妈妈的家常菜~~猪脚，粉肠，芋头饭，暖炉。。

aw_tan

九皇爷吃斋那几天， 因为妈妈没有煮。。。。所以自己煮了“天使发丝意大利面蘑菇汤”

用了1/3 包天使发丝，Maggie 蘑菇汤包 2 包，和其他配料。。
做法十分简单，先把天使发丝烫熟，备用。
把Maggie 蘑菇汤包放入冷水搅拌均匀，再开火加热，等到第一次滚时，加入想要的配料，再中火煮滚一次就可以了。。。不过煮的过程中要不停搅拌， 才不会粘锅底。。


这是我的分量。。。。




吃了一口，发现好像不够味道， 于是找到了在 M 记 A 的盐和胡椒粉加上去    。。。。 就变成下面这盘了。。。
还不错吃。。。。 （自己称赞自己）



[ 本帖最后由 aw_tan 于 27-10-2007 09:43 AM 编辑 ]

aw_tan

原帖由 妮可斯 于 27-10-2007 10:51 AM 发表

呵呵。。原来是酱多人吃的！
不然还真的恐怖的多咧！
嘻嘻。。排写啦！

你妈弄的那个濑尿虾好像很香脆酱哦！
你的意大利面也好好吃哦！
呵呵。。

是咯， 濑尿虾 很好吃   。。。当天晚上我还拿来做寿司。
谢谢。。。 刚刚在爬你的帖， 还没完。。。 现在是上班时间偷偷进来潜水的。。。
有机会也想试试你的菜

aw_tan

再贴一些旧作品。。。


用某天的剩饭做的寿司。。

材料有：-

蟹柳，苹果，红萝卜，美奶滋， 白饭，海苔。。




成品。。。。。



由于使用剩饭，所以在饭铺在海苔上后，要先抹一层美奶滋，加强饭的味道，才不会淡而无味。。。
然后，铺上要卷的材料，再卷起，就可以了。。。 我妈妈顾的小孩很喜欢吃叻。。。

这是懒人做的寿司

aw_tan

昨天是“立冬”，爸爸说这天要‘补冬’。。。每年这个日子，我们家都会煮“肉骨茶”， “十全鸭”等等来补一补。。。。

所以昨天就吃了肉骨茶。。。。





乍看之下，好像是一碗肉骨茶。。其实，底下是白饭   

这样一碗，就搞定了一餐。。。   还不错吧！

柠檬绿茶

寿司放苹果，很特别哦！

我也想弄寿司的，可是怕弄太糟得自己吃自己。哈哈哈。。

玄宇

原帖由 aw_tan 于 9-11-2007 11:50 PM 发表
昨天是“立冬”，爸爸说这天要‘补冬’。。。每年这个日子，我们家都会煮“肉骨茶”， “十全鸭”等等来补一补。。。。

所以昨天就吃了肉骨茶。。。。


http://i237.photobucket.com/a ...

我的最爱...流着口水了...

aw_tan

这几天佳礼的网页好像有问题， 不能上来。。。

原帖由 柠檬绿茶 于 10-11-2007 02:50 AM 发表
寿司放苹果，很特别哦！

我也想弄寿司的，可是怕弄太糟得自己吃自己。哈哈哈。。

嗯。。。 有一点青苹果酸酸的味道。。 还不错啦。。。
不会难啦。。我做的已经不需要用醋了，满方便的。。。。 加油 。。 期待你的作品。。。

原帖由 玄宇 于 10-11-2007 12:32 PM 发表


我的最爱...流着口水了...

哈哈。。。。 我也很喜欢呢。。。 可以不用吃饭，单单吃肉骨茶。。。

aw_tan

再来一个。。。。

冬炎乌冬。。。

某天晚上妈妈休息不煮饭时，妹妹煮的。。。
我们都很喜欢在妈妈不煮饭时， 弄一些有的没有的来吃。。。。



虽然我已经吃饱了，但还是忍不住偷偷吃了一口。。。

柠檬绿茶

原帖由 aw_tan 于 13-11-2007 01:38 PM 发表
再来一个。。。。

冬炎乌冬。。。

某天晚上妈妈休息不煮饭时，妹妹煮的。。。
我们都很喜欢在妈妈不煮饭时， 弄一些有的没有的来吃。。。。

http://i237.photobucket.com/albums/ff251/aw_tan/ ...

你们兄妹感情很好也！哈哈哈

妈妈对你们的搞怪摇头吧？

aw_tan

原帖由 柠檬绿茶 于 13-11-2007 01:42 PM 发表


你们兄妹感情很好也！哈哈哈

妈妈对你们的搞怪摇头吧？

哈哈。。。还是他帮我妹煮的。。。
图中只是其中一碗。。。
我不是男的

柠檬绿茶

原帖由 aw_tan 于 13-11-2007 02:23 PM 发表



哈哈。。。还是他帮我妹煮的。。。
图中只是其中一碗。。。
我不是男的

妹妹不煮吗？不是说妈妈休息吗？

你住岛上的？有机会也去吃吃。。嘿嘿！

哈哈！第一次弄错性别也！丢脸。

aw_tan

原帖由 柠檬绿茶 于 13-11-2007 04:32 PM 发表


妹妹不煮吗？不是说妈妈休息吗？

你住岛上的？有机会也去吃吃。。嘿嘿！

哈哈！第一次弄错性别也！丢脸。

不用紧拉。。。
我妹妹那天是大厨，妈妈是二厨。。。
我不是岛上，是北海区。。欢迎欢迎。。

aw_tan

再来。。

分享一下自己种的水翁。。。



非常甜哦。。。。

猜一猜，有多重，（猜中无奖 ）

aw_tan

某天的晚餐。。。

不好意思，吃到一半才拍的。。。

。。烫菜胆。。　（菜胆烫熟，再用蚝油，豆油，蒜头炒一下。。）



。。乌龟豆煎蛋。。



。。长豆炒辣椒。。



。。虾禄。。




很饱的晚餐。。

nanas

你家吃得很健康, 蔬菜的份量比较多哦~

aw_tan

原帖由 nanas 于 20-11-2007 11:02 PM 发表
你家吃得很健康, 蔬菜的份量比较多哦~

哈哈。。。那天比较健康。。。

欢迎光临。。。

aw_tan

上个星期的辣死叻妈。。

有长豆炒虾，豆干，鸡蛋，炒肉，咖喱鱼。。



真正吃的分量比较多哦。。这个仅供拍照。。

aw_tan

今天好像发很多菜哦。。。平时，没有常常上载照片，趁今晚佳礼没有卡卡，快点发一发。。。

潜了很多的帖，发现很多都发意大利面的帖。。。　我也来凑热闹咯。。

我和妹妹合作的意大利面。。。



再来一个。。



同一天煮，一个加料，一个没有。。 还很想念面的味道。。

nanas

嘿嘿..有我最喜欢吃的意大利面哦!!
我比较喜欢有叉烧肉那盘~

原帖由 aw_tan 于 20-11-2007 11:12 PM 发表
上个星期的辣死叻妈。。
有长豆炒虾，豆干，鸡蛋，炒肉，咖喱鱼。。
真正吃的分量比较多哦。。这个仅供拍照。。

呵呵..你很可爱哦, 还有专门的拍照份量~   
我都是大喇喇的把我的份量摆出来!!
有一次我炒一大盘伊面当自己的午餐, 蓝月儿还问我那是2个人的份量吗?

artchala

楼主，我也对你家的虾面汤头有兴趣哦！
几时要贴食谱呢？