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<<奇思益想>> @快乐料理@ #正式结束营业,谢谢你们一路来的支持!#

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 楼主| 发表于 3-11-2008 01:41 AM | 显示全部楼层
原帖由 bbs.qq.com 于 31-10-2008 11:18 PM 发表
哪个sour cream是什么?



这个就是sour cream..在超级市场就买到了..不过有点贵..而且不耐放...
我都不知道剩下的要做什么!
浪费了啦!
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 楼主| 发表于 3-11-2008 01:43 AM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 1-11-2008 12:38 AM 发表


骗我。。。还是有cheese的
是思念爱吃吗? 还是谁
巧克力色那个不干寂寞跑出来玩耍的是什么?

哈~是哦!是是..那巧克力的是cheese..
接下来没有了~真的!!!
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 楼主| 发表于 3-11-2008 02:04 AM | 显示全部楼层
应该是看了前的报纸...有人介绍了这道姜葱油饼..不过她介绍的是做月子人的吃的..
我就自己乱乱改一下!








材料:
面粉,水,鸡蛋,葱丝,姜丝,芫(荽)不知道是什么sui..

做法:
1. 面粉和鸡蛋加水搅拌成糊状
2. 炒香葱和姜,之后加进做法1
3. 在面糊里加入鸡精粉和少许胡椒粉调味
4. 用麻油煎至金黄色就可以了




妈妈弄的木耳猪肉饼..是真的好吃的咯




[ 本帖最后由 思念离我很近 于 3-11-2008 09:07 PM 编辑 ]
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发表于 3-11-2008 02:31 AM | 显示全部楼层
思念最近弄了很多好料哦! 姜葱油饼是用什么材料做的?很像我妈妈做的,只是不懂一样吗。。。。因为我妈妈的没有放姜,卖相就很像。
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发表于 3-11-2008 02:55 AM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 3-11-2008 01:31 AM 发表

我妈妈是几可爱下!
那汤种面包我是用即溶酵母的!不是干酵母!

可爱的妈才会有可爱的女儿
哦~好滴。。对了。想问下你的汤种有用完吗?没有的话都放进冰箱
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发表于 3-11-2008 09:25 AM | 显示全部楼层
可以分享姜葱油饼的食谱吗??
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发表于 3-11-2008 09:37 AM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 3-11-2008 01:37 AM 发表

为什么不能吃?

达令不让我喝咖啡。。。薄薄的久久一杯还可以,可是薄的那里好喝
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发表于 3-11-2008 10:49 AM | 显示全部楼层
葱油饼不知道可以像姜葱油饼那么弄吗?
姜和葱加在一起我总觉得奇怪...

木耳猪肉饼很新意,我想尝试.它是否是把木耳切碎和猪肉碎加面糊弄成的?

[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 3-11-2008 10:51 AM 编辑 ]
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发表于 3-11-2008 11:03 AM | 显示全部楼层
2kg cream cheese不会很大啦,大概是15cm宽,30cm长,10cm高。冰箱肯定放得下的
黄明发大概是卖RM54左右吧!
如果是在超市买1kg Anchor cream cheese是RM31。
你的葱油饼看起来好好吃。昨天大卫的婶婶做了番薯的,没有那么好吃
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 楼主| 发表于 3-11-2008 09:14 PM | 显示全部楼层
原帖由 椰子糖 于 3-11-2008 02:31 AM 发表
思念最近弄了很多好料哦! 姜葱油饼是用什么材料做的?很像我妈妈做的,只是不懂一样吗。。。。因为我妈妈的没有放姜,卖相就很像。

是之前就弄料的..可是没放上来而已啦!
做法和材料我已经加上了!
我不知道跟你妈妈做的一样吗?
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 楼主| 发表于 3-11-2008 09:17 PM | 显示全部楼层
原帖由 辛东东 于 3-11-2008 02:55 AM 发表

可爱的妈才会有可爱的女儿
哦~好滴。。对了。想问下你的汤种有用完吗?没有的话都放进冰箱

几不好意思酱..你也很可爱..因为你说我可爱!
那放上去的份量是全部用完的..
我曾经看过老大做很多,收着,可是我不知道是不是进冰箱哦..
下次有机会我帮你问下我老大哦!
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 楼主| 发表于 3-11-2008 09:18 PM | 显示全部楼层
原帖由 agness_07 于 3-11-2008 09:25 AM 发表
可以分享姜葱油饼的食谱吗??

