★ ╮ 我回来啦~ ✿第100道食谱 - 水果蛋糕，辣死你妈╭ ☆

椰子糖 · 发表于 24-12-2008 12:42 PM

原帖由 kinoko 于 24-12-2008 08:09 AM 发表
也祝你圣诞节快乐哦~

santa 伯伯的表情很可爱

原帖由 pityoon 于 24-12-2008 09:18 AM 发表
你的装饰品在哪买的,我都买不到,蛋糕很美NEH

原帖由 迷糊蛋 于 24-12-2008 09:42 AM 发表
小小的树桐蛋糕很可爱～
你做的树桐蛋糕颜色很像真的树桐颜色，
圣诞老公公的眼睛很好笑，瞪到那么大黑眼珠却那么小～～

原帖由 lawleeghee 于 24-12-2008 11:38 AM 发表
家家户户都砍树桐哦！你家树桐的很classic. 我喜欢。

原帖由 妮可斯 于 24-12-2008 11:47 AM 发表
哗！你的树桐蛋糕看起来很树桐哦！
尤其第三张的，有那种树桐干干硬硬的感觉咧！
很真一下哦！美！

嘻嘻。。你的圣诞老人很可爱一下哦！
哪里买的？没看过这几款咧！

原帖由 ching1696 于 24-12-2008 12:21 PM 发表
我在怀疑到底这是不是真的树桐？
这真的是太太太太太太太像了

谢谢~
哈哈~想不到我失败的cream竟然可以弄巧反拙，加了太多可可粉导致cream变得很干，没想到涂了上去更像树桐。

我的圣诞老人装饰品在大山脚真味蛋糕原料店买的。就只有卖这几款装饰品而已。

原帖由 kittymiao0210 于 24-12-2008 09:36 AM 发表
你的巧克力cream颜色好深好美哦！是怎么弄的呢？

鲜奶油加可可粉搅拌，原本加了2大汤匙还是没什么颜色，再加1汤匙搅拌，觉得不够再加再加加加。。。。加了好多可可粉

。结果越来越干，导致搅拌机无法继续搅拌而马上关电。

干的比较像树桐。

原本没有那么深的，涂在蛋糕后会变很深的哦！我也不懂为什么会这样。。。

祝大家平安夜快乐~

rurenjia · 发表于 25-12-2008 02:21 AM

很有质感的说，不错！

做么圣诞老人眼瞪大大，是不是鹿子偷跑料！

祝圣诞节快乐！

秋天的叶子 · 发表于 26-12-2008 03:38 AM

原帖由 椰子糖 于 9-12-2008 22:51 发表
第二度玩面包~
今天做了很多面包，导致现在看到面包就。。。。。。短期内应该不想碰面包了。

芝士蟹柳面包

http://i7.photobuck ...

看起来好好吃.......很想吃

秋天的叶子 · 发表于 26-12-2008 03:39 AM

原帖由 椰子糖 于 9-12-2008 23:05 发表
玩了面包再玩饼干。不是很满意的柠檬西饼。

蛋 1粒
柠檬 1粒
蓝莓果酱 1/2杯 (为了节省成本，我改用遮里碎来装饰)
牛油 1 ...

好漂亮的饼干//.......楼主很厉害....佩服下.......

秋天的叶子 · 发表于 26-12-2008 03:41 AM

原帖由 椰子糖 于 16-12-2008 18:56 发表
饼干玩完再来继续玩蛋糕~
这次想玩点创意的，结果做出来怪怪的~

蛋糕烘好切半。

涂上加了小麦草粉的鲜奶油。
http://i7.photobucket ...

