养燕生意2（swiftlet farming）

teikleong

我认为燕屋里的成绩不需要拿来比较，因为成绩的好坏必须和其他因素一起考量。不是别人一年100粒你的80粒就表 ...
佳燕 发表于 12-5-2010 10:27 AM

    非常认同你的说法，老是跟人家比较真是太辛苦了，压力超大的。。。

teikleong

想一下大家，要抓新鸟的时间大概是什么时候？有分月份吗？时间呢？

外汇老马

想一下大家，要抓新鸟的时间大概是什么时候？有分月份吗？时间呢？
teikleong 发表于 12-5-2010 05:54 PM

每一天，早上8点到晚上8点。

佳燕

没有月份的啦。雨季时燕子找吃容易，所以有更多闲情在燕屋附近游玩，人们就以为雨季好引燕。其实这些燕子都已经有地点造窝了。燕子繁殖没有季节，没有定时，每年3次，你有你生他有他生。季候风影响除外。

胜多多1

不过今天真的看到好多小鸟。身材小小的。飞时真可爱。

yongtam

各位养燕专家！
如果地点是在平原燕屋建两楼好还是三楼好呢分别再那里？打算起22x100。

fifty5

还有其他中文论坛或网站可以让我们开心的谈论养燕问题的吗？这个佳礼真的太糟糕了。

fifty5，首先要看你 ...
佳燕 发表于 12-5-2010 09:38 AM

谢谢你的指导。。 我会试试看。。。

佳燕

各位养燕专家！
如果地点是在平原燕屋建两楼好还是三楼好呢分别再那里？打算起22x100。
yongtam 发表于 12-5-2010 09:47 PM

如果没有其他更高的燕屋和你竞争或树林挡路，我认为两层就好。把多余的钱投资在其他地方。

teikleong

每一天，早上8点到晚上8点。
外汇老马 发表于 12-5-2010 07:31 PM

    感谢老马的回复，那为什么鸟群都爱在旁晚的是才一大堆的游玩，我看见的早上中午，都没什么鸟出现，老马的意思是不管什么时候，反正8am到8pm都有机会抓到鸟？

teikleong

没有月份的啦。雨季时燕子找吃容易，所以有更多闲情在燕屋附近游玩，人们就以为雨季好引燕。其实这些燕子都 ...
佳燕 发表于 12-5-2010 07:37 PM

原来是这样，反正无时无刻都可以抓到新鸟就是了。。。呵呵，我这里的鸟仙还蛮多的，反正就是乱和你说就是了。。

teikleong

各位大哥大，你们好，小弟养燕的时间很短，就9个月而已，大概是去年8月的时候到现在的5月中，
今年3月的时候还改了一下下燕屋，原因是感觉燕屋里面的鸟好像都少了，去年8月到今年的3月大概有13个窝，地上的大便也就大概有60多堆左右，打底的燕大概有10个左右。。。

