幸福在♥锅♥~#1788>墨鱼炒乌冬面

YIE

斋鸭~~煎到金黄色的，好想吃一口

舒蓝

回复 796# 辛辣

请问你用的豆皮是干的还是新鲜的？我说干的，是不是每次人家拿来包肉卷用的那种？
我曾经用新鲜的来做，效果却没有像外面卖得那样好。。。功夫不够。。。呵呵呵

辛辣

原来斋鹅是这样做的。
我很喜欢这个斋料的，外面真的买得很贵
谢谢分享
柠檬绿茶 发表于 3-10-2011 10:24 PM

因为外面卖的很贵
所以我才有学的念头

甜甜 这个“斋鸭”要先蒸过里面才会软软的，
你这样煎里面会不会jun jun？？？
lim72 发表于 3-10-2011 11:22 PM

不会。。。但是因为没有蒸过
所以很难煎。。煎的时候全部胖胖
下次做的时候要记得蒸了以后才煎了

辛辣

哎哟
这个
家里
时常
买来吃的
38隐形人 发表于 3-10-2011 11:45 PM

买回家自己煎？？
还是买煎好的回家？？
煎好的吃下去不会油油吗？

喜欢吃新鲜鸭子。。斋鸭嘛。。少吃。。
白娘 发表于 4-10-2011 09:22 AM

我也喜欢吃鸭。。。但是只喜欢烧鸭

辛辣

斋鸭~~煎到金黄色的，好想吃一口
YIE 发表于 4-10-2011 01:55 PM

来来来。。。不要客气。。准备筷子给你啦

回复  辛辣

请问你用的豆皮是干的还是新鲜的？我说干的，是不是每次人家拿来包肉卷用的那种？
我曾经用 ...
舒蓝 发表于 4-10-2011 02:44 PM

对。。。就是人家拿来包肉卷的豆皮

辛辣

一眨眼。。我家的厨房10天的休息已经来到尾声啦
这10天去了很多素食馆和素食档口解决1天3餐
记得的就有拍下照片。。以及记录下价钱
在重阳节的这天与大家分享我这10天的美食记录
顺祝各位重阳节快乐

p/s:想知道这些食物的价钱请按这里













  

辛辣

再来














   

YIE

干煎面好像好好吃~~

辛辣

会太饱吗？


这个在美食天堂没有的jawa mee....是我的同事买给我的。。。好吃


这个同样在美食天堂没有的kari puff....是我的同事买给我的。。。赞

fridatan

虽然是素食，可是也是美食。
看到都流口水

辛辣

干煎面好像好好吃~~
YIE 发表于 5-10-2011 04:29 PM

    炒得不是很咸。。。真的好吃

虽然是素食，可是也是美食。
看到都流口水
fridatan 发表于 5-10-2011 04:38 PM

我以前不是很会欣赏素食
或许那个时候的我都不吃蔬菜的关系
近这10年才学会欣赏素食的美味

fridatan

回复 817# 辛辣
哈哈，我小时候也有在九王爷的时候茹素，可是长大了却比较少。不过以前在马六甲的时候，初一十五通常都跟朋友吃素的。
其实一个月吃几天，也不错

forevere

回复 724# 辛辣

请问普通煮菜油可以吗？还有了lemon是不是肖小小块参进去就可以了？谢谢

38隐形人

买回家自己煎？？
还是买煎好的回家？？
煎好的吃下去不会油油吗？
辛辣 发表于 5-10-2011 04:11 PM

买回家自己煎

哇哈哈
都是素食

柠檬绿茶

让人眼花缭乱的斋
有那种上面椰丝的青青KUIH

九月九，庆重阳，登高罗。。。
我要祝九皇爷出游快乐的。

P/S: 那个韩国拌饭的酱料你哪里买的？

swinter

辛辣放上来的素食让我看到眼花缭乱．．
你不说，我还以为是普通的料理呢．．
还有laksa, 咖喱面，jawa mee 等等．．
太丰富了．．

辛辣

回复  辛辣

请问普通煮菜油可以吗？还有了lemon是不是肖小小块参进去就可以了？谢谢
forevere 发表于 5-10-2011 07:10 PM

我就是用煮菜的油来做这个蛋糕
至于lemon。。不是切块而是磨茸

我家用的牌子是以下图片的油。。Naturel Blend omega 3 & 6

辛辣

回复  辛辣
哈哈，我小时候也有在九王爷的时候茹素，可是长大了却比较少。不过以前在马六甲的时候，初一十五通常都跟朋友吃素的。
其实一个月吃几天，也不错
fridatan 发表于 5-10-2011 05:41 PM

我家都是自己煮的
结婚之后都选择在外头吃
因为懒惰搬一套用具来用

买回家自己煎

哇哈哈
都是素食
38隐形人 发表于 5-10-2011 09:03 PM

是啊。。。看来不适合肉食的你

辛辣

让人眼花缭乱的斋   
有那种上面椰丝的青青KUIH   

九月九，庆重阳，登高罗。。。 ...
柠檬绿茶 发表于 5-10-2011 09:54 PM

    坦白说。。。我post照片的时候。。自己也乱

那个辣椒酱。。。我在jusco买的

辛辣放上来的素食让我看到眼花缭乱．．
你不说，我还以为是普通的料理呢．．
还有laksa, 咖喱面，jawa me ...
swinter 发表于 6-10-2011 11:31 AM

外面的档口有更多的食物
汉堡。。pizza。。等等
我没有去试。。。因为不太喜欢豆筋的味道

wkloh

好美味的素食哦！

我这里的素食店呢，
就是油下的太多了，
油腻腻的

有机店的，
就很好吃。
可是，
我老爸不欣赏，
因为吃不到“真真的肉”