[集中帖] 想开火锅店

chinsinyong

我也想知道

六脉神剑

要开怎样的火锅店 ？
一个人给了钱任吃的还是每一样东西算钱 ？

chinsinyong

六脉神剑 发表于 5-3-2014 06:08 PM
要开怎样的火锅店 ？
一个人给了钱任吃的还是每一样东西算钱 ？

迴转火锅。。。

epyon

地点问题罢了。。。。。你打算在那里开？

chinsinyong

请问哪里能找到迴转火锅设备？

vio06

搂主想开火锅店。
资金方面要筹备多少？
风险高吗？

绝影柯能

主要是：
1. 店租和人工，亏本的情况下，能撑多久
2. 来源是否新鲜，稳定，价格合理
3. 菜单定价
4. 是否有招牌菜，例如“缘”的鸡翼。

风险问题：
案例：
A. 一家在旺区角头间开店，店租RM25,000/月，可是一个月毛利是120,000，你看能做吗？
B. 一家在住宅区开，店主5,000/月，可是一个月毛利是30,000，你看能做吗？

五花肉之光

食物吃不完浪费变成另一种食物可以减少风险，一点点啦（挫见）

vio06

现在做吃的，门面跟地点都不能马虎。谢谢你们的解答。

chooyang

火锅店-我有兴趣的行业。
但是还没有踏出第一步。
楼主筹备到怎样了？

vio06

chooyang 发表于 19-6-2014 11:39 PM
火锅店-我有兴趣的行业。
但是还没有踏出第一步。
楼主筹备到怎样了？

我还在research , 资金还是个问题。材料选购也要有门路。有好介绍吗？

Niki88

vio06 发表于 20-6-2014 12:15 PM
我还在research , 资金还是个问题。材料选购也要有门路。有好介绍吗？

有好地点了？ 打算开那里 ？记的通知

jasonsing83

麻烦大家帮忙解答一下 ？？
不明白程序的先后～～～


开火锅店需做的事情: (有错请指教)
1. 去ssm 注册公司
2.去市政局是申请饮食执照?还是餐馆执照？还是营业执照？
3.消防局的批准？  招牌（广告牌）准证？卫生局准证？
4.我要先装修好店面先, 还是找 消防局来看先才装修？
5.招牌（广告牌）准证  ？
6.卫生局准证 程序如何？

thetwo

很难搞的行业,你打算放多少本钱进去?

weisiang88

mousseyang 发表于 15-11-2013 01:32 PM
我没有指定哪里开。
主要是我也不能一个人做，
我需要伙伴分工。

大大～大大～请问你的火锅店开了吗？

weisiang88

hntan11 发表于 16-1-2012 12:47 PM
回复 25# alex5921

大大～请问你火锅店开了吗？
小弟也想了解细节

jasonsing83

大概30万左右

Ericanio

1. 去ssm 注册公司
这个是一定的

2.去市政局是申请饮食执照?还是餐馆执照？还是营业执照？
总共需要几种执照：business license, local authority license (MPK,MPPJ..), restaurant license, entertainment license (if got tv or entertainment), music license (if got play music), bar license (if got sell bottle beer), liquor license (if got sell wine, liquor or draught beer)

3.消防局的批准？  招牌（广告牌）准证？卫生局准证？
消防局是装修后让他们派人来看，招牌的是在local authority license包括的，health and safety需要上课拿文凭和打针。。

4.我要先装修好店面先, 还是找 消防局来看先才装修？
先submit drawing，approve后装修然后再通知他们来final checking

5.招牌（广告牌）准证  ？
请看答案3

6.卫生局准证 程序如何？
先上课程，打针然后submit。

jasonsing83

Ericanio 发表于 19-9-2014 11:36 AM
1. 去ssm 注册公司
这个是一定的

我大概知道怎么走了，谢谢大大的宝贵意见

lengflower

wah!开f&b很多程序下