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楼主: ishop3288

我也来分享我的厨艺咯,请多多支持!

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发表于 15-10-2011 07:16 AM | 显示全部楼层
你的酥炸南乳猪肉怎样做,好像很好吃哦!
还有你的马分做的好诱人,我做过几次不是很好,孩子也不怎么喜欢
所以没有再做了,可是每次看到我又觉得很好吃的样子又很想再试试。。。
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 楼主| 发表于 15-10-2011 10:56 AM | 显示全部楼层
回复 21# 舒蓝

猪肉先用南乳marinate 一个晚上,marinate时加一点麻油会比较香。
第二天下午就可以炸了。我用了KFC粉炸而已。

很简单~

马芬~ 我用了 马芬粉(烘焙电可以找到)然后再加蛋,油和水,就可以了~

马芬粉都会有蛋,油,水的分量。依照指示就会很好吃的。

我也是 0 烘焙经验,只好用最简单的方式
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发表于 15-10-2011 11:14 AM | 显示全部楼层
楼主,做汤圆的粉是糯米粉,不是粘米粉
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 楼主| 发表于 15-10-2011 11:17 AM | 显示全部楼层
回复 23# 杀手的预告

哈哈~是哦。。。我会改的。
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发表于 15-10-2011 11:46 AM | 显示全部楼层
回复  杀手的预告

哈哈~是哦。。。我会改的。
ishop3288 发表于 15-10-2011 11:17 AM


呵呵,加油哦
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发表于 15-10-2011 01:04 PM | 显示全部楼层
我对酥炸南乳猪肉比较有兴趣,哈哈。
加油哦
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 楼主| 发表于 15-10-2011 02:46 PM | 显示全部楼层
回复 26# fridatan


    做法很简单,赶快去买来煮吧!
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发表于 15-10-2011 03:02 PM | 显示全部楼层
Tuna的你只弄一片又被你吃了一半,
那我们不就只有看的份,
lim72 发表于 27-4-2011 05:46 PM

阿Lim假如你要吃我帮你切掉LZ吃过的牙齿印,剩下的还比蒜头的来得大片kuk。。。

我喜欢蕃薯蛋,很多粒可以每人分一粒
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 楼主| 发表于 14-5-2012 07:25 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 ishop3288 于 13-6-2012 02:21 PM 编辑

2012 我的母亲节午餐:

-- 我的:简简单单的素食东炎面线 --



--- 老公和孩子们的 --- 东炎伊面
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 楼主| 发表于 13-6-2012 02:25 PM | 显示全部楼层
简单的东炎蛋炒饭


虾米炒小白菜


南乳鸡肉块
本帖最后由 ishop3288 于 27-8-2012 07:57 AM 编辑

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 楼主| 发表于 13-6-2012 02:27 PM | 显示全部楼层
** 13。6。2012 **
~简单午餐~
本帖最后由 ishop3288 于 27-8-2012 07:56 AM 编辑

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发表于 17-6-2012 06:53 PM | 显示全部楼层
楼主吃的都是有机健康食品,赞哦!
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发表于 29-6-2012 05:18 PM | 显示全部楼层
我的南乳鸡无论如何都做不好。。。你请我吃好吗?
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 楼主| 发表于 29-6-2012 05:33 PM | 显示全部楼层
回复 33# rhy87_007


    可以,拿去吧~
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发表于 1-7-2012 03:04 AM | 显示全部楼层
谢谢分享
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 楼主| 发表于 26-8-2012 10:56 PM | 显示全部楼层
Sushi 乐之 我爱海苔

(1)自制海苔粉

把海苔弄碎,放入微波炉烘,注意火候,无需太久不然会焦哦~
烤好后待凉,放入container家少许盐巴搅拌就可以了。
要吃的时候,加少许在饭/面包上都可以。

(2)海苔粉饭团 ~ 孩子们的最爱!健康简单又好吃!



本帖最后由 ishop3288 于 27-8-2012 07:56 AM 编辑

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 楼主| 发表于 26-8-2012 11:03 PM | 显示全部楼层
今晚来个清淡简单又健康的晚餐:《懒人一锅粥》


材料:

薏米
包菜花
雪耳(弄碎)-我只加少少,喜欢的朋友可以多放
狼莓(=枸己)粥好了才加,这样粥才不会带酸

调味:
麻油,盐,胡椒粉 --少许/ 适量就好。
如果要简单,就直接用江鱼仔块和麻油就可以了。
本帖最后由 ishop3288 于 27-8-2012 07:58 AM 编辑

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 楼主| 发表于 27-8-2012 07:51 AM | 显示全部楼层
孩子的简单便当:
Tuna Pasta with Egg
本帖最后由 ishop3288 于 27-8-2012 08:00 AM 编辑

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 楼主| 发表于 27-8-2012 10:16 PM | 显示全部楼层
第一次挑战 《Apam Balik》----------成功!



本帖最后由 ishop3288 于 27-8-2012 10:41 PM 编辑

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