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楼主: fhchoong

家庭煮夫

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发表于 26-11-2011 05:54 PM | 显示全部楼层
回复 63# fhchoong


    呵呵呵~不好意思啦~~
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发表于 26-11-2011 06:02 PM | 显示全部楼层
回复 54# fhchoong


    最好是过热水下咯~可以去油去鲜味,煮出来的汤不会有血渣漂浮在锅边~
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发表于 28-11-2011 01:06 AM | 显示全部楼层
Lz应该获颁爱妻煮夫奖。。*\(^o^)/*
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发表于 28-11-2011 01:34 PM | 显示全部楼层
炒菜时炒到你嗅到菜味了就是熟了,还没嗅到就是还没熟。其实饭也可以做变的,你可以掺些番薯或芋头去褒。试一下用紫色番薯褒饭吧,紫色的饭你女儿一定会想吃。
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 楼主| 发表于 28-11-2011 02:33 PM | 显示全部楼层
Lz应该获颁爱妻煮夫奖。。*\(^o^)/*
卡螺丝 发表于 28-11-2011 01:06 AM



    哈哈哈!这个奖我受之有愧。昨天去妹妹家看她刚出生十天的宝宝,看到我妹夫一个大男人给宝宝喂奶,拍背,換尿布,虽然过程有点手忙脚乱(第一次当爸爸)但总算完成。
     后来他问我一些照顾孩子的经验时他说早前他参加一个同学的婚宴,同桌有七八个男人都是他同学而且全部都是专业人士,一般像这些人在一起谈话的内容一定是经济啦!政治啦!可是他们谈的是孩子经而且一晚都谈这些。所以我说现在的男人不止要会赚钱还要会照顾孩子。男人真的是难人
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发表于 28-11-2011 02:36 PM | 显示全部楼层
哈哈哈!这个奖我受之有愧。昨天去妹妹家看她刚出生十天的宝宝,看到我妹夫一个大男人给宝宝喂奶 ...
fhchoong 发表于 28-11-2011 02:33 PM



    跟女人比,
男人始终少一样:生孩子。。(^.^)
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发表于 30-11-2011 09:53 AM | 显示全部楼层
真的是好男人,我老公连洗碗都懒惰,拖到3个小时后,他才甘愿去洗碗。

教你一样简单又好吃的煎鱼~~!!

马绞鱼3片,

放加哩粉,  红酒/绍兴酒(几滴),少许盐 涂抹在马绞鱼, 腌15分钟。

然后, 放2汤匙油,煎马绞鱼

马绞鱼3片,孩子一片,你一片,老婆一片 ^.^
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 楼主| 发表于 30-11-2011 11:19 AM | 显示全部楼层
回复 70# fish_fish


    先谢谢你,不过这煎鱼我恐怕没办法煮,因为我不吃海鲜的。
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发表于 30-11-2011 06:04 PM | 显示全部楼层
回复 1# fhchoong

介绍你几道简单的菜

1。鸳鸯蒸鸡   http://bearyfishy.blogspot.com/2011/10/blog-post_6849.html  如果赶时间,鸡肉腌一下也可以。

2。可以买夹心猪肉碎100g, 打2-3粒蛋,倒入猪肉碎和一汤匙酱油搅均匀后,分2-3次煎就可以了。我个人蛮喜欢吃的。

3。买一只鸡腿和半个鸡胸肉切小块,然后腌一汤匙蚝油和酱油,一小茶匙麻油,少许胡椒粉,黑酱油和蜀粉。爆香蒜蓉和姜片,倒入腌肉炒至熟即可。
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发表于 1-12-2011 01:00 PM | 显示全部楼层
:@:@我現在才看到這個帖子,要叫我家那個來看看了
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 楼主| 发表于 1-12-2011 01:25 PM | 显示全部楼层
我現在才看到這個帖子,要叫我家那個來看看了
浴血天使 发表于 1-12-2011 01:00 PM



    哈哈!我正享受着包菜排骨汤和豆酱闷酿茄子,tmd 六点半就起床酿茄子了。
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发表于 1-12-2011 01:40 PM | 显示全部楼层
哈哈!我正享受着包菜排骨汤和豆酱闷酿茄子,tmd 六点半就起床酿茄子了。
fhchoong 发表于 1-12-2011 01:25 PM


享受?哈哈~~你已經樂在其中了哦?看到自己在乎的人吃著自己親手準備的佳餚,感覺很棒吧?許多家庭主婦也都是這種感覺呢~不過還有但書~前提就是那個對象不要把一切視為理所當然~~那會讓人很無癮,尤其是那種喜歡挑三揀四的對象,根本就不想在為他/她做些什麽。

教你做做我的拿手菜,酸梅鹵雞。

材料:雞肉(我都是用雞腿或雞翅),洋蔥,蒜米,酸梅(我偏愛咸的),姜,醬油,黑醬油,少許糖,清水。
(洋蔥,蒜米剁碎,姜切片)

先爆香洋蔥,蒜米,姜,放了酸梅,再下雞肉炒一炒,加入調味(醬油和黑醬油)炒均勻了,再放些清水,蓋鍋燜一悶(喜歡雞肉軟軟爛爛的,就燜久一些),最後加入少少糖攪拌,熄火。
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 楼主| 发表于 1-12-2011 01:58 PM | 显示全部楼层
回复 75# 浴血天使


    很不幸我老婆就是那种对吃挑三揀四的人,所以我才来这里求救。
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发表于 1-12-2011 02:03 PM | 显示全部楼层
你可以用煮热水方法燙熟青菜后才加豆油和葱头油然后就可以吃了
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发表于 1-12-2011 02:16 PM | 显示全部楼层
回复  浴血天使


    很不幸我老婆就是那种对吃挑三揀四的人,所以我才来这里求救。
fhchoong 发表于 1-12-2011 01:58 PM


噗,辛苦你了
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 楼主| 发表于 1-12-2011 02:33 PM | 显示全部楼层
回复 77# tanchiawsuan


    我在开始煮的第一个星期每天都是烫熟青菜,还和老婆说吃清淡一点对宝宝好,结果清淡到连我自己都不想吃了。
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发表于 1-12-2011 02:46 PM | 显示全部楼层
回复 79# fhchoong


    哈哈哈哈 原来如此 我会煮 可是叫我写出来教人 我又怕写错和写法不对 教人煮出现不同味道 就惨了
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发表于 1-12-2011 05:20 PM | 显示全部楼层
You r the best man. 你老婆很辛福。你家人有你的基因(DNA)还没结婚请介绍给我。 哈哈
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 楼主| 发表于 1-12-2011 05:49 PM | 显示全部楼层
You r the best man. 你老婆很辛福。你家人有你的基因(DNA)还没结婚请介绍给我。 哈哈
siewl23 发表于 1-12-2011 05:20 PM



    哈哈哈!有遗传到我爸的基因吧!他年轻时也常煮饭的。没机会了,我弟也结婚了。其实我是比较注重家庭罢了,和好男人比还差很远,而且我也不想做什么好男人,我的脾气不是开玩笑的,我有几个员工看到我好像看到鬼一样,不过只有两个人我是拿他们没办法,就是我老婆和女儿,我想快出世这个也不会好做哪。
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发表于 28-1-2012 09:10 PM | 显示全部楼层
哈哈哈!有遗传到我爸的基因吧!他年轻时也常煮饭的。没机会了,我弟也结婚了。其实我是比较注重 ...
fhchoong 发表于 1-12-2011 05:49 PM
一个坏脾气的男人·可以为家庭改变和付出·真的很难得哦··
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