我是到了后期看见打底的燕都作不起来，老鸟的13个窝还在，老鸟也一直有回来 ，而那些打底的燕也在没有看见了。。。

3月改了洞口后，也就也看见那些老鸟，到现在也没什么看见新鸟。。。。

我想问一下大家的意见

1，改了洞口后是不是鸟会比较慢近来，因为和以前的洞口方向不一样。。

2，为什么后期的燕都没做起来？

3，九个月13个窝还可以吗？

4，每次都看见鸟在第一个洞口徘徊，然后就走了，都没到正式进入鸟屋的第二个洞口，有的话只是少许。。

请教一下各位大哥。。。。

佳燕

这里有一篇砂博物院副院长李茂安博士接受报馆的专访，与大家分享。

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（联合日报）
记得2008年杪，政府勒令禁止在市区内从事养燕业，并大肆展开取缔及拆除燕屋行动，对业者造成沉重打击。业者纷纷上街抗议，奈何不能阻止拆燕屋行动的展开，眼看大好商机就此断送，黯然神伤。在两年后的今天，养燕这个行业是否已然“日落西山”？非也，相反的，基于燕窝在市场上依然供不应求，造就燕屋在郊区开始林立，估计养燕业前景依然大好，欣欣向荣。
养燕业崛起砂博物院副院长李茂安博士接受本报专访时表示，“养燕业将可能在砂州迅速发展，因为潜能好，价值稳定，所以这个行业很多人想要‘进’，政府方面的条文写得很清楚，包括必须申请建燕屋及养燕的准证，这个行业是在森林局的管辖下，程序已经写得很清楚了。”同时，他也表示看好这个行业将会迅速崛起。
他表示，养燕业是可以经营的，只要获得准证，同时必须到适合的地方去养，例如农业地就适合养燕，而不宜在城市内。
他称，单单在古晋和三马拉汉，就已经拥有400至500间燕屋如雨后春笋般林立，并在这一、两年内增加得很快。
“燕子在马来西亚是受保护的动物，无论东马或西马都一样。在砂拉越，燕子则是在1998年野生动物保护（2006年修改）法令下受到保护，因此想要养燕的话，就必须申请准证，那是养燕业比较复杂之处，不如养燕养鸡、养牛一样容易。”
发出执照渐多据悉，在过去，该局勒令不准在城市或市区经营养燕后，森林局只发出2张执照，而首2张执照都是在沐胶，但是，李茂安博士指出，目前已有70多张批准建立燕屋的执照，但是，要养燕还是必须另外申请。
他表示，申请方面其实尚算简单，只是要批准时的过程非常复杂。
“只是天上飞的小鸟，就如养鸡一样，为什么那么复杂？这是我们通常会问的问题。”
但是，对于李茂安博士个人来说，这只是一个爱好，不是他的正业，在过去20至30年从养燕业开始兴起到现在，他也不断对此行业进行研究，如今多多少少也知道如何去经营这个行业。
他指出，这个行业如果取得成功，收入可说相当惊人，少说百万，多则上亿计算。
他说，在过去，印尼每年最少生产马币20亿令吉的产量，一天可生产100至200公斤燕窝。

山洞燕窝与燕屋燕窝哪个较好？
李茂安博士指出，在燕窝营养含量方面，屋燕及山洞里的燕所生产的燕窝是大致上一样的，只是山洞里面的燕窝含有较多矿物质，所以比较耐炖，但是蛋白质含量却是一样，当中含有21个种类的蛋白质。
“可是，山洞燕窝的矿物质就把蛋白质粘得比较紧，炖3个小时还是炖不开来的，而屋燕就较少矿物质，因为屋燕的燕窝是贴着木板而作，通常没有矿物质。”
他解释，山洞燕窝多出的矿物质，是因为山洞山石的矿物质会吸收到燕窝中。
“屋燕只可炖20分钟到30分钟，就可以溶解蛋白质，我觉得这种蛋白质对人体最有益，因为蛋白质对人体吸收很容易，蛋白质已经炖开了，一喝下去就可吸收。”
“对城市人来说，人们工作忙碌，通常都较赶时间，屋燕燕窝在半个小时就可炖好，对现代工作者是非常适合的。”
他称，屋燕的燕窝被吸收的程序也比较快。
但是，他称，在传统上来说，山洞的燕窝较有价值，因为根据传统的想法是越耐炖就越好，而山洞燕窝味道也比较香，多了矿物质的独特香味。
“两种燕窝，各有所好，婆婆就喜欢慢慢炖，炖3个小时，味道也比较香浓。”
他解释，由于燕窝是燕子的口水做成，屋燕和山洞的燕子做出来的燕窝其实都是一样白色的。屋燕的燕窝做在木板上，没有参到矿物质，而山洞燕窝则参到山石的矿物质，就变成黄色及红色，那就是所谓的血燕。
山洞燕窝与燕屋燕窝，哪个比较好？其实就好比青菜萝卜，各有所好。

想要取得成功先要了解燕子
想要在这个行业取得成功，最要紧的条件便是先了解燕子的习性，换言之，许多业者一味只想着会赚钱，却没有花心思去了解小燕子，最终引致失败，而我国养燕业失败率也高达70至80%。
李茂安称，在山洞居住的燕子数量已经越来越少，这是因为环境的变化所致，包括森林的开发，导致越来越多山洞不适宜居住，因此燕子飞到他处居住，而这也代表着业者不能老靠着山洞的燕子制造的燕窝赚钱，于是养屋燕成为另一出路。
他称，山洞生产的燕窝与燕屋生产的燕窝略为不同，砂州生产黑燕及白燕，也只有这两种燕子的燕窝比较有价值，第三种则是草燕，数量虽多，但生产的燕窝太稀，所以比较没有价值。
他表示，在古晋也有很多燕子，屋燕同样很多，只是数量是数千只左右，其实不算很多，数量要达数百万只才算多，这是因为每两只燕子是做一个窝，每个窝平均可生产8至10公克的燕窝量，因此，燕屋内有多少燕子，可生产多少燕窝量，其实很容易计算出来。
“燕子是天然的种类，养鸡的话要给它吃，燕子却不用给它吃，也不用照顾，它们自己会飞回来，做一个窝，时间一到，你就把窝採下。”
“其实燕子也是蛮可怜的，每天忙着帮你做窝，然后到时期，你就把它採掉，可是我们通常都说，你需要让它们繁殖，繁殖的一个周期通常是110天，所以等小燕子飞走了，你就可以採燕窝了。”