我已经加上了!
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 楼主| 发表于 3-11-2008 09:20 PM | 显示全部楼层
原帖由 kinoko 于 3-11-2008 09:37 AM 发表

达令不让我喝咖啡。。。薄薄的久久一杯还可以,可是薄的那里好喝

孕妇还是不要喝咖啡好了啦!
不是说喝过BB生出来是黑黑的吗?
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 楼主| 发表于 3-11-2008 09:21 PM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 3-11-2008 10:49 AM 发表
葱油饼不知道可以像姜葱油饼那么弄吗?
姜和葱加在一起我总觉得奇怪...

木耳猪肉饼很新意,我想尝试.它是否是把木耳切碎和猪肉碎加面糊弄成的?

因为我不喜欢吃姜...所以我觉得不好吃!
不过下次不要放姜~就算是属于我的葱油饼了吧!

嗯~对啊~不过不用加面粉的..之前用平底锅煎成肉饼就可以了!
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 楼主| 发表于 3-11-2008 09:23 PM | 显示全部楼层
原帖由 kittymiao0210 于 3-11-2008 11:03 AM 发表
2kg cream cheese不会很大啦,大概是15cm宽,30cm长,10cm高。冰箱肯定放得下的
黄明发大概是卖RM54左右吧!
如果是在超市买1kg Anchor cream cheese是RM31。
你的葱油饼看起来好好吃。 ...

我还是不要买好了..我都不喜欢吃..
发现我只做我自己想吃或喜欢吃的!可是做了又吃一点点

番薯的?葱油饼?有番薯的葱油饼哦?
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 楼主| 发表于 3-11-2008 09:27 PM | 显示全部楼层
前两次的戚风蛋糕在倒扣的时候都掉下去了..
阿苏斯就叫我试看她的食谱..嘿嘿!
真的没掉下来耶!!
我终于能尝到成功的戚风了!!! 虽然黑了一点!


高高的












打这个主意很久了..可是一直没有whipping cream..嘿嘿!上次买了1L回来..我终于有机会做了!
因为懒惰洗模型..我用纸杯..哈哈!
我觉得很好吃下!那些喜欢果仁的朋友一定要试哦!喜欢那杏仁的香味!




















[ 本帖最后由 思念离我很近 于 5-11-2008 01:23 PM 编辑 ]
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发表于 3-11-2008 09:41 PM | 显示全部楼层
葱油饼是做月的人吃的吗?
那么台湾 中国人家 常常吃的不是。。。。
我要香葱饼, 加多多肉

pandan蛋糕有美哩
那么高

小蛋糕几可爱的
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发表于 3-11-2008 11:01 PM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 3-11-2008 09:17 PM 发表

几不好意思酱..你也很可爱..因为你说我可爱!
那放上去的份量是全部用完的..
我曾经看过老大做很多,收着,可是我不知道是不是进冰箱哦..
下次有机会我帮你问下我老大哦!

不用不好意思。。。人都是物以类聚的
哦~用完就好,因为我很怕剩东西,剩下的又要赶着用完怕坏掉
法式小软糕很像不错吃的样子,会难做吗
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发表于 4-11-2008 02:52 AM | 显示全部楼层

回复 2381# 思念离我很近 的帖子

哇。。。好高的戚风蛋高哦
思念,你做酱多糕点,吃得完吗? 家里多人就好,可以时常做蛋糕,很羡慕你
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发表于 4-11-2008 08:32 AM | 显示全部楼层
大卫的婶婶是拿番薯泥来做煎饼,可是没有你的葱油饼吸引人
你的戚风蛋糕很像我在家乡时常买的那个,而且表面没有裂开,美美哦!
fresh cream一买就是1litre,真的要计划好食谱然后快快消耗掉
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