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楼主: vanne1

Vanne~*健康孕妈妈的厨房*~加新--临产前最后一击!上菜了!

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发表于 13-11-2008 07:31 PM | 显示全部楼层
我有时 也是烤鸡翅 也有点显
所以拿来玩别的
不过有时如果没有煮到很够味
它的皮会太滑太嫩的感觉  
就不太好吃
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 楼主| 发表于 17-11-2008 11:23 AM | 显示全部楼层
原帖由 eq1967 于 13-11-2008 02:33 PM 发表
猪肚拿来焖好好吃 !


怎样焖?

原帖由 ching1696 于 13-11-2008 05:11 PM 发表
vanne, 你的鸡翅膀留到现在才煮了黑芝麻糖醋鸡翼
没试过用冰糖和醋煮鸡翼,味道如何?
我也想试试哦!
不用放油,芝麻就会出很多的油份吗?
如果油份不多,怎么可以把鸡翼煎香叻


甜甜的很好吃下我用不沾锅来煎,芝麻和鸡皮本身会出油嘛,当然不会很多油不过也很够了,不要吃酱油腻嘛

原帖由 38隐形人 于 13-11-2008 07:31 PM 发表
我有时 也是烤鸡翅 也有点显
所以拿来玩别的
不过有时如果没有煮到很够味
它的皮会太滑太嫩的感觉  
就不太好吃


我也不喜欢吃滑嫩嫩的鸡皮 通常做蒸鸡的话我一定会去皮的,吃鸡饭我都不吃滑鸡的
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发表于 26-11-2008 11:09 PM | 显示全部楼层
原帖由 vanne1 于 1-8-2008 11:17 AM 发表
昨天晚上做了个酥皮蘑菇浓汤,就配这个蔬菜wholemeal tortilla吃


本来想学妮可斯做个清爽菠菜沙拉卷,不过买不到菠菜春卷皮就把它改版做个 ...



好像好好吃~~颜色很丰富哦~~
可不可以跟你要这个的食谱?
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发表于 27-11-2008 09:46 AM | 显示全部楼层
我多数是拿鸡翼来煮酱油,变成酱油鸡 ,一方面又有汁可以捞饭
虽然你说是乱乱配料,不过有时煮出来会是个美食噢
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 楼主| 发表于 27-11-2008 10:13 AM | 显示全部楼层
原帖由 丫头@Charlene 于 26-11-2008 11:09 PM 发表

好像好好吃~~颜色很丰富哦~~
可不可以跟你要这个的食谱?


可以啊!看这里-排毒tortilla蔬菜卷,有步骤图

原帖由 weeling83 于 27-11-2008 09:46 AM 发表
我多数是拿鸡翼来煮酱油,变成酱油鸡 ,一方面又有汁可以捞饭
虽然你说是乱乱配料,不过有时煮出来会是个美食噢


是咯,乱乱配有时候像做科学试验酱,很好玩下
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发表于 27-11-2008 10:23 AM | 显示全部楼层
我喜欢吃鸡翅膀,可是暂时不吃了......

早上我撞到了一条狗,到现在还在想着骨头在我轮底下辗过的声音
我好怕!!!
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 楼主| 发表于 27-11-2008 07:27 PM | 显示全部楼层
原帖由 kittymiao0210 于 27-11-2008 10:23 AM 发表
我喜欢吃鸡翅膀,可是暂时不吃了......

早上我撞到了一条狗,到现在还在想着骨头在我轮底下辗过的声音
我好怕!!!


那你有没有搞出狗命?
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发表于 27-11-2008 10:53 PM | 显示全部楼层
谢谢你的食谱~
不过我想请问,你的皮是买什么牌子的?
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 楼主| 发表于 28-11-2008 09:40 AM | 显示全部楼层
原帖由 丫头@Charlene 于 27-11-2008 10:53 PM 发表
谢谢你的食谱~
不过我想请问,你的皮是买什么牌子的?


忘记了 不过我是在carrefour买的,那里应该只有一个牌子罢了 不懂是不是carrefour自己的牌子,放在卖面包部门的。
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 楼主| 发表于 28-11-2008 02:51 PM | 显示全部楼层
开这个帖的时候,肚子里的宝宝才4个月大,眨一眨眼,就快可以生了

昨天到HUKM检查,医生说确定是个女宝宝。现在都已经可以到生产的阶段了,scanning的结果应该不会出错了吧 如果真的是个女宝宝我就可以收工了

我的预产期是在12月7号,和儿子的生日是同一天 希望宝宝真是可以准时出来!我跟老公说,不懂宝宝会不会因为不想和哥哥share一个蛋糕而早一点出来? 老公威胁宝宝说,不管是不是同一天都要和哥哥share一个蛋糕 所以宝宝还是最好乖乖听话在7号出世!

