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楼主: vanne1

Vanne~*健康孕妈妈的厨房*~加新--临产前最后一击!上菜了!

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发表于 3-11-2008 07:33 PM | 显示全部楼层

回复 318# vanne1 的帖子

辣辣的
开胃啦
我也是想讲 四大天王  
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发表于 4-11-2008 09:34 AM | 显示全部楼层
原帖由 vanne1 于 25-9-2008 10:17 AM 发表


南瓜粥很简单,用高汤熬粥加入南瓜,南瓜熟了过后用汤匙一按就变泥了,然后在熄火前加入切碎的蔬菜就行了

那个小熊饭团是用手捏出来的哦


Vanne, 什么是高汤?我也想煮南瓜粥
"瓜" 这字怎么拼音?
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发表于 4-11-2008 09:36 AM | 显示全部楼层
原帖由 vanne1 于 5-8-2008 11:02 AM 发表
上次用酥皮做过了tuna puff后,感觉很爽因为很方便又简单就可以烘焙小点心,对于我这种烘焙新手来讲真是大大增添我的信心
所以这次又买了酥皮做个甜品

来看看我得苹果派很好吃的
http: ...


可以分享apple pie 的食谱吗?
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 楼主| 发表于 4-11-2008 10:41 AM | 显示全部楼层
原帖由 ooihoke 于 3-11-2008 06:10 PM 发表
vanne ~~
原來那條魚那麼便宜阿
那很抵吃  可以常常買呢
炒豆角好開胃阿  炒得好吸引呢


是咯,我一个星期买一次 炒豆角的却很开胃的,不过不适合小朋友吃,你是大朋友就不要紧

原帖由 kittymiao0210 于 3-11-2008 06:21 PM 发表
我在外面吃到是茄子,豆角,羊角豆和长豆一起这么炒法,很好吃哦!叫做四大天王。下次可以这个一点,那个一些来炒。


是咯是咯,我在外面吃饭也喜欢叫四大天王有些的四大天王还有放臭豆,我喜欢有臭豆的

原帖由 ilove9887 于 4-11-2008 09:34 AM 发表

Vanne, 什么是高汤?我也想煮南瓜粥
"瓜" 这字怎么拼音?


高汤啊。。。有很多不同类型的喔!我的通常都是江鱼仔、玉蜀黍、昆布熬成的。如果是素食的话,也可以用黄豆、昆布和玉蜀黍来熬。看个人喜欢咯!
瓜 = gua

原帖由 ilove9887 于 4-11-2008 09:36 AM 发表


可以分享apple pie 的食谱吗?


食谱看这里 苹果派
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发表于 4-11-2008 01:44 PM | 显示全部楼层
vanne, 我曾经听过朋友讲羊角豆靠近预产期时不要吃这么多。它会拖慢伤口愈合。
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发表于 4-11-2008 01:47 PM | 显示全部楼层
原帖由 vanne1 于 4-11-2008 10:41 AM 发表


是咯,我一个星期买一次 炒豆角的却很开胃的,不过不适合小朋友吃,你是大朋友就不要紧



是咯是咯,我在外面吃饭也喜欢叫四大天王有些的四大天王还有放臭豆,我喜欢有臭豆的



高汤啊。 ...


Vanne, 南瓜粥假如不放高汤也可以吧? 懒惰的妈妈
真的很简单的apple pie。 得空可以试了
苹果腌着不会变色? 有试过banana pie ?
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 楼主| 发表于 4-11-2008 04:28 PM | 显示全部楼层
原帖由 lawleeghee 于 4-11-2008 01:44 PM 发表
vanne, 我曾经听过朋友讲羊角豆靠近预产期时不要吃这么多。它会拖慢伤口愈合。


那我得留意下了!谢谢你的通知


原帖由 ilove9887 于 4-11-2008 01:47 PM 发表

Vanne, 南瓜粥假如不放高汤也可以吧? 懒惰的妈妈
真的很简单的apple pie。 得空可以试了
苹果腌着不会变色? 有试过banana pie ?


也是可以的,或者在褒粥的时候加一条玉蜀黍和一片昆布下去褒也一样。如果都不放也是可以,味道没有酱甜罢了
香蕉派我倒没试过 good idea 苹果加入了盐和柠檬汁下去腌不会将容易变色
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 楼主| 发表于 4-11-2008 04:37 PM | 显示全部楼层


上次好像在隐形的家看过她用羊肉卷竹旬?我这里买不到新鲜的竹旬,所以用了冰箱里还有用剩的灯笼椒和红萝卜 用普通的猪肉片来卷做了一个有辣、一个没辣的。辣的那个洒上黑胡椒粒去烤就可以了很简单

