请问上班的妈妈们，如何准备晚餐给上托儿所的孩子？

路人的心

我都是上班前褒一个ABC汤，（鸡腿，蔬菜，番茄，萝卜，马铃薯～）用slow cooker
接宝宝前打包自己的饭＋白 ...
Jqq 发表于 22-8-2011 02:01 PM

谢谢你的分享.

路人的心

现在有很多预煮锅可以set 时间, 要不然材料前一晚预备，上班前用slow cooker煲汤，饭菜则外面打包咯。
karenbeeai 发表于 22-8-2011 10:23 PM

   

谢谢你的建议。

路人的心

我看过我干妈这样做：-

前一晚用slow cooker 褒大骨汤 （听说孩子以后会比较强壮）， 隔天用大骨汤褒粥， ...
Kitchen 发表于 23-8-2011 12:45 AM

   

原来用大骨汤褒粥孩子以后会比较强壮的，谢谢你的分享。

路人的心

我曾经也是好像楼主那样，不知道如何下厨为孩子做晚餐。现在我找到适合自己的方式了。就是趁假日的时候，把 ...
candycancan 发表于 23-8-2011 06:42 AM

谢谢你的分享，我要试试煮杂饭给我的孩子吃了。请问肉类要煮的时候才拿出来洗，那里够时间解冻啊？

路人的心

回复  amiin

有哦，每一餐的粥内都会有轮流加入剁小的西兰花，菠菜~
(因为一棵棵的蔬菜的她也不会吃或 ...
Jqq 发表于 23-8-2011 04:32 PM

   

你的蔬菜（西兰花，菠菜）也放入slow cooker里煮整天吗？不会变黄吗？

路人的心

cutie cottage 在 bandar utama pj
c~c 发表于 23-8-2011 10:15 PM

   谢谢你 !

路人的心

她们的时间是7点半-7点半的。。

An example of your toddler’s diary

08:00
        

Your baby is ha ...
c~c 发表于 23-8-2011 10:16 PM

好有规律的托儿所，我很喜欢，可惜我不是住PJ。要找一间有规律又吃organic food的托儿所真的好难。
之前我去参观过一间托儿所，那里虽然不是吃organic food，院长说她们都给小孩吃糙米＋吃得健康的蔬菜，可是我看到里面的auntie对小孩子大声呼喝的。

路人的心

没餐的量够就行了。青江菜含钙，佛手瓜含锌，甜菜根含铁，这些都很适合小孩
amiin 发表于 24-8-2011 10:13 AM

   请问佛手瓜要怎么煮？谢谢！

amiin

请问佛手瓜要怎么煮？谢谢！
路人的心 发表于 26-8-2011 12:04 AM

    去皮切块，和萝卜、干贝、排骨、红枣、无花果一起煮汤。

magicdoor

回复 39# 路人的心

提早出门，快手快脚买了材料带去公司，需要放冰箱的就放在冰箱。放工就带回家煮。所以我上班前和下班后的动作都要很快

Datin

因为孩子，我在家做晚餐都顾虑到她的口味/需求。以前工作会晚下班，有可能煮味精汤或者开罐头，速冻菜肴等等。现在我尽量早出门上班，如果能的话，我7：30就到公司了，那么就可以早一点走。早出门早回家，交通也顺畅得多，用在上下班的时间也缩短了。

我回到家一般大概6:30pm, 马上洗米下锅。（不过用了电饭锅，其实煮饭很快。）
汤，我出门时，大概6：30am把材料处理好，放到slow cooker 煮，那么下班到家时，进入家门就会嗅到汤的香味了。

如果没有准备到煲汤，可以弄个快煮汤：熬江鱼仔，或者炒虾米汤（这个很鲜甜的！），或者切些猪肉片来煮汤。然后看家里还有什么材料可以放进去，例如白菜，紫菜，鱼丸，肉丸，鸡蛋+番茄，冬菜+鸡蛋，鲜菇。。。。等等。

做个菜，可能是炒肉片，煎鱼，蒸鱼，炒杂菜，豆腐。。。什么都可以

我这样做个饭，大概30分钟也可以开饭了。可以让孩子和丈夫先去洗澡，洗好饭菜也摆出来了。

要做快速的菜，准备功夫其实不可少，像楼上一位网友说的：材料从市场买回来，就要处理好，使用起来才会方便快速，尤其是肉类。鱼一买回来就必须膛好洗净，肉类也洗好（不一定要切好。对我来说，太早把食材切小，会导致营养和鲜味流失），分成一次要用的分量装好（这样不必每次解冻一大块的肉类，然后只用一小部分）。要煮的前一个晚上，把食材放到冰箱下个解冻，第二天晚餐就可以煮了。

