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<<奇思益想>> @快乐料理@ #正式结束营业,谢谢你们一路来的支持!#

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发表于 21-10-2007 08:49 PM | 显示全部楼层
這個蛋糕好特別
我要試試看
那個蘇打餅乾用普通的也能嗎?
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发表于 21-10-2007 08:51 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 20-10-2007 02:25 PM 发表
整理的的存货的时候..发现蛮多蔬菜的..所以今天就一次过把三道蔬菜都放上来吧!

http://i25.photobucket.com/albums/c70/sychoy0719/vege.jpg

http://i25.photobucket.co ...


我喜歡吃菜.又沒有留一點給我阿?
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发表于 21-10-2007 09:22 PM | 显示全部楼层

回复 #244 思念离我很近 的帖子

惨咯...我连这个是什么都不懂
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 楼主| 发表于 21-10-2007 09:43 PM | 显示全部楼层
原帖由 fossil888 于 21-10-2007 08:36 PM 发表
這蛋糕好特別! 我媽有時也用蒸的, 但她通常只用面份和蛋和糖

我也觉得很特别啊!
你妈妈做的应该是鸡蛋糕..我也喜欢吃..有淡淡的鸡蛋味!不错!

原帖由 waterLily 于 21-10-2007 08:36 PM 发表
思念 我愛死你了
我上個星期向我的同事談起梳打饼蛋糕
她很想要食譜
我卻怎麼也找不到
我真的很送你一個

别那么爱我啦..我本来想不要上这道料理的..
可是想想还是放上来咯!
我收到你的 了...
希望你的同事喜欢哦!

原帖由 tina1129 于 21-10-2007 08:49 PM 发表
這個蛋糕好特別
我要試試看
那個蘇打餅乾用普通的也能嗎?

是很特别..而且很简单..可是试看..
普通的梳打饼是有油油的..这里需要的是无油的..
对不起..我忘了注明..我改了哦!

原帖由 longsy714 于 21-10-2007 08:51 PM 发表


我喜歡吃菜.又沒有留一點給我阿?

我也想留给老大..可是我里面有放荤的哦..老大不能吃吧!
不过这梳打饼蛋糕我留了点给老大..

原帖由 W.Y.SHENG 于 21-10-2007 09:22 PM 发表
惨咯...我连这个是什么都不懂


不会惨啦!我不知道也很多啊..那我不是一样惨?
对了..情人节还很久叻..不如该成圣诞节大餐,如何?
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发表于 21-10-2007 11:36 PM | 显示全部楼层

回复 #244 思念离我很近 的帖子

我沒有吃過這種梳打饼蛋糕, 連聽也沒聽過, 有點"耍菇"~
蠻特別的, 我也想試試看~
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 楼主| 发表于 22-10-2007 10:31 AM | 显示全部楼层
娜娜司的回复了叻?不见了..
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 楼主| 发表于 22-10-2007 10:32 AM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 21-10-2007 11:36 PM 发表
我沒有吃過這種梳打饼蛋糕, 連聽也沒聽過, 有點"耍菇"~
蠻特別的, 我也想試試看~

不错吃!不过一定要用无油的哦!不然整个蛋糕会很油的..
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发表于 22-10-2007 12:20 PM | 显示全部楼层

回复 #253 思念离我很近 的帖子

思 念 , 那 蛋 糕 拌 好 后 是  水 水 酱 的 吗 ?
好 9以 前 我 妈 会 做 , 现 在 忘 记 料 ,还 好 有 你 的 出 现
谢 谢 你 哦 !
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发表于 22-10-2007 12:48 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 10/21/2007 08:05 PM 发表
这是我上次回家弄的..我妈下了指令叫我做这蛋糕..我之前吃过我妈弄的..自己没弄过..这真的很特别..也不难吃!
因为是用蒸的..所以家里没烤炉的人都可以弄!

首先 ...


思思。。。你的蛋糕看来不错哦。。
我可以去你家试吃吗?
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发表于 22-10-2007 01:01 PM | 显示全部楼层

回复 #244 思念离我很近 的帖子

这个我N年前吃过。。是朋友做的,他用那种油梳打饼来做吃到。。 。。想起来都还很 。。 。。
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发表于 22-10-2007 02:22 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 21-10-2007 08:05 PM 发表
这是我上次回家弄的..我妈下了指令叫我做这蛋糕..我之前吃过我妈弄的..自己没弄过..这真的很特别..也不难吃!
因为是用蒸的..所以家里没烤炉的人都可以弄!

首先 ...

我没有吃过梳打饼蛋糕,
用来蒸, 会不会很湿??
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发表于 22-10-2007 03:53 PM | 显示全部楼层
梳打饼蛋糕

这个用电饭煲做也行哦~^-^~
饼干在弄粉一点 就很幼滑很好吃了~
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发表于 22-10-2007 03:56 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 22-10-2007 10:32 AM 发表

不错吃!不过一定要用无油的哦!不然整个蛋糕会很油的..



