor ? 下一次吃free了!

90仙的teh peng a ?
便宜!!!!

突然我觉得我很aunty下。

原帖由 ching1696 于 10-11-2008 02:56 PM 发表
算盘子,我也是没有吃过
不过好像有听过他的大名。
原谅我的孤陋寡闻到底算盘子的食才有什么东西呢?


小蜜蜂,算盘子我也是近几年才吃罢了。
里面有薯粉,芋头,木耳,肉碎或肉块,虾米等等咯~
所有材料配起来一流!

之前我有做过了,可以点击目录看看哦~

原帖由 kinoko 于 10-11-2008 03:05 PM 发表
蒜苗鱼,做么不吃?吃了才有钱算 迷信hor?宁可信其有。。。
你不吃,会不会失传?可惜~~

炒印度面。。。看起来像mee goreng的面+mee rebus的料那样。
可以提供食谱吗?什么味道?酱油味吗?还是焦焦那 ...


kinoko,我不能吃鱼的。

蒜苗鱼,和钱有关系吗?
这道菜我会学起来的,因为我不配鱼,可以配肉。

印度炒面其实是像mee goreng,可是我喜欢咸咸的所以加了多多酱油。
材料很简单的,
炒的时候有加黑酱油,番茄酱,辣椒酱,糖,酱油,
另外还有压成泥的马铃薯两汤池,
让面有点粘粘的,很好吃哦~

kinoko,你到过raja uda 吗?
那个lok lok 很多人吃咧,我不敢拍照啦,
那些a pek不知道要怎样看我。

那里的福建面其实就是虾面,
而中南马的黑黑的福建面在北马就被叫成 福建炒。

原帖由 svenja 于 11-11-2008 07:13 AM 发表
哇。。。我还是第一次听到给这么超值的特惠哦,最重要还是有得吃主餐及甜品
那白斩鸡,看到照片就闻到香味了。
以前有听过槟城的福建面跟中马的不一样,我吃的福建面都是大条面炒黑黑的那种。槟城的福建面 ...


斯文雅,我也是第一次吃到那么像不用钱的。
什么都有哦~

白斩鸡啊,不太敢吃,太鲜嫩了,鲜嫩到好像没有熟的。
以我喜欢吃鸡胸肉,还是韧一点的肉适合我。
对,槟城的福建面其实就是虾面。
而你吃的大条面炒黑黑的福建面在槟城就叫 福建炒。
很奇怪哦?


原帖由 lawleeghee 于 11-11-2008 10:21 AM 发表
香香,烤炉用来烤nugget , 用几火,烤几久?这个好过炸,炸很油。


nugget 啊,我家都是用170度这样,靠到金黄色。
要是看到有点焦了就反面或调小火。
对啊,烤得吃起来比较健康,不会那么油。
而且也不用抹厨房抹到要死。
我家通常都用烤的。

原帖由 fridatan 于 11-11-2008 11:09 AM 发表
是的 svenja,槟城的福建面是虾面,KL的福建面是黑黑的大碌面。
我两样都喜欢吃


谢谢frida帮忙解释。
我很久没吃福建炒了。
好想念!!
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