心情日记，厨房心情，偶尔小资的心 =〉简单料理：番茄肉末饭

bbs.qq.com · 发表于 3-9-2008 09:48 AM

好像真的蠻容易失敗的。
弄到我都不敢做了。
原本還想要弄蕃薯發糕的。

vanne1 · 发表于 3-9-2008 12:54 PM

蒸蛋糕变去蒸kuih，你原来也会变魔术

猫猫88 · 发表于 3-9-2008 04:10 PM

冰皮月饼很美啊有失败啊？看不出来喔。

weiwei1111 · 发表于 3-9-2008 04:26 PM

别哭啦...失败难免会很沮丧的.
但,要告诉自己再接再厉....
失败是成功之母...
加油!

P/S:其实我也失败很多次到现在我也不知道自己算成功吗?
但只要是用心做了失败了还有下次嘛!
我们一起努力加油吧!

苹果鱼 · 发表于 3-9-2008 05:16 PM

原帖由 kittymiao0210 于 2-9-2008 06:23 PM 发表
苹果鱼，你好有心情，竟然还做了月饼，可爱哦！
你是BP人吗？

现在想到做月饼就怕鸟

想不开想要减肥的时候，绝对可以跑去玩月饼

不过我现在还欠很多人月饼，我还有的好继续受难

原帖由 38隐形人 于 2-9-2008 07:13 PM 发表
其实炒饭是道简单方便不过又好吃的一餐
我觉得炒面/米粉也是
可以把一大堆东西都放下去炒就可以吃了

虽然是什么东西都可以丢进去
可是如果丢的对，味道对，无意中可以变出很多好吃的佳肴

苹果鱼 · 发表于 3-9-2008 05:21 PM

原帖由 kittymiao0210 于 3-9-2008 08:28 AM 发表
表难过，失败乃是成功之母。
我以前开始做蛋糕的时候也是经历了N次的失败才成功的。
至少你还有一群support你的粉丝，愿意吃你的成品。我的都是请Mr Bin吃的

我早上起来，看到那些milo kueh不见鸟

可是我还不敢问他们，是不是拿去喂垃圾桶

不过他们有讲好吃，我就放心多了

男佣不敢吃，讲那个蛋糕是竹竿

我硬硬在它以为我手上的是月饼的时候，骗了他吃一小口

结果他骂我，做么我给他吃猪猪的肝，我才恍然大悟，原来他讲的是猪肝:@
我讲你不敢吃猪肝咩？他讲：可是这个是猪肝蛋糕

气到我

苹果鱼 · 发表于 3-9-2008 05:29 PM

原帖由 bbs.qq.com 于 3-9-2008 09:48 AM 发表
好像真的蠻容易失敗的。
弄到我都不敢做了。
原本還想要弄蕃薯發糕的。

不要因为害怕失败而不敢尝试
没有做过，怎么知道自己不会成功呢？
而且成功，是建立在失败之上，失败是让你学习，这样才会进步，成功
而且哦！一开始就觉得自己会失败，就很难成功的，所以要对自己有信心哦！！你一定可以的！！
希望很快就看到你的番薯发糕了

原帖由 vanne1 于 3-9-2008 12:54 PM 发表
蒸蛋糕变去蒸kuih，你原来也会变魔术

不骗你，我真的会变一些小魔术
因为我爸爸曾经学过魔术，是一位普通的魔术师

不过这个蛋糕kueh就............

原帖由 猫猫88 于 3-9-2008 04:10 PM 发表
冰皮月饼很美啊有失败啊？看不出来喔。

其实那天的皮是比较硬的，要等伟玲姐姐上来，我才知道问题在哪里
不过还是可以吃的，所以没有特别仔细注意，还是很好看，很好吃
只是，我还是希望可以做得最好^^

原帖由 weiwei1111 于 3-9-2008 04:26 PM 发表
别哭啦...失败难免会很沮丧的.
但,要告诉自己再接再厉....
失败是成功之母...
加油!

P/S:其实我也失败很多次到现在我也不知道自己算成功吗?
但只要是用心做了失败了还有下次嘛!
我们一起努力加油吧!:loveli ...

我也是这样咯~~~~一直试，只要有心，一定可以做得到的^^
不过这样很浪费钱和时间，所以希望下一次做的时候，要放更多的心思，希望一举成功

加油咯

weiwei1111 · 发表于 3-9-2008 06:05 PM

原帖由 苹果鱼 于 3-9-2008 05:29 PM 发表

我也是这样咯~~~~一直试，只要有心，一定可以做得到的^^
不过这样很浪费钱和时间，所以希望下一次做的时候，要放更多的心思，希望一举成功
加油咯

有时侯失败时候...我也是挺难过的.
觉得自己好像在浪费钱和时间.
那时候就会有个念头:不如放弃好了...放弃就不会这样...沮丧了!
但放弃的话就不可能有成功的一天.
对是浪费钱和时间.但为自己有兴趣的和感到开心事情而努力.
我想那是值得.因为我们人生太多我们无能为力的事情....
难得有个让自己觉得开心的事情而努力...那是很难得...应该要开心的!
我觉得只要开心的就值得.
因为开心是无价的嘛.
而且成功时候很有成就感.