最近肚子大大,行动真得很不方便 人也懒惰很多!拍了很多食物的照片都懒得放上来 想着可能随时都会生了,还是快点为这个健康孕妈妈的厨房做个总结

看看我的photobucket里还有什么“存照”就上什么吧!


[ 本帖最后由 vanne1 于 28-11-2008 02:56 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 28-11-2008 02:55 PM | 显示全部楼层

隐形人的鸡蛋糕

抄隐形人的食谱做的鸡蛋糕,不过我没有自发面粉,所以就用了普通面粉加一点发粉,第一次做的时候发粉放不够多鸡蛋糕比较结实。不过也很好吃,第二次作的时候放多一点发粉,就很松软了 我用黄糖来代替白糖,有比较香哦!
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发表于 28-11-2008 03:01 PM | 显示全部楼层
要生咯。不要紧张,讲是讲,还是会怕是吗?祝你顺产。
你老公要省蛋糕,我看不见得哦。等孩子大一点,她会要hellokitty,princess... 的。那时反而要买两个。
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 楼主| 发表于 28-11-2008 03:02 PM | 显示全部楼层


这个鱼,我也忘了什么名字 同样也是一鱼两吃,一个淋上泰式酱,一个煎了醮上酱清、鱼露和爆香了的姜丝与蒜蓉。两个都很好吃
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 楼主| 发表于 28-11-2008 03:06 PM | 显示全部楼层

三文鱼有很高的omega,对孕妇和宝宝都很好噢! 就这样末上盐后拿去煎,吃前挤点柠檬汁就可以了!原汁原味,不会腥,还很清甜!
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发表于 28-11-2008 03:12 PM | 显示全部楼层

回复 374# vanne1 的帖子

看来是时候了噢。。。先恭喜你,或得一个“好”字。。。很完美

祝你一切顺利。。。坐完月子记得上来哈拉噢
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发表于 28-11-2008 03:15 PM | 显示全部楼层
要生咯!不要紧张哦,讲是这样讲啦,还是会怕,是吗?祝你顺产。
你老公要省蛋糕,我看不会哦,等女儿大点,撒下娇,爹地,我要hello kitty, princess 。。。的,看他买不买。 一天要买两个蛋糕啊。 我家那个男人啊,他女儿撒下娇,什么都给的。唉。。。。
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 楼主| 发表于 28-11-2008 03:33 PM | 显示全部楼层
水煎饺子

比起包包子,我觉得我包饺子的技术算是很好了

[ 本帖最后由 vanne1 于 28-11-2008 03:35 PM 编辑 ]
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发表于 28-11-2008 03:44 PM | 显示全部楼层
包得很漂亮的饺子,上面洒的是咖哩粉吗?


预祝你生个白白胖胖的小Baby,母子平安

p/s :记得留5 Litre奶给我做饼
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 楼主| 发表于 28-11-2008 03:52 PM | 显示全部楼层


家常小菜 - 肉碎炒大豆牙

比起豆芽,我比较喜欢吃大豆芽 放点肉碎下去炒就很好吃了!妈妈炒的还有放黑酱油,我家里没有黑酱油所以就没放。个人觉得放了黑酱油会更加好吃



清炒莲藕

炒莲藕很清甜又爽口,是我喜欢的菜肴之一

[ 本帖最后由 vanne1 于 28-11-2008 04:04 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 28-11-2008 03:58 PM | 显示全部楼层
外食篇



我最喜欢的 - 花生糊

这家花生糊是在cheras, tmn yulek的大街上买的。每逢星期四和六晚上才有花生糊!是我吃过最好吃的花生糊,也是一档老字号!卖了几十年了!友力花园那里的食街有很多很好吃的档口,在花生糊旁边,7-11门口前就有一档买粥的!以前是两个老人家卖,现在老人家没卖了换了应该是儿子在卖,一样很好吃!


我的皮蛋瘦肉粥!



这是卖粥的档口。

同一条街上还有一档卖猪肠粉的也是很好吃


[ 本帖最后由 vanne1 于 28-11-2008 04:10 PM 编辑 ]
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