如果用含油的饼干 牛油可以只加少量. 可是牛油的香味就因此减少了~
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 楼主| 发表于 22-10-2007 05:35 PM | 显示全部楼层
原帖由 蓝月儿 于 22-10-2007 12:20 PM 发表
思 念 , 那 蛋 糕 拌 好 后 是  水 水 酱 的 吗 ?
好 9以 前 我 妈 会 做 , 现 在 忘 记 料 ,还 好 有 你 的 出 现
谢 谢 你 哦 !

对啊!是水水酱的..因为我是用打蛋的来打..不是用机器来打..所以是水水的..
下次我想用机器打的看看..
怎么好像我这蛋糕帮了很多人找回"记忆"啊?

原帖由 馨韵公主 于 22-10-2007 12:48 PM 发表


思思。。。你的蛋糕看来不错哦。。
我可以去你家试吃吗?

谢谢..
可是我家应该没了..下次早点哦!

原帖由 yoga123 于 22-10-2007 01:01 PM 发表
这个我N年前吃过。。是朋友做的,他用那种油梳打饼来做吃到。。 。。想起来都还很 。。 。。

我了解你讲的那种感觉..因为上次我妈也是用油的梳打饼来做..真的是..


原帖由 妮可斯 于 22-10-2007 02:16 PM 发表
思念,那个梳打饼会是什么味道的?
像蛋糕的口感吗?

我也不怎么会形容..你吃不到有饼干的口感的..
然后我觉得有点像蛋糕再加一点kuih的感觉咯!
还不错吃的咯!

原帖由 marianne 于 22-10-2007 02:22 PM 发表

我没有吃过梳打饼蛋糕,
用来蒸, 会不会很湿??

不会湿啊!就跟普通蛋糕一样咯!
它有点接近kuih的感觉..可是又接近蛋糕..
几矛盾酱..

原帖由 swiss_yen 于 22-10-2007 03:53 PM 发表
梳打饼蛋糕

这个用电饭煲做也行哦~^-^~
饼干在弄粉一点 就很幼滑很好吃了~

可以哦?我没试过哦!
对啊!饼干越细越好吃!可以用搅拌机来打..

原帖由 swiss_yen 于 22-10-2007 03:56 PM 发表



如果用含油的饼干 牛油可以只加少量. 可是牛油的香味就因此减少了~

真的咯!不过很难估计要减少多少的牛油..因为我不知道那饼干会出多少油咯!
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发表于 22-10-2007 05:38 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 10/22/2007 05:35 PM 发表

对啊!是水水酱的..因为我是用打蛋的来打..不是用机器来打..所以是水水的..
下次我想用机器打的看看..
怎么好像我这蛋糕帮了很多人找回"记忆"啊 ...

你一弄好,就call我。。我立刻飞去。。。
还是你好没弄之前call我吧。。。我去偷师偷师。。。
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 楼主| 发表于 22-10-2007 05:39 PM | 显示全部楼层
原帖由 妮可斯 于 22-10-2007 05:37 PM 发表
卡帖?

我在你家..可是你却在我家..
要玩抓谜藏吗?
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 楼主| 发表于 22-10-2007 05:39 PM | 显示全部楼层
原帖由 馨韵公主 于 22-10-2007 05:38 PM 发表

你一弄好,就call我。。我立刻飞去。。。
还是你好没弄之前call我吧。。。我去偷师偷师。。。

可是公主住哪里啊?我要估计一下时间让你飞来嘛!
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发表于 22-10-2007 05:48 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 10/22/2007 05:39 PM 发表

可是公主住哪里啊?我要估计一下时间让你飞来嘛!


kl
你呢?
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发表于 22-10-2007 05:49 PM | 显示全部楼层
原帖由 妮可斯 于 10/22/2007 05:43 PM 发表

哈哈。。就是咯!
玩躲躲咩!


别玩了。。。开饭了。。。
吃完再躲。。。
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 楼主| 发表于 22-10-2007 05:58 PM | 显示全部楼层
原帖由 妮可斯 于 22-10-2007 05:43 PM 发表

哈哈。。就是咯!
玩躲躲咩!

那我数一二三就开始躲了哦!!

原帖由 馨韵公主 于 22-10-2007 05:48 PM 发表


kl
你呢?

我虽然现在住在KL..可是我每次弄的料理都是在JB呐!
你要飞很久了咯!

原帖由 馨韵公主 于 22-10-2007 05:49 PM 发表


别玩了。。。开饭了。。。
吃完再躲。。。

好啊!去公主的家吃饭~
有没有帅王子啊?

原帖由 妮可斯 于 22-10-2007 05:52 PM 发表

呵呵。。贪吃的公主!

思念,问你哦,
那个蛋和糖粉要打到怎样的效果?
要蒸时,那个大盘要摸油吗?

我的话就只是搅拌均匀而已..我没用机器打到发..
其实你如果只做一份的话..我劝你用小点的模来做..因为我的那个蒸出来真的很薄..
要啊..就是倒进去之前摸点油就可以了!
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