做法看这里:烤肉卷
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发表于 4-11-2008 04:46 PM | 显示全部楼层
vanne ~~
你捲得好美阿 色彩斑斑呢
用青椒有不一樣的感覺呢
蘆筍跟青椒我都喜歡  不過两樣口感不一樣
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发表于 4-11-2008 05:06 PM | 显示全部楼层

回复 328# vanne1 的帖子

好勤劳哦。。。弄得美美,还要弄两种口味的~
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发表于 4-11-2008 06:39 PM | 显示全部楼层
大肚婆,这么有耐性。看起来好好吃哦,不过我不吃那灯笼椒。
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发表于 4-11-2008 07:32 PM | 显示全部楼层

回复 328# vanne1 的帖子

我用的是庐荀
青色的
庐荀 是竹荀吗
竹荀 好像是白色的那种吧
paiseh 我不认识菜类啦

两种椒 颜色 亮亮的哦
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发表于 4-11-2008 11:30 PM | 显示全部楼层
很佩服你,顶着大肚子还能做出这么美味的料理~~
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 楼主| 发表于 5-11-2008 02:22 PM | 显示全部楼层
原帖由 ooihoke 于 4-11-2008 04:46 PM 发表
vanne ~~
你捲得好美阿 色彩斑斑呢
用青椒有不一樣的感覺呢
蘆筍跟青椒我都喜歡  不過两樣口感不一樣


谢谢,为生活增添一点色彩

原帖由 kinoko 于 4-11-2008 05:06 PM 发表
好勤劳哦。。。弄得美美,还要弄两种口味的~


没办法,家里有大有小,小的不能吃辣,大的喜欢吃辣

原帖由 lawleeghee 于 4-11-2008 06:39 PM 发表
大肚婆,这么有耐性。看起来好好吃哦,不过我不吃那灯笼椒。

也没什么,其实很容易做下的本来我想用煎的,不过嫌麻烦又不懂要煎多久才熟,所以干脆用烤得

原帖由 38隐形人 于 4-11-2008 07:32 PM 发表
我用的是庐荀
青色的
庐荀 是竹荀吗
竹荀 好像是白色的那种吧
paiseh 我不认识菜类啦

两种椒 颜色 亮亮的哦


哦,那我说错了!我说的应该是庐荀 我在超市看到的庐荀都不很新鲜

原帖由 迷糊蛋 于 4-11-2008 11:30 PM 发表
很佩服你,顶着大肚子还能做出这么美味的料理~~


大肚子还是要照样吃饭,所以还是照样要煮饭
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 楼主| 发表于 7-11-2008 11:11 AM | 显示全部楼层
前天在家懒得做菜,于是想着简单做点寿司吃算了,哪里知道原来做寿司更麻烦 因为要捏又要包料在里面,都蛮多工一下



看我第一次作的手卷,有没有像样

我没有买寿司米,因为很贵 我用家里的糙米加点盐和苹果醋捞下去就行了 口感还不错呢 我的小家伙第二天还说:妈咪,今天我还要吃sushi

不过hor,有一点我不很懂,怎样才可以做到寿司的紫菜包了过后依然脆口呢?不懂啊寿司姐会不会懂 我包的寿司的紫菜皮放一阵子后就软啪啪的,咬的时候很难咬断

[ 本帖最后由 vanne1 于 7-11-2008 11:46 AM 编辑 ]
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发表于 7-11-2008 11:20 AM | 显示全部楼层

回复 335# vanne1 的帖子

太有样了!
何谓‘太’有样呢?
因为你的手卷寿司好多料哦~
比外面的多料。。。
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 楼主| 发表于 7-11-2008 11:49 AM | 显示全部楼层
原帖由 kinoko 于 7-11-2008 11:20 AM 发表
太有样了!
何谓‘太’有样呢?
因为你的手卷寿司好多料哦~
比外面的多料。。。


大家都是大肚婆,就送你两个手卷吃吧 我的手卷里面有tuna,肉丝、香肠、黄瓜、红萝卜、玉蜀黍还有鸡蛋
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发表于 7-11-2008 12:28 PM | 显示全部楼层

回复 335# vanne1 的帖子

哇,vanne你的苏西好多哦~
我不会很爱吃苏西。
因为很饱,有时候觉得太清淡有些料我又不喜欢吃。
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发表于 7-11-2008 01:02 PM | 显示全部楼层

回复 335# vanne1 的帖子

vanne, 曾经有一次,老板请吃japanese buffet,
于是我们各要了手卷。。。那个师傅是我们点,他才包的,
结果他带着半严肃半玩笑的语气说:请大家先吃手卷,不然很快便软了,不能怪我哩 (他将英语)。。。
所以我们也很听话的先吃了美味香脆的手卷

因此,我想,紫菜,肯定软的啦

不知道对不对
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发表于 7-11-2008 01:14 PM | 显示全部楼层
看起来好好吃的说... 那个肉卷和SHUSHI... 哇... 决定了...今晚去吃SHUSHI了... 不管了...
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