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Admirer

他在暗示你
天秤宝宝 发表于 22-1-2010 10:20 AM

   
我懂...可是什么是炸蟹肉????

Admirer

要会控制火候，油温不可以一直太大，也不可以太小
天秤宝宝 发表于 22-1-2010 10:21 AM

   

所以...很难下....

天秤宝宝

还以为你卖////
tin86 发表于 22-1-2010 10:21 AM

    tin，我在tesco有买到一种它注明是homemade的黄梨酥，RM6.88，我买了一罐，但是还没开来吃，不懂好不好吃 你可以去看看

j08

对咯.....但他的童子鸡我就喜欢
yongpn 发表于 22-1-2010 10:18 AM

   哪里的??              .

yongpn

牙菇其实很容易炸的，我家每年都是自己炸来吃。




    教我炸
天秤宝宝 发表于 22-1-2010 10:18 AM

牙菇要切均勻不容易...其次火的大小也重要......


传男不传女....

tin86

容易??
我看人家炸NONG NONG...
Admirer 发表于 22-1-2010 10:20 AM

    我舅母去年炸得也是longlong的。。

yongpn

什么东西来的???
Admirer 发表于 22-1-2010 10:19 AM

出了钱自然明白

yongpn

哪里的??              .
j08 发表于 22-1-2010 10:23 AM

JJ 时X.................

天秤宝宝

我懂...可是什么是炸蟹肉????
Admirer 发表于 22-1-2010 10:22 AM

    就是蟹柳撕成条状，然后拿去炸。不过我没吃过，感觉上程序应该是这么做

所以...很难下....
Admirer 发表于 22-1-2010 10:23 AM

还好啦，不过很rugi下的，1kg的牙菇，炸出来才300++gm

sekbaomei

快帮我叫TIN妹妹吃多点...不然只能送一尺的布给你用包的........
yongpn 发表于 22-1-2010 10:13 AM

喂。。。。一尺布要包那里啊？？？？？？？

j08

JJ 时X.................
yongpn 发表于 22-1-2010 10:25 AM

   tin妹妹的地头？

天秤宝宝

牙菇要切均勻不容易...其次火的大小也重要......


传男不传女....
yongpn 发表于 22-1-2010 10:23 AM

    我家有削片刀，不是用刀


我叫我弟弟做代表

j08

喂。。。。一尺布要包那里啊？？？？？？？
sekbaomei 发表于 22-1-2010 10:27 AM

   这位胸台，你包什么？

sekbaomei

讲到很好吃酱...
Admirer 发表于 22-1-2010 10:14 AM

    是真的好吃很幼的吃起来。。。宝宝不懂知道没有

tin86

回复 3161# 天秤宝宝


    去年我炸的也是黑白配。。蟹柳，好像是撕到一条条酱拿来炸。。

天秤宝宝

我舅母去年炸得也是longlong的。。
tin86 发表于 22-1-2010 10:23 AM

    在油锅里面浮上来然后稍微变色就要拿出来，不可以等到转金黄色才起锅

sekbaomei

就是蟹柳撕成条状，然后拿去炸。不过我没吃过，感觉上程序应该是这么做



还好啦，不过很 ...
天秤宝宝 发表于 22-1-2010 10:25 AM

这个hor....哟。。。人家有空就炸来陪噢告的。。。哈哈。。。。以为他讲的是什么
不过有些牌子不好炸就真的。。。。liam梯梯。。。。

Admirer

我舅母去年炸得也是longlong的。。
tin86 发表于 22-1-2010 10:23 AM

   

所以我只可以买...
省不到这种钱..

Admirer

出了钱自然明白
yongpn 发表于 22-1-2010 10:24 AM

   

算鸟....

天秤宝宝

是真的好吃很幼的吃起来。。。宝宝不懂知道没有
sekbaomei 发表于 22-1-2010 10:29 AM

    可能有吃过，但是没看到照片，我也不懂

回复  天秤宝宝


    去年我炸的也是黑白配。。蟹柳，好像是撕到一条条酱拿来炸。。
tin86 发表于 22-1-2010 10:29 AM

    我的牙菇还没买到 那天的很不美

我也猜是这样炸，但是不懂还有没有其他程序。今年想testing一下