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備孕中,或懷孕可以吃茨菇(慈菇) 嗎??
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新年到了,想要大吃茨菇(慈菇)。。。備孕中,或懷孕可以吃嗎?? 是屬寒,屬熱的食物阿?? |
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楼主 |
发表于 11-1-2012 12:31 PM
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上網找了找。。。不能吃。。。.gif)
“药食兼优”话慈菇
慈菇又名慈姑、剪刀草、白地栗、水慈菰,食用部分为草本植物慈姑的球茎,尤以江南水乡一带出产的慈菇质量最佳。一般在每年春夏季问栽植,冬季或翌年早春采收,除去枯茎败叶,洗净后去皮食用。《本草纲目》说: “慈姑一株多产十二子,如慈姑之乳诸子,故以名之。”
《本草纲目》记载慈姑“苦、甘,微寒,无毒。”有泻热,解毒,通淋等食疗功效。生津润肺,补中益气,可用于咳嗽、痰中带血、小便涩痛、疮毒、湿疹等病的食疗。是无公害绿色保健食品中的珍品。”
慈菇每年处暑开始种植,元旦春节期间上市,为冬春补缺蔬菜种类之一,其营养价值较高,含有丰富的淀粉、蛋白质、糖类和少量脂肪,以及钙、磷、铁等矿物质,多种氨基酸,B族维生素、维生素C和胰蛋白酶抑制物等。慈姑中磷的含量高于其他各类蔬菜,对人体功能有调节促进作用。
春夏之交,茶香满城,不少宾馆饭店推出了茶菜和茶宴。家庭里能不能自己动手烹制茶菜?茶香培根慈菇片可以满足这个欲望。主配料:慈菇、培根肉、鲜茶叶、椒盐。做法是将新鲜的慈菇切成薄片,入锅炸酥炸脆;另起一锅把培根肉煎熟、煎香,最后把慈菇片和培根肉同置一锅,并加入椒盐翻炒,撒上炸香的新茶即可。此菜用料简单、烹饪方法独特,对慈菇的处理方法颇具新意,其酥脆干香不输薯片,并集茶香、椒盐香、培根肉的味道于一体,香味厚重,回味无穷。
慈菇虽然药食兼优,但由于有行血功能,故孕妇及产妇不宜多食。
慈菇的主要成分是淀粉,含有维生素B1、维生素B2、维生素C,矿物质钾、钙和食物纤维,蛋白质含量也较多,因此,能促进生长供给身体热能,对于维持血液中的正常酸碱度也有帮助,能防治贫血、抵抗力弱和营养不良引起的水肿,能增强肠胃的蠕动,增进食欲,保持良好的消化,是预防和治疗便秘的理想食品。它还具有美容的功效,得到许多女性喜欢。但中医认为,孕妇不宜食用。这是因为,慈菇有活血作用,如《随息居饮食谱》中就明确指出:“慈菇功专破血,通淋,滑胎,利窍。多食动血,孕妇尤忌之。”所以,在怀孕早期和有习惯性流产史者,更应忌食之。 |
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发表于 12-1-2012 04:57 PM
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本帖最后由 luyi 于 12-1-2012 04:59 PM 编辑
怀孕9周~~我吃了半罐了~~~!!! T.T |
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发表于 12-1-2012 05:11 PM
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发表于 12-1-2012 05:58 PM
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发表于 12-1-2012 08:43 PM
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现在怀孕九个月了,我还吃了一桶哦~! |
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发表于 12-1-2012 08:47 PM
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我还没有吃到,可是想去买来吃,吃一点没关系吧
(posted by mobile) |
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发表于 12-1-2012 10:27 PM
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什么是慈菇。。 |
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发表于 12-1-2012 10:42 PM
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发表于 13-1-2012 12:20 AM
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明知山有虎偏向虎山行?
都已经有记载了,还要冒险?
怀孕是为了什么?宝宝重要 还是 口味重要?
今年吃不到慈菇,明年慈菇这植物会永远绝种?
还是今年宝宝被慈菇功专破血 滑胎了,明年还能怀孕过,所以不用紧照吃? |
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发表于 13-1-2012 09:50 AM
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发表于 13-1-2012 10:08 AM
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我吃一桶了
原来不可以吃的啊@@ |
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发表于 13-1-2012 10:11 AM
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我之前吃了一罐也..原来不可以吃的哦
.gif) |
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发表于 13-1-2012 12:07 PM
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发表于 13-1-2012 01:37 PM
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发表于 13-1-2012 03:03 PM
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回复 15# ripper
哦~明白了 ,过年佳节其中一种最受欢迎的食物。 |
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发表于 13-1-2012 03:37 PM
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原来是不能吃的啊!
我都不懂呢!怀孕的时候家婆有煮,我都照吃,现在孩子都三个月了。
适量的吃应该没问题吧。 |
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发表于 13-1-2012 08:01 PM
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偶第二胎吃了好几罐。。还自己做来吃。。。。
偶都不懂原来不可以吃噢.gif) |
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发表于 13-1-2012 08:50 PM
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应该没问题的啦。。。别自己下自己。。。但是要适量咯! |
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发表于 13-1-2012 10:31 PM
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哇~不是吧~.gif)
这是我的最爱~我到现在吃了3罐了!虽然我还没怀孕,可是我在备孕咧~
还想这个月又在排卵期交功课机会较大咧~.gif) |
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