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发表于 23-10-2012 05:23 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
关闭。。。。 本帖最后由 snoopy128 于 5-3-2013 07:17 PM 编辑

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发表于 23-10-2012 05:40 PM | 显示全部楼层
云顶的蘑姑圆有卖。。
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发表于 23-10-2012 06:39 PM | 显示全部楼层
曾经在Jusco 买了包来吃~
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 楼主| 发表于 23-10-2012 07:28 PM | 显示全部楼层
monopoly 发表于 23-10-2012 05:40 PM
云顶的蘑姑圆有卖。。

确定吗??@
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 楼主| 发表于 23-10-2012 07:28 PM | 显示全部楼层
tigercat 发表于 23-10-2012 06:39 PM
曾经在Jusco 买了包来吃~

哪里的JUSCO ???
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发表于 23-10-2012 08:44 PM | 显示全部楼层
找它的亲戚皮蛋吃咯。。
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发表于 23-10-2012 10:57 PM | 显示全部楼层
tigercat 发表于 23-10-2012 06:39 PM
曾经在Jusco 买了包来吃~

我也想吃,Jusco真的有卖吗?
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发表于 23-10-2012 11:59 PM | 显示全部楼层
心@晴 发表于 23-10-2012 10:57 PM
我也想吃,Jusco真的有卖吗?

有,在Jusco摆卖台湾、韩国、日本食品那个区域~
我记得当时还分原味和辣味,不过后来就没看到有摆卖了,不知道现在还有吗~
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发表于 24-10-2012 12:02 AM | 显示全部楼层
snoopy128 发表于 23-10-2012 07:28 PM
哪里的JUSCO ???

我是在马六甲的Jusco买的,不过好像不常进货,因为后来都没看到了~
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 楼主| 发表于 24-10-2012 08:23 AM | 显示全部楼层
应该都没卖了吧。。 我找过KL 的JUSCO 都没看到了。。。
唉。。。。
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发表于 24-10-2012 02:00 PM | 显示全部楼层


材料鹌鹑蛋16个,葱1根,蒜5瓣,八角2个,冰糖6个,生抽4勺,老抽4勺,五香粉少许,水


做法


1)将鹌鹑蛋煮熟去皮


2)将葱1根,蒜5瓣,八角2个,冰糖6个,生抽4勺,老抽4勺,五香粉少许,水混合成调味汁,大火煮开






3)把鹌鹑蛋放入煮开的调味汁中,转小火煮半个小时,取出放在空调(or电扇)下,使其风干
4)然后再重复第三步,把卤蛋再次放入煮滚的调味汁中,再次风干,反复10次即可



小P


1)家里做的时候最好选用鹌鹑蛋,这样比较好入味,省时~~


2)最好用电扇吹,因为风力比较大,风干速度快,如果没有用空调吹也可以,但感觉就是慢了一点


3)卤制的次数也可以根据自己喜欢的口感来调节



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 楼主| 发表于 24-10-2012 02:15 PM | 显示全部楼层
好想吃 。。。。。。。好想吃 。。。。。。。
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发表于 24-10-2012 07:03 PM | 显示全部楼层
snoopy128 发表于 23-10-2012 07:28 PM
确定吗??@

恩,我买过。。
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 楼主| 发表于 25-10-2012 07:40 AM | 显示全部楼层
monopoly 发表于 24-10-2012 07:03 PM
恩,我买过。。

在哪里的〉??
几时你买过??
下个星期我会去
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 楼主| 发表于 25-10-2012 09:23 AM | 显示全部楼层
snow_xueli 发表于 25-10-2012 08:51 AM
好吃吗?我吃过一次觉得怪怪的

好吃咯。。
我朋友上次去台湾买过回来给我吃。。
我到现在都还想吃。。
可是在KL又不知道哪里有卖
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发表于 25-10-2012 09:29 AM | 显示全部楼层
snoopy128 发表于 25-10-2012 07:40 AM
在哪里的〉??
几时你买过??
下个星期我会去

才两、三个月前哪。。蘑姑园。。

不过跟你讲哦,味道有点酸酸的。。还是比较喜欢台湾买回来的。。
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 楼主| 发表于 25-10-2012 09:33 AM | 显示全部楼层
monopoly 发表于 25-10-2012 09:29 AM
才两、三个月前哪。。蘑姑园。。

不过跟你讲哦,味道有点酸酸的。。还是比较喜欢台湾买回来的。。 ...

在专卖蘑菇的那个地方吗???有得看蘑菇的地方吗??
我下个星期去看看。。。 很想吃。。哈哈。。
酸酸??? 过期了啊???


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发表于 25-10-2012 10:25 AM | 显示全部楼层
再次去台湾买咯。。。
原味比较好吃。。。
但是少吃比较好。。。
因为胆固醇高啊。。。
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 楼主| 发表于 25-10-2012 10:27 AM | 显示全部楼层
jkuang 发表于 25-10-2012 10:25 AM
再次去台湾买咯。。。
原味比较好吃。。。
但是少吃比较好。。。

没常吃拉。。 只吃过一次而已。。

就那次之后,就很想再吃
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发表于 25-10-2012 11:10 AM | 显示全部楼层
snoopy128 发表于 25-10-2012 10:27 AM
没常吃拉。。 只吃过一次而已。。

就那次之后,就很想再吃

我吃过两次。。。
一次是自己在台湾买的。。。
还有我妈妈朋友请我们吃一次。。。
这个人好像有卖了,
http://cforum1.cari.com.my/forum ... ead&tid=2473763


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