“环保”燕窝
他称，那是比较“环保”的燕窝，因为要照顾到燕子的繁殖。
“当然我们知道燕窝做了40天后就满了，可以採了，你可以这么採，可是没有做到环保的责任，蛋还没下你就把燕窝採了。”
他表示，也有业者面对经济问题，于是急着要採窝，通常那些比较有责任感的养燕业者都会保留新筑起的燕窝，最好是保留3至4年，那么燕子的成长就会比较快。
他续称，雌鸟与雄鸟一年可生产3次，一次通常都是下2粒蛋，因此一年就有6只小鸟。比如，今年有100只，那么到了年尾就会有400只，因为已经增加了300只，那么，再过一年就有2000只，2000只就会生产1000个窝。
“小鸟要8个月才成熟，成熟后才做窝，从成熟、交配、两只一起做窝，所以到了第3、第4年后，应该就有成千个小鸟，到时产量就有一定的数目，那时才开始採窝。”
“可是有些人是一有（燕窝）就採，母鸟就觉得不安全，然后就跑了，到别人家住了，所以别人做燕屋，很快就“拉到”小鸟居住。这是因为安全感第一，当然安全感有很多方面，（包括）对人的安全、对猫头鹰的安全、对外来大鸟的安全，它们都是很敏感的，所以地方的安全也是很重要。”

有兴趣方好
有鉴于此，李茂安博士强调，经营这个行业的人需要有兴趣。
“他们应该抱着那种心情，就是‘这是我的爱好，做它因为我喜欢它，要讲求环保，这样才有机会，假如不了解的话，就会等于花费很多时间，所以最重要是要了解燕子的生态。”
另外，他称，市场上又没有关于养燕业及对燕子研究的书本，这也让他感到头痛。
“没有人愿意去撰写如何改造这个行业，人人都说秘诀，其实没有什么秘诀，很简单的，只是小鸟罢了。”
他指出，住在山洞里面的环境，和燕屋里面的环境是差不多，而小鸟的习性是喜欢比较闷的地方，燕屋内的空气湿度高至80-85%，，而温度通常是28-30，不能一直保持高温，若热的话就要用水降温。
他称，要达到降温的效果，燕屋内却不能有水桶，因为担心一有蚊虫，会对人们及养燕业者本身造成威胁，而有关当局也就不批准直接放置水桶的燕屋执照申请。
“若把水放在里面，就必须使用药物，以防蚊虫在水里面滋生，待市议会去检查时，只要没有蚊虫就好。”

病菌研究不容忽视
市场上，对燕子生态的研究固然很少，也很少人对燕子及养燕业作深入的研究与发展，但是最叫李茂安博士感到担心的，便是燕子也能散播病菌。
“其实小鸟的粪便含有细菌，鸟粪滴到皮肤，就会渗透到血液，引发很多问题，而有关这方面的研究很少，所以这个行业的业者也要所防备，包括进入燕屋时衣服要穿好，不随便沾上粪便。”
也是动物学家的他认为，在养燕业一开始发展，便需事先掌握及控制鸟类的病菌，否则到了蓬勃发展后，却发现鸟类病毒的威胁时，那时情况就更为严重。
他举例，禽鸟往往带着病毒，或是带着细菌，而人类过去也没有与燕子接触，若接触的话，多少都会有影响。
“那是很恐怖的，而这方面还未有人去做研究。”
“我知道，每个人看到燕窝就是钱，可是没有想到这一点，很恐怖。”
他认为，由于养燕业在马来西亚是刚刚开始的行业，那么应在开始时，就拥有一定的程序来控制，而不可随便发展。
他所谓的控制是指细菌、瘟疫、病态等疾病控制，不要等到过了5年10年才来进行，那就太慢了。

