莲藕可以生吃吗？

数学神

请问，莲藕可以生吃吗？
有什么好处/副作用呢？
谢谢解答

仙人狂

原帖由 数学神 于 15-3-2009 05:45 PM 发表
请问，莲藕可以生吃吗？
有什么好处/副作用呢？
谢谢解答

生蓮藕可以絞汁喝，
用量應該適可而止，
但是不建議飲用，
水蛭卵有時會附在蓮藕表層，
曾經有人生飲蓮藕之汁導致水蛭寄生在體內的列子。
建議你以腌漬酸芒果的方法將蓮藕切薄片，
洗凈后腌漬一日然后食用，清涼開胃。

数学神

原帖由 仙人狂 于 15-3-2009 18:05 发表
生蓮藕可以絞汁喝，
用量應該適可而止，
但是不建議飲用，
水蛭卵有時會附在蓮藕表層，
曾經有人生飲蓮藕之汁導致水蛭寄生在體內的列子。
建議你以腌漬酸芒果的方法將蓮藕切薄片，
洗凈后腌漬一日然后食用，清涼開胃。

可以先去皮嘛
那不是可以避免了咯？

仙人狂

原帖由 数学神 于 15-3-2009 08:25 PM 发表

可以先去皮嘛
那不是可以避免了咯？

最好不要冒險

数学神

原帖由 仙人狂 于 15-3-2009 20:56 发表

最好不要冒險

OK，明了
谢谢你~

判逆傻佬

原帖由 仙人狂 于 15-3-2009 08:56 PM 发表
最好不要冒險

如果集中水力冲它的表皮，可以了吗？

silsilver

我知道有种煮法（不确定是怎样了）莲藕煮了吃起来脆脆的哦 不知道有没有人吃过．．那是我爱上莲藕的原因，发现它居然可以那么好吃

判逆傻佬

原帖由 silsilver 于 15-3-2009 09:32 PM 发表
我知道有种煮法（不确定是怎样了）莲藕煮了吃起来脆脆的哦 不知道有没有人吃过．．那是我爱上莲藕的原因，发现它居然可以那么好吃

拿去炸吗？脆脆的？