pita bread哪里有得卖？

张雨涵

如题～
谢谢回答

yahui

什么是口袋面包，就是这种在tesco买的pita bread

一包里面有5片 rm 3.80

一片可以对切成两片吃，很不错的早餐选择哦～

张雨涵

yahui 发表于 5-11-2012 06:49 PM
什么是口袋面包，就是这种在tesco买的pita bread一包里面有5片 rm 3.80一片可以对切成两片吃，很不错的 ...

不是放在面包区？
我就是要做早餐，就是找不到～
tesco我这里没有呢～
jusco,qiant,carrefour就有～
是放在哪里的？

yahui

张雨涵 发表于 5-11-2012 08:38 PM
不是放在面包区？
我就是要做早餐，就是找不到～
tesco我这里没有呢～

是放在面包区的，giant也有在卖。。
很多马来人都会买来吃，他们拿来做roti kebar夹烤牛肉碎或羊肉。。

张雨涵

yahui 发表于 5-11-2012 09:10 PM
是放在面包区的，giant也有在卖。。
很多马来人都会买来吃，他们拿来做roti kebar夹烤牛肉碎或羊肉。。
...

谢谢哦～
请问要蒸熟的吗？
还是可以直接吃？

yahui

张雨涵 发表于 5-11-2012 09:20 PM
谢谢哦～
请问要蒸熟的吗？
还是可以直接吃？

和一般面包一样，可以直接拿来吃。。
拿来烤或煎会比较香一点。。
给你一些食谱。。

口袋面包 Pita Bread

材料：

中筋面粉（普通面粉）3 杯 （420 克）
即溶酵母  2 小匙
幼盐 1 小匙
细砂糖  1 大匙
橄榄油  2 大匙


温水 1 杯 （250 毫升）


做法：


1.  所有材料倒入钢盆里混合好，徐徐倒入温水，拌匀后移到桌面，用手搓揉成光滑状面团 ，全程大约10分钟。


2. 揉好的面团放在钢盆里用保鲜膜盖好，待面团发酵至两三倍大。


3. 发酵好的面团分割成六等分，轻搓成圆球形，再放置 20 分钟。


4. 平底锅预热。桌面洒粉将小面团擀成直径约 14 cm，厚 5 mm 的圆薄饼。


5. 下锅烙前先将多余的粉刷掉，烙 30 秒就翻面，再各烙两分钟，面饼鼓胀起来即可。

khwen

是啊！就在面包区，很容易找到的。看不到的话就问问咯！