福建師大神菜「紅燒豬乳頭」？　網友要組團嘗鮮

bb_qi · 发表于 11-3-2014 05:44 PM

繼「月餅炒辣椒」後，福建師範大學食堂又傳出一道神菜「紅燒豬乳頭」。網友表示，要組團去嘗鮮。不過，相關負責人說，這道菜是紅燒肉，只有一兩塊是乳頭部分。

大陸各地大學的食堂因為勇於創新，被網友封為「中國第九大菜系」。而福州網友「二貨滾滾」近日發微博稱，在師大南區食堂吃到了「紅燒豬乳頭」，感覺很不好；該微博配圖顯示，在食堂餐桌，一雙筷子夾起一塊帶著「豬乳頭」的紅燒肉。

對此，有網友表示無法接受，也有人說「忽然覺得某個部位好痛」。不過，有人則想組團去嘗鮮。另外，還有人質疑豬乳頭是否能食用。

師大後勤服務集團餐飲服務中心副主任接受《海峽都市報》訪問，澄清這道菜並非專門的「紅燒豬乳頭」。他指出，這是普通的紅燒肉，只是其中有一兩塊肉是乳頭部位。

他也強調，豬肉是由上街屠宰場提供的，證件齊全，「我們後勤服務集團也會層層把關，菜品質量可以保證。」

豬乳頭到底能不能吃？福建營養學會的于主任表示，並沒有聽聞豬乳頭不能食用的說法。

據報導，其實「豬乳頭」是一道名菜，在貴州西江苗寨，13年一度的重大節日「牯藏節」上，豬乳頭肉是必備菜肴，請貴客吃乳頭肉是其傳統的習俗。

stevesing7837 · 发表于 11-3-2014 05:57 PM

想太多。。。。。。

WipeYourEyes · 发表于 11-3-2014 08:38 PM

看起来很好吃啊！

darrol · 发表于 11-3-2014 11:02 PM

谢谢分享。。。。。

tianyankai · 发表于 12-3-2014 10:47 AM

原來那部份也能吃的叻

scstudio · 发表于 12-3-2014 02:44 PM

谢谢分享。。。

ailuropoda · 发表于 12-3-2014 02:49 PM

猪肝猪血猪肠都可以吃了，这个可以吃也不奇怪

sifuking · 发表于 12-3-2014 11:57 PM

看起来很像人类的奶头~

ric1224 · 发表于 13-3-2014 08:49 AM

不知道会不会比猪脚好吃

jijing1996 · 发表于 13-3-2014 10:12 PM

好像有点怪怪的。。。

lingfon2010 · 发表于 16-3-2014 06:56 AM

好莱…这比红烧猪旦好吃的多。

carrisyee · 发表于 18-3-2014 05:25 PM

感觉很恶心

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