我很唠叨...

不好意思...

难免有些感触而已!

[ 本帖最后由 weiwei1111 于 3-9-2008 06:06 PM 编辑 ]

苹果鱼 · 发表于 3-9-2008 06:33 PM

那天做了月饼，一洗完那些东西，就觉得真的好饿
然后又一个人，想到冰箱还有妈妈留给我隔夜的黄酒蒸鸡肉片
于是就跑去煲饭。不过吃白饭又很显，想到那个买了几个月都还没有拿来消掉的料理包，所以我跑去拿饭跟nasi briyani的料理包一起炒。
懒人的料理，吃的饱饱的，最重要是妈妈的幸福料理，我真的是为了享受那一点妈妈的味道和幸福而特地煮饭的

最近又开始败家了

继之前败了很多烘培物品，昨天我又跑去败了两本食谱

然后又买了很多衣

刚才上网找资料要准备作参考的，结果变成我越看越上瘾，很想把那些短裙都买回家

我真的很败

昨天在五福城买衣服的时候，真的是给那边的卖衣服小姐小妹气死！:@
都不会招待人的！然后还自以为是自己很美酱，男佣讲好像要跟我斗美酱

然后还讲一大堆dl话，男佣也是给他:@ 倒！如果男佣早早跟我讲她讲那种自以为是的话，我就早早走人不跟她买衣鸟:@
还讲还给别人拍过照，哦...很久没有跟那个摄影师联络什么的，在男佣面前show，
还讲她自己看到美的衣服就买，不用考虑，也不用试，人高穿什么都美

男佣也不懂要怎样回她话，就讲，你们现在的小妹妹很有钱

喜欢就买衣

重点是，这个女的一点都不美，也没很高！你当我没有看过美女阿:@
真不懂现在的小妹妹做么全部都是这样的！经常会遇到这种以为自己卖衣，会一点普通打扮，就很看不起人！
我昨天打扮成熟，我试穿lolita衣，就看不起我酱

到最后要打烊的时候，还急急忙忙要赶我走！真的是没礼貌到了极点！
她到底是卖衣，还是来选美的

我是老板，绝对不敢请这种只为了爱show才来工作的人，不负责任！

（这间店卖很多lolita的衣，还有卖化妆品和假睫毛，角头间靠近电扶梯）

[ 本帖最后由苹果鱼于 3-9-2008 06:36 PM 编辑 ]

38隐形人 · 发表于 3-9-2008 06:45 PM

失败是成功的娘

我也是失败了好几次，到现在还没有上手，很多都还在尝试阶段
还是mikoko厉害每次蛋糕第一次就成功
我们再努力吧

买了两本食谱哦

近来我也是一直在买食谱
越买越多本

苹果鱼 · 发表于 3-9-2008 06:54 PM

原帖由 weiwei1111 于 3-9-2008 06:05 PM 发表

有时侯失败时候...我也是挺难过的.
觉得自己好像在浪费钱和时间.
那时候就会有个念头:不如放弃好了...放弃就不会这样...沮丧了!
但放弃的话就不可能有成功的一天.
对是浪费钱和时间.但为自己有兴趣的和感到开心 ...

不会唠叨拉
通常很唠叨的都是很感性的人，所以唠叨一点也无所谓
我也是很唠叨的，每次不管多累，只要一开始写字就会写不停

所以我每次的日记和我的blog全部都是长篇大论的
可是那些网友还是看到很过瘾

可能大家也是看到你的唠叨也看到很过瘾累

原帖由 38隐形人 于 3-9-2008 06:45 PM 发表
失败是成功的娘
我也是失败了好几次，到现在还没有上手，很多都还在尝试阶段
还是mikoko厉害每次蛋糕第一次就成功
我们再努力吧

买了两本食谱哦
近来我也是一直在买食谱
越买越多本 ...

做蛋糕失败，我还不能确定我是不是没有这方面的天分，因为上次做电饭煲蛋糕我试一次成功的，还有两次做月饼也是一次成功的
所以要看接下来进烤炉还会不会一次成功，就知道我有没有天分鸟

可是今天又事实证明了，我真的不会蒸东西咯！
因为我今天跑去蒸鸡，结果，又失败鸟

让我想起来，原来之前还有很多次蒸鸡蛋也是蒸失败的！！
我真的很佩服一下自己

kittymiao0210 · 发表于 4-9-2008 08:36 AM

猪肝蛋糕？亏你的男佣想得出来

如果是我的大卫这么说，我一定会恨他够够力，然后不做蛋糕给他吃了。

苹果鱼 · 发表于 4-9-2008 02:56 PM

原帖由 kittymiao0210 于 4-9-2008 08:36 AM 发表
猪肝蛋糕？亏你的男佣想得出来
如果是我的大卫这么说，我一定会恨他够够力，然后不做蛋糕给他吃了。