味道还好吗?小麦草...好像很奇怪

椰子糖 · 发表于 26-12-2008 03:50 AM

原帖由 rurenjia 于 25-12-2008 02:21 AM 发表
很有质感的说，不错！
做么圣诞老人眼瞪大大，是不是鹿子偷跑料！
祝圣诞节快乐！

那几个圣诞老人的装饰品表情都怪怪的

我做来送人的，很可惜没有品尝到，不懂味道到底如何。

原帖由 秋天的叶子 于 26-12-2008 03:38 AM 发表

看起来好好吃.......很想吃

这个嘛。。。。。我觉得第一次做的香肠肉松面包比较好吃，不过这个比较松软，可惜有点淡。那个食谱没有教上面要撒糖，结果吃起来太淡了，我自己加了幼糖撒在上面的，建议撒多点会比较好吃。

原帖由 秋天的叶子 于 26-12-2008 03:39 AM 发表

好漂亮的饼干//.......楼主很厉害....佩服下.......

我很少做饼干的，因为我并不怎么爱吃饼干，对做饼干也没什么经验。
不是我厉害，我只是套上花嘴挤出来就形成美美的花朵了。

原帖由 秋天的叶子 于 26-12-2008 03:41 AM 发表

味道还好吗?小麦草...好像很奇怪

小麦草味道很香啊~我觉得比绿茶粉还香呢~我也没有看过外面卖小麦草口味，是我自己乱加的

如果不放心可以改用绿茶粉。

椰子糖 · 发表于 26-12-2008 03:55 AM

蓝莓cheese cake

参考mikiko的cheese cake再自己加了蓝莓上去，放入冰箱后口感非常赞。

mikiko的cream cheese份量是150g，我做大粒的，用了500g的cream cheese，所以全部材料的份量都增加了。

神弓 · 发表于 26-12-2008 09:16 AM

哇～

好想吃口哦～看着照片心里一个感觉就是酸酸甜甜的～好吃好吃～你做了那么大个一定吃不完，记得留一片给我哦

椰子糖 · 发表于 26-12-2008 04:04 PM

原帖由神弓于 26-12-2008 09:16 AM 发表
哇～好想吃口哦～看着照片心里一个感觉就是酸酸甜甜的～好吃好吃～你做了那么大个一定吃不完，记得留一片给我哦

我昨天做好放入冰箱冷藏，晚上就被一扫而空了。

还蛮好吃的，做法又简单，你可以试试做看。

lawleeghee · 发表于 26-12-2008 04:15 PM

蓝莓，我每次看到在烘培店的都没胃口。

为什么你的看了好好吃酱。

这个500g cheese 扫完，够力！多人吃吗？

MIKIKO · 发表于 26-12-2008 05:02 PM

原帖由 椰子糖 于 26-12-2008 03:55 AM 发表
蓝莓cheese cake

参考mikiko的cheese cake再自己加了蓝莓上去，放入冰箱后口感非常赞。
mikiko的cream cheese份量是150g，我做大粒的，用了500g的cream cheese，所以全部材料的份量都增 ...

你很够力下，那么快就做了，我的blueberry filling还睡在冰箱里
我今天起身后很想吃blueberry cheese cake，但想到我的树桐今天才啃完
那cheese cake还是多两天才做吧。。我这几天吃到太heavy了

看到你芝士蛋糕切片那张照片，我觉得cheese快溶了，好好吃的样子啊

我一定一定一定要做了

38隐形人 · 发表于 27-12-2008 01:51 AM

很厚的蓝莓

近来我经过蛋糕店都停下来看蛋糕

就是爱看

rurenjia · 发表于 27-12-2008 02:59 AM

这.....有够羡慕死隔壁人.....看饱！

这次有够下重本，厚厚的蓝莓酱！

这肯定好好吃的！

kittymiao0210 · 发表于 29-12-2008 03:28 PM

我看到cheese cake就欲罢不能

那天为了消耗掉我两张SR的voucher，和朋友order了两片cheese cake和一片芒果蛋糕

两个女人吃三片蛋糕然后哈拉一番真的是人生一大乐事啊！

柠檬绿茶 · 发表于 7-1-2009 01:59 PM

椰子呢???

