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楼主: snoopylove

"家常便饭"&"吃喝玩乐"PJ Western Food + Leo's Cafe

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发表于 7-1-2008 09:27 AM | 显示全部楼层
狂爱史努比,很会做菜哦。
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 楼主| 发表于 7-1-2008 10:51 AM | 显示全部楼层
原帖由 瞒着你 于 7-1-2008 09:27 发表
狂爱史努比,很会做菜哦。


瞒兄过奖了,我还只是个初学者呀....
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发表于 7-1-2008 11:12 AM | 显示全部楼层
原帖由 usdollar 于 5-12-2007 12:17 AM 发表
马铃薯炒猪肉  熟悉的菜肴 也是我常煮的一道菜 ,超爱的

我有兴趣煮这道,因为大家都说简单,请教下该怎么煮??
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 楼主| 发表于 7-1-2008 01:13 PM | 显示全部楼层
原帖由 妮可斯 于 7-1-2008 10:56 发表
施努比,你的酿苦瓜看起来很不错哦!
厉害!厉害!我都还没弄过呢!
嘻嘻。。


这是我很喜欢吃的一道菜肴,
可以一个星期吃上两三次....
有时间的话你可以尝试去做做看....
希望你会喜欢吃哦...
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 楼主| 发表于 7-1-2008 01:20 PM | 显示全部楼层
原帖由 smallbamboo 于 7-1-2008 11:12 发表

我有兴趣煮这道,因为大家都说简单,请教下该怎么煮??


煮法真的是很简单啦,你不妨试试看....

"马铃薯炒猪肉" : 材料有马铃薯及猪肉。

把马铃薯及猪肉切片,猪肉用蚝油、酱清、糖腌一下;
然后就把马铃薯放如锅里稍微煎一下下,接着捞起来备用;
接下来就是爆香蒜米,然后把猪肉放进去略炒,接着就把马铃薯倒进去一起炒至猪肉熟透为止;
最后就依照个人的口味调味。
我是再倒入点蚝油及盐来吊味道的。

是不是很简单呢????

到时候记得把"成品"放上来让我们看看哦....
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发表于 7-1-2008 03:58 PM | 显示全部楼层
和酿豆腐的酿苦瓜是一样的吗?







www.mimid3vils.blogspot.com
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 楼主| 发表于 7-1-2008 07:58 PM | 显示全部楼层
原帖由 sweetymiumiu 于 7-1-2008 15:58 发表
和酿豆腐的酿苦瓜是一样的吗?


www.mimid3vils.blogspot.com


是的,和酿豆腐的是一样的,不过那些是用鱼肉的,而我是用猪肉碎...
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 楼主| 发表于 9-1-2008 09:46 PM | 显示全部楼层
9/1/2008...星期三...晚餐 ~ 卤包菜

很久没有下厨了,
昨晚和老公提到想要吃卤包菜,
于是老公今早就去买食材咯。
老公买了:
两粒包菜(因为想吃多一点菜嘛)、
排骨、豆腐四片、红萝卜、香菇。





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发表于 10-1-2008 08:02 PM | 显示全部楼层
真有心思。。。。
煮了拍照已经很有心了
竟然还有设计。。。哈哈哈

我来了,,,
我平时很少上来快乐厨房这边(我只爱吃不爱煮)
。。。。所以找不到你的贴
不好意思罗。。。呵呵呵呵
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 楼主| 发表于 11-1-2008 01:30 PM | 显示全部楼层
原帖由 mobdjtommy 于 10-1-2008 20:02 发表
真有心思。。。。
煮了拍照已经很有心了
竟然还有设计。。。哈哈哈

我来了,,,
我平时很少上来快乐厨房这边(我只爱吃不爱煮)
。。。。所以找不到你的贴
不好意思罗。。。呵呵呵呵


你终于来了啊.....
算你还有心啦,会去找我的帖子,
不过我不止在这里有帖子哦,
在你发帖的地方也有我的踪影哦,
但是就不知道你有没有发现而已,
而且我也有在你那里留言了哦....
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发表于 11-1-2008 01:44 PM | 显示全部楼层
我来咯。。。。哇。。。 不错!贤妻良母!
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发表于 11-1-2008 01:55 PM | 显示全部楼层
煮一样就够了因为有齐肉,菜和豆腐





www.mimid3vils.blogspot.com
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 楼主| 发表于 12-1-2008 03:58 PM | 显示全部楼层
原帖由 馨韵公主 于 11-1-2008 13:44 发表
我来咯。。。。哇。。。 不错!贤妻良母!


谢谢公主夸奖了....
贤妻,勉强算是了....
至于良母嘛...目前还不知道哦...
因为还没有机会当良母...
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 楼主| 发表于 12-1-2008 04:01 PM | 显示全部楼层
原帖由 sweetymiumiu 于 11-1-2008 13:55 发表
煮一样就够了因为有齐肉,菜和豆腐





www.mimid3vils.blogspot.com


对啊....
如果是煮这样的一道菜肴时,
我通常都只是煮一样罢了,
而且一煮还是煮一大锅的那种....
虽然只有我们两个人吃罢了,
不过我们都是喜欢吃菜多多、饭少少的....
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 楼主| 发表于 12-1-2008 04:36 PM | 显示全部楼层
10/1/2009....星期四...
The Mines ~ Kenny Rogers

今天是公共假期,
之前就和老公说好要去 The Mines 走走,
因为那里在靠近过年时,
有很浓厚的新年气氛,
于是我们就去那里感受一下咯。
由于我们五点才抵达那里,
所以晚餐自然也在那里解决咯。

想了很久,
终于决定去吃 Kenny Rogers,
因为已经很久没有吃了。
我们各自叫了一份 Quarter Meal,
饮料我是叫 Spring (Orange + Sprite + Vanila Ice Cream),
老公则叫了 Coffee。





我叫的 Spring(左边) 和 Menu(中间) 的货不对版....




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发表于 13-1-2008 01:24 AM | 显示全部楼层
snoopy姐的照片可以在大一些哦,我很想看看你的卤包菜是什么来的

还有那包菜的分量真的很惊人。
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发表于 13-1-2008 01:26 AM | 显示全部楼层
原帖由 Dancinth 于 13-1-2008 01:24 AM 发表
snoopy姐的照片可以在大一些哦,我很想看看你的卤包菜是什么来的

还有那包菜的分量真的很惊人。

哎呀,直接问她recipe不就行了吗?!
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 楼主| 发表于 13-1-2008 02:03 PM | 显示全部楼层
原帖由 Dancinth 于 13-1-2008 01:24 发表
snoopy姐的照片可以在大一些哦,我很想看看你的卤包菜是什么来的

还有那包菜的分量真的很惊人。


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发表于 15-1-2008 05:49 PM | 显示全部楼层
snoopy...那杯水真的超"货不对版" ...差太了

那卤包菜放點冬粉應該很好吃哦
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 楼主| 发表于 15-1-2008 10:46 PM | 显示全部楼层
原帖由 msshell 于 15-1-2008 17:49 发表
snoopy...那杯水真的超"货不对版" ...差太了

那卤包菜放點冬粉應該很好吃哦


对啊....当 waiter 拿来的时候我还以为他拿错了咧....

那道卤包菜本来也打算放冬粉的,但是冬粉会"吸水",
我担心它把汤汁都吸完了,因为我吃饭喜欢捞多多汤汁的....
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