你这个方法好好噢！看来我应该跟你学学
以后会做蛋糕了，就做他最喜欢的蛋糕，然后在他面前吃，又不给他吃

kittymiao0210 · 发表于 4-9-2008 05:06 PM

你......你......好毒。

苹果鱼 · 发表于 4-9-2008 06:40 PM

昨天和今天的菜都很丰盛下饭哦！！
男佣的妈妈看到这个鸡肉，什么来的（好像很难吃酱

）
结果晚上看到两个盘都是空空的

真的超好吃的！还好我胃痛，一直想吐，不然我一定吃三碗饭，那个汁很赞

不过我还是蒸到不够成功，蒸到太多水，下次放少一点水，给它的汁更入味
还有那个包菜，真的不知道是我很厉害炒这个包菜还是包菜真的好好吃，每次吃都觉得炒好吃的

而且我喜欢放一点胡椒粉下去炒，很香很好吃^^

我果然真的不会蒸东西，没有一次最成功的

因为做饭的时间很赶，很担心那个鸡肉不会熟，想直接抄算了！结果没想到原来短短时间内，真的会熟的哦

材料：鸡肉，1大匙青葱（我用芫荽），，2大匙炸蒜米，1大匙炸蒜油
酱料：100克姜，5粒蒜瓣，1大匙酱油，1大匙鸡晶粉，1小匙糖，2大匙绍兴酒，1小匙麻油，1小匙盐，100毫升清水（我有加少许芫荽）

做法：
* 先将所有酱料以搅拌机捣烂，盛起备用
* 鸡肉洗干净，沥水后加入捣烂之材料捞均匀，放入冰箱腌30分钟
* 拿出来，用大火蒸10分钟，取出，加入青葱粒，蒜油及蒜米，即可食用

昨天又跑回去败那件衣了
结果那个女孩子没有在，另外一个小妹妹还很殷勤的招待，跟前天的待遇完全不同

看来并不是每个小妹妹都那么难搞，还是有乖乖型的
毕竟以后我要经常面对这种妹妹顾客，希望以后的日子都遇到这种可以聊天讲话的妹妹

[ 本帖最后由苹果鱼于 4-9-2008 07:24 PM 编辑 ]

38隐形人 · 发表于 4-9-2008 06:47 PM

这个好吃我会喜欢它的汁
蒜茸还炸了放上去哦
我喜欢这样的炸蒜茸和炸葱不过自己是懒惰炸的啦

所以每次就是看到人家的厨房，
然后自己一直说喜欢喜欢不过都没有去弄来吃的

苹果鱼 · 发表于 5-9-2008 03:51 AM

原帖由 kittymiao0210 于 4-9-2008 05:06 PM 发表
你......你......好毒。

被你看穿了

你没听过哦？！最毒妇人心

kittymiao0210 · 发表于 5-9-2008 08:15 AM

我喜欢吃这样的蒸鸡肉

清清淡淡的很健康。下次加点萝卜块一起蒸，好好吃的

猫猫88 · 发表于 5-9-2008 08:56 AM

小鱼，来个大大碗的饭我要狠狠的吃掉你的蒜茸姜末蒸鸡，因为我煮的话姜不可以弄成末大爷不吃，所以我只好切一条条的而只样的话就少了我要的味道。你每次炒的包菜都很美哦。

有胃痛的话，三餐吃要定时哦不要一忙起来就不吃了，这样的话会把自己的身体给弄坏哦。

苹果鱼 · 发表于 5-9-2008 02:31 PM

原帖由 38隐形人 于 4-9-2008 06:47 PM 发表
这个好吃我会喜欢它的汁
蒜茸还炸了放上去哦
我喜欢这样的炸蒜茸和炸葱不过自己是懒惰炸的啦
所以每次就是看到人家的厨房，
然后自己一直说喜欢喜欢不过都没有去弄来吃的

我也是看食谱弄得
不过因为没有时间，不然我也想摆到美美，看了心情会很好

我也是第一次炸蒜茸

原帖由 kittymiao0210 于 5-9-2008 08:15 AM 发表
我喜欢吃这样的蒸鸡肉
清清淡淡的很健康。下次加点萝卜块一起蒸，好好吃的

其实我觉得不会很健康咯
因为炸蒜茸，炸蒜蓉油，这些都不健康了
除非不要放炸的蒜茸这些就会很健康
而且我胃胀风，吃多一些姜对我有益，有姜有蒜（我很爱蒜），很下饭很健康

放萝卜应该会很甜，下次就试试玩一点萝卜

原帖由 猫猫88 于 5-9-2008 08:56 AM 发表
小鱼，来个大大碗的饭我要狠狠的吃掉你的蒜茸姜末蒸鸡，因为我煮的话姜不可以弄成末大爷不吃，所以我只好切一条条的而只样的话就少了我要的味道。你每次炒的包菜都很美哦。

有胃痛的话，三餐吃要定时哦不要一忙起 ...

那你可以分开来煮
分成两碗来蒸，这样就可以分成姜末和姜丝
我喜欢浓浓的姜味

你家大爷嘴也很尖哦

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