路人的心

我曾经也是好像楼主那样，不知道如何下厨为孩子做晚餐。现在我找到适合自己的方式了。就是趁假日的时候，把 ...
candycancan 发表于 23-8-2011 06:42 AM

   

谢谢你的分享，我要试试煮杂饭给我的孩子吃了。请问肉类要煮的时候才拿出来洗，那里够时间解冻啊？

路人的心

回复  amiin

有哦，每一餐的粥内都会有轮流加入剁小的西兰花，菠菜~
(因为一棵棵的蔬菜的她也不会吃或 ...
Jqq 发表于 23-8-2011 04:32 PM

   

路人的心

回复  路人的心
只要孩子不抗拒吃粥，那就没问题了。我们一家四口，两大两小，吃这种粥吃了好几年

...
mk 发表于 25-8-2011 03:38 PM

不错的方法，我也要学学你这样弄了。

路人的心

通常我只准备简单的食材，青菜任君选则，鸡蛋和鱼是我的最爱因为容易拌调，鸡蛋不常煮大人多吃不 ...
Nowy 发表于 25-8-2011 11:31 PM

非常谢谢你的分享＋建议。我也希望能找到五点下班的工作，我不想找半天制的工，因为：（１）薪水太少 （２）反正都出门上班了，才去个几小时浪费来回的时间 （３）我希望做回我的专长

路人的心

去皮切块，和萝卜、干贝、排骨、红枣、无花果一起煮汤。
amiin 发表于 26-8-2011 10:10 AM

   谢谢你！

路人的心

回复  路人的心

提早出门，快手快脚买了材料带去公司，需要放冰箱的就放在冰箱。放工就带回家煮。所以我 ...
magicdoor 发表于 26-8-2011 10:48 AM

   好佩服你噢！

路人的心

因为孩子，我在家做晚餐都顾虑到她的口味/需求。以前工作会晚下班，有可能煮味精汤或者开罐头，速冻菜肴等等 ...
Datin 发表于 26-8-2011 11:33 AM

好伟大的妈妈噢！你应该是五点多六点就起床了吧？你还是大着肚子对吗？好佩服你。请问弄快煮汤（切些猪肉片来煮汤＋鸡蛋+番茄）的鸡蛋是煎了才放下去，还是敲一粒鸡蛋下去？

看到佳礼的上班妈妈们，下了班还准备晚餐，而且多数还是只用了30分钟就搞定，真佩服你们，觉得你们好伟大，我真惭愧。我现在每天下厨煮午餐都用了两个小时半煮三菜一汤，我的确用太长的时间了，导致没有时间陪孩子玩。整天就是忙这忙那，好典型的一个黄脸婆，我不要。但是我又怕如果我上了班，回到家除了准备晚餐＋饭后清理＋打理家务，到时岂不是要做到半夜？到时候一定累死我。我有试过做一个时间表，假设我下班后打点一切须用到多少时间，排来排去时间还是不够用，我真失败。

candycancan

谢谢你的分享，我要试试煮杂饭给我的孩子吃了。请问肉类要煮的时候才拿出来洗，那里够时间解冻啊？ ...
路人的心 发表于 26-8-2011 10:21 PM

我通常都是用鱼肉，丸子，蟹柳，海鲜豆腐等等，比较容易处理。
大概就是这样准备，然后根据你的喜好，自己拼一下，煮一下，就可以了！

http://miawru.blogspot.com/2011/08/blog-post_27.html

candycancan

因为孩子，我在家做晚餐都顾虑到她的口味/需求。以前工作会晚下班，有可能煮味精汤或者开罐头，速冻菜肴等等 ...
Datin 发表于 26-8-2011 11:33 AM

哈哈！对咯！
就只是把蔬菜消毒，洗干净，沥干，收入冰箱，要煮时在过一下水才切段。
我买一扎菜，可以吃一个星期咯！
至于肉类，就是早上把肉从冰格转到下一格去，然后放工回到家，就已经解冻咯！

回复  路人的心
提早出门，快手快脚买了材料带去公司，需要放冰箱的就放在冰箱。放工就带回家煮。所以我 ...
magicdoor 发表于 26-8-2011 10:48 AM

原来还有人好像我那样哦！我也是早上7：30到巴刹买料，8：00到公司，借用公司的冰箱一下。
我每一次去到巴刹，感觉上自己好像很另类。
因为全部都是穿便衣的安娣在买菜。
我却穿着制服在人群内穿插！