以色列食品公司推出世界首款3D打印石斑鱼片，美味又环保！

谢挥

以色列食品公司推出世界首款3D打印石斑鱼片，美味又环保！

根据《每日邮报》的报道，近期以色列一家食品公司推出了世界上第一款用3D打印技术生产的石斑鱼片。不仅味道好极了，而且还受到了食评家们的高度评价。据悉，该公司计划在明年先推向新加坡市场，再扩大到美国、日本等国家。


以色列食品公司推出世界首款3D打印石斑鱼片，美味又环保！（图片取自网路）



该食品公司名为Steakholder，总部设在以色列。Steakholder食品公司与提供鱼细胞的Umami Meats公司合作，让鱼细胞在实验室中生长，再用3D打印技术生产出世界第一款人造石斑鱼片。Umami Meats公司首席执行官Mihir Pershad表示，在未来几个月内，他们将宣布将这种“世界级”的培养鱼推向市场的计划。


以色列食品公司推出世界首款3D打印石斑鱼片，美味又环保！（图片取自网路）



据说，这种人造鱼片的味道跟真正的石斑鱼一样美味，引起了美食评论家们的广泛关注。这也让许多人对未来的食品科技产生了浓厚的兴趣。Steakholder食品公司计划在明年将这些产品推向新加坡市场，然后再向全球推广，包括美国和日本等国家。该公司的首席执行官Arik Kaufman表示，这些产品不仅美味，而且对环境不会造成危害。


以色列食品公司推出世界首款3D打印石斑鱼片，美味又环保！（图片取自网路）




Kaufman指出，海产品和鱼类市场的估计规模为1100亿美元，预计在不久的将来每年增长3%～4%，因此公司引入“可持续解决方案”是一个长期的战略目标。这一举措将在很大程度上有助于缓解世界上对传统捕捞方式造成的环境压力。虽然实验室培养鱼的主要挑战之一是提供有竞争力的价格，但Kaufman表示，随着时间的推移，这些产品的复杂性和水平将会更高，价格也会下降。


以色列食品公司推出世界首款3D打印石斑鱼片，美味又环保！（图片取自网路）



食品科技专家对这一领域的未来非常乐观。随着技术的不断发展和推广，这些人造鱼片的价格也将逐渐下降。更重要的是，它们能够为我们提供可持续、环保的食品选择，为未来提供了一个更加美好的前景。

lion_o

看了都没胃口

谢挥

我倒是想要试吃看看。。。

yow_meng5727

大家 中午好。。。午餐 吃了没。。。

大家 进来 眼睛品尝 3D 石斑鱼。。。




@幸福草莓 @叫狼 @xiao_qing82 @thunder @lim9999 @tornado @adelinewcm @qiuzi @mei3yun4__ @使用者 @蓝星星 @舞猫猫 @Lucifer_MNS @酒妮 @羅馬王子

qiuzi

yow_meng5727 发表于 12-5-2023 01:49 PM
大家 中午好。。。午餐 吃了没。。。

大家 进来 眼睛品尝 3D 石斑鱼。。。

能看不能吃。

thunder

yow_meng5727 发表于 12-5-2023 01:49 PM
大家 中午好。。。午餐 吃了没。。。

大家 进来 眼睛品尝 3D 石斑鱼。。。

老虎明的商机又来了， 人造海参！

羅馬王子

yow_meng5727 发表于 12-5-2023 01:49 PM
大家 中午好。。。午餐 吃了没。。。

大家 进来 眼睛品尝 3D 石斑鱼。。。

我最愛的石斑魚，骨頭很多

mei3yun4__

视吃吗？

酒妮

yow_meng5727 发表于 12-5-2023 01:49 PM
大家 中午好。。。午餐 吃了没。。。

大家 进来 眼睛品尝 3D 石斑鱼。。。

所以，是可以吃的？？

yow_meng5727

酒妮 发表于 12-5-2023 03:58 PM
所以，是可以吃的？？

好像是 可食 食材 打印 制作的。。。

羅馬王子

mei3yun4__ 发表于 12-5-2023 02:34 PM
视吃吗？

視吞

使用者

yow_meng5727 发表于 12-5-2023 01:49 PM
大家 中午好。。。午餐 吃了没。。。

大家 进来 眼睛品尝 3D 石斑鱼。。。

吃树胶吗？～·

蓝星星

yow_meng5727 发表于 12-5-2023 01:49 PM
大家 中午好。。。午餐 吃了没。。。

大家 进来 眼睛品尝 3D 石斑鱼。。。

看着 图里 的木盘