秋天的叶子 · 发表于 8-1-2009 02:44 AM

原帖由 椰子糖 于 26-12-2008 03:50 发表

这个嘛。。。。。我觉得第一次做的香肠肉松面包比较好吃，不过这个比较松软，可惜有点淡。那个食谱没有教上面要撒糖，结果吃起来太淡了，我自己加了幼糖撒在上面的，建议撒多点会比较好吃。

我这个人只会吃罢了。。。。
想进来看看有什么可以偷师。。
先拷贝下大家的食谱。。以后回国就可以好好研究了

我很少做饼干的，因为我并不怎么爱吃饼干，对做饼干也没什么经验。
不是我厉害，我只是套上花嘴挤出来就形成美美的花朵了。

哦。。。至少有模有样。。看起来很漂亮。。

小麦草味道很香啊~我觉得比绿茶粉还香呢~我也没有看过外面卖小麦草口味，是我自己乱加的如果不放心可以改用绿茶粉。

是哦。。。我拷贝下来咯。。以后可以参考。。
我不会弄。。所以没什么意见

[ 本帖最后由秋天的叶子于 8-1-2009 02:46 AM 编辑 ]

秋天的叶子 · 发表于 8-1-2009 03:14 AM

原帖由 椰子糖 于 26-12-2008 03:55 发表
蓝莓cheese cake

参考mikiko的cheese cake再自己加了蓝莓上去，放入冰箱后口感非常赞。
mikiko的cream cheese份量是150g，我做大粒的，用了500g的cream cheese，所以全部材料的份量都增 ...

好好吃。。。看了流口水

宝贝Bi · 发表于 8-1-2009 11:20 AM

看了都流口水的蓝莓cheese cake

椰子糖 · 发表于 10-1-2009 06:40 PM

原帖由 lawleeghee 于 26-12-2008 04:15 PM 发表
蓝莓，我每次看到在烘培店的都没胃口。
为什么你的看了好好吃酱。
这个500g cheese 扫完，够力！多人吃吗？

还蛮多人吃的，吃太多不止会腻，还会胖，所以吃一块就好了，吃少少才会想要再做。

原帖由 MIKIKO 于 26-12-2008 05:02 PM 发表 [/url]

你很够力下，那么快就做了，我的blueberry filling还睡在冰箱里
我今天起身后很想吃blueberry cheese cake，但想到我的树桐今天才啃完
那cheese cake还是多两天才做吧。。我这几天吃到太heavy了
看到你芝士蛋 ...

很久没有上来爬帖了，你的做了吗？自从做了蓝莓cheese cake后就生了一场大病到现在---懒惰病！

原帖由 rurenjia 于 27-12-2008 02:59 AM 发表 [url=redirect.php?goto=findpost&pid=53647775&ptid=1019511]
这.....有够羡慕死隔壁人.....看饱！
这次有够下重本，厚厚的蓝莓酱！
这肯定好好吃的！

原帖由 38隐形人于 27-12-2008 01:51 AM 发表 [/url]
很厚的蓝莓
近来我经过蛋糕店都停下来看蛋糕
就是爱看

我很贪心的，整罐放到完。

做么只爱看不吃？减肥？

原帖由 kittymiao0210 于 29-12-2008 03:28 PM 发表 [url=redirect.php?goto=findpost&pid=53752150&ptid=1019511]
我看到cheese cake就欲罢不能
那天为了消耗掉我两张SR的voucher，和朋友order了两片cheese cake和一片芒果蛋糕
两个女人吃三片蛋糕然后哈拉一番真的是人生一大乐事啊！

原来你也是爱cheese cake一族。我喜欢在吃cheese cake时加上一杯浓浓的咖啡，简直是超级享受

不过事后肯定后悔

原帖由柠檬绿茶于 7-1-2009 01:59 PM 发表 [/url]
椰子呢???

想念我？

原帖由秋天的叶子于 8-1-2009 02:44 AM 发表 [url=redirect.php?goto=findpost&pid=54240986&ptid=1019511]

我这个人只会吃罢了。。。。
想进来看看有什么可以偷师。。
先拷贝下大家的食谱。。以后回国就可以好好研究了

哦。。。至少有模有样。。看起来很漂亮。。

是哦。。。我拷贝下来咯。 ...

谢谢你一直爬帖哦~