19.10.11 #1479 妈妈的生日蛋糕--Choco Banan Cake + 阳光早餐 + 香芒慕斯杯！

~@菲菲@~

你的同事好幸福哦
LHTH 发表于 1-10-2010 02:21 PM

久久一起啦，要收买人心，娃哈哈哈哈
   

不要吃那么多快熟面啦
38隐形人 发表于 1-10-2010 02:26 PM

昨天我去zanmai吃，他自己煮面
少吃为妙

~@菲菲@~

那份面包pizza如果是我收到。。也感动流泪。。因为都是我喜欢吃的材料。。包挂面包。。你的同事好幸福哦: ...
白娘 发表于 1-10-2010 02:35 PM

    哇，还要流泪啊？！
   今天很多东西吃，office的tea lady还煲了腐竹白果薏米糖水
   根本就是在做大吃会

swinter

很丰富的面包pizza，看了都流口水了。。
菲菲，你很有心思哦！

indomie 我也是又常常吃。。 常常加很多料

~@菲菲@~

很丰富的面包pizza，看了都流口水了。。
菲菲，你很有心思哦！

indomie 我也是又常常吃。。 常常加很多 ...
swinter 发表于 1-10-2010 04:29 PM

    嘻嘻~这种东西要烧烧才好吃..
    有心思是有心思，结果现在我很需要牙签

luvlycat

26.09.2010 ["家"] 爱心Dinner: 京都排骨+虾米炒芦笋+肉碎蒸鸡蛋+炸香肠&薯条。
四个人的晚餐，前 ...
~@菲菲@~ 发表于 26-9-2010 10:58 PM

全部牛油和其他材料都是隔水煮吗？

~@菲菲@~

全部牛油和其他材料都是隔水煮吗？
luvlycat 发表于 1-10-2010 06:20 PM

    你是指cake batik吗？
    不需要隔水煮哦~
    用小火把半块牛油完全融化，然后慢慢加入其它材料，饼干最后放就ok了~（尽量少加水~）

feliciaysy

Before...


After...


01.10.2010 ["家"] 同事的生日早餐。一个心意，希望她喜欢。
本来想做蛋糕 ...
~@菲菲@~ 发表于 1-10-2010 11:59 AM

哇，你在哪里上班啊？我也想做你的同事呢。哈哈哈，我就快生日了。要赶快去你那儿上班。

feliciaysy

28.09.2010 ["家"] Cake Batik 2。家里还有一半的材料，就做了第二个。
第一个对我来说奶味太重而且有点 ...
~@菲菲@~ 发表于 28-9-2010 10:01 AM

看过好多cake batik的贴，我也好想做咧。真的那么简单吗？会腻吗？我很怕甜的。

白娘

菲菲。。batik cake的半块牛油是指250g的半块呢？还是500g的半块？还是有其他重量的半块啊？

白娘

我等下就要做咯。。嘻嘻。。。有来个甜品。。如果成功的话，这个就是儿子下个月带去学校跟小同学分享的生日蛋糕咯。。相信小孩都喜欢。。

feliciaysy

我等下就要做咯。。嘻嘻。。。有来个甜品。。如果成功的话，这个就是儿子下个月带去学校跟小同学分享的生日 ...
白娘 发表于 3-10-2010 11:08 AM

做了和我们分享分享哦。

白娘

回复 531# feliciaysy


会的！会的 。。。在想。。可以直接用排巧克力给它溶解了来代替可可粉盒milo粉吗？

~@菲菲@~

哇，你在哪里上班啊？我也想做你的同事呢。哈哈哈，我就快生日了。要赶快去你那儿上班。
feliciaysy 发表于 3-10-2010 10:37 AM

呵呵，我在cheras做工也~
你几时生日啊？

看过好多cake batik的贴，我也好想做咧。真的那么简单吗？会腻吗？我很怕甜的。
feliciaysy 发表于 3-10-2010 10:38 AM

嗯，很简单~
如果巧克力味太浓，炼奶太甜，就会腻（第一次我吃一片就不吃了）
第二次没加奶，加了咖啡粉，就不会甜，带点苦（我就拼命吃 ）

~@菲菲@~

菲菲。。batik cake的半块牛油是指250g的半块呢？还是500g的半块？还是有其他重量的半块啊？
白娘 发表于 3-10-2010 11:06 AM

    牛油用２５０ｇ的半块就可以了哦～不知道现在回答你会不会太迟
　不好意思，最近在忙～期待你的成品！

白娘

回复 534# ~@菲菲@~


不会迟。。还刚刚好。。因为昨天才买齐材料 。。谢谢你哦。。。做好一定来分享。。cross my finger

~@菲菲@~

回复  ~@菲菲@~


不会迟。。还刚刚好。。因为昨天才买齐材料 。。谢谢你哦。。。做好一定 ...
白娘 发表于 4-10-2010 10:53 AM

    不客气呀~
    白娘，你有煮过羊角豆吗？
    想问看你怎样处理粘液？怎样才能去除啊？

白娘

回复 536# ~@菲菲@~


我本身还没有试煮过羊角豆，不过以前看我家婆煮belacan辣椒羊角豆，她切开了羊角豆有水煮以煮，说可以去掉那些黏黏的液喔。。不过，不能煮太久，好像广东话*沸水一下*就可以咯。。但是昨天上网看下质料。。原来那个黏黏的液才是精华，建议不要吸掉。。这个煮起来，汁会浓稠些，还是对肠胃有帮助呢。。。

mtpb1882

在悠悠那看完了来你这报到在那你都不睬我，好难过呢

~@菲菲@~

回复  ~@菲菲@~


我本身还没有试煮过羊角豆，不过以前看我家婆煮belacan辣椒羊角豆，她切开了羊角豆有 ...
白娘 发表于 5-10-2010 11:01 AM

    嗯，我也看过文章说那个粘液可以治糖尿病，有人还拿粘液冲水喝呢
    只是觉得太多了，吃起来很麻烦，一直手要拉高高
    今晚想炒羊角豆，嘻嘻（一个礼拜没煮晚餐了 ）

~@菲菲@~

在悠悠那看完了来你这报到在那你都不睬我，好难过呢
mtpb1882 发表于 5-10-2010 05:25 PM

    ops..我不知道你在那里有留言给我也，没注意到，真不好意思，老花
    你没开帖啊？分享分享嘛~