养燕业历史
相信在19世纪的1850年至1860年时期，人们便与燕子结下不解之缘。早期，燕子是因为飞进人们的屋内，而人们并没有赶走他们，于是它们开始住下来，养燕业，也是从此开始。
他表示，从前，在西马，鸟儿都是自行飞到屋子里面，所以人们离开这间屋子，让燕子居住，后来发现燕子的燕窝有价值，很快的，养燕业就发展起来。
因此，西马的养燕业是自80年代开始，如今只是20多年的历史，所以，估计再过5年，在马来西亚生产的燕窝应该是加倍的。
在槟城的养燕业则是在1975年开始，通常是在东海岸，包括登嘉楼也有人养燕。
印尼的养燕业最早则是在1860年起开始。
李茂安博士称，鸟儿是从山洞里面来的，可是如今屋子的鸟种已不再是山洞来的，在经过百多年的变化后，燕屋的鸟已经变成另一个种类。
他指出，印尼的养燕业虽然经过很长的时间，可是印尼的鸟大多数已飞走，因此目前印尼的生产量大降，而世界的需求量仍供不应求，因此印尼业者开始到西马及砂州来投资。
因此，燕窝市场还是很稳定，估计未来5年至10年不会面对问题。
对于燕子研究多年的李茂安博士指出，燕子只在东南亚一带生产，即从印度洋，到缅甸、泰国、苏门答腊、马来西亚半岛、柬埔寨的金边、越南、婆罗洲、菲律宾南部和印尼爪哇岛。新几内亚没有燕子。中国的海南岛也有少量的燕子，那是因为有人从印尼带到该处，把鸟蛋孵出，养在那边，住在那边，鸟儿也就不会回到东南亚了。
他表示，印尼加里曼丹的燕子也是从爪哇岛带过去，并在三马林达孵化及养大，如今已经有很多燕子，可说是满天飞，在坤甸也满天都是。

燕子生产惠及砂州
他估计，这些燕子生产后将惠及砂拉越州，因为鸟儿会飞过来，并表示若那儿森林不被砍伐，就会住在那边，若森林遭砍伐，就会飞过来。若砂州的森林也被砍伐，鸟儿就会飞走。
他指出，印尼是因为烟雾问题很严重，地下烧起来的泥炭地，造成白茫茫的烟雾，促使鸟儿飞走该处，因为地区上没昆虫作为食物。就算有森林，但没有昆虫，鸟儿虽然不至于死亡，但他们就会飞走，直接飞到砂拉越。
“所以每次印尼烧芭，鸟儿就飞过来。”
“印尼便是如此，他们砍伐树林，小鸟就飞过婆罗洲这边来，所以以后婆罗洲是个很重要的燕窝生产地带，鸟儿来到这里就不会回去了，加上从这里不可能会飞上菲律宾去，因为那儿的风是往南吹，加上那儿有台风，鸟儿不会想要飞去。”
他称，燕子从马来西亚飞到越南、柬埔寨，因此目前越南也有人养燕。
而他在养燕业的研究方面，自1980年代便已开始，至今已有近30年了。
他称，燕子的飞翔路线通常是海边到内陆的5至6公里，内陆10公里便很少有燕子居住了。
“例如古晋西连就有燕子，但却不多，英吉利里几只，巴莱林吟没有，斯里阿曼几只。”
他表示，若研究发现无误，砂拉越的鸟，是从西马的登嘉楼飞过来的，而且都是海风吹过来的。所以，燕子不是在沙东再也，便是在诗巫，然后泗里街、诗巫、美里、巴干、瓜拉巴南，如今老越都有鸟，林梦就有很多草燕，这些地区都是海边。
他也指出，在石隆门有数间大型的燕屋，但是吸引不到鸟儿，而沙东再也则已经有200至300间燕屋，在过去两年内的时间蓬勃林立，如雨后春笋般发展起来；而在古晋方面也是有很多，可是由于城市，很多业者也已渐渐搬迁，因为他们也知道法律不允许经营。
他表示，燕屋很吵，味道又重，所以人们很难居住在燕屋隔邻。
另外，他指出，养燕业的发展在砂拉越慢很多，最近不到10年才开始发展，所以，目前还要等待一段时间给鸟繁殖，再加上外地飞来的鸟，才有更大的赚钱机会。

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养燕除了必须关心自己的燕屋进展，也得关心整个燕子生态环境的保护。万一有天燕子都往北方国家飞去，那千万的投资就化水了。

佳燕

各位大哥大，你们好，小弟养燕的时间很短，就9个月而已，大概是去年8月的时候到现在的5月中，
今年3月的时 ...
teikleong 发表于 13-5-2010 10:43 AM

难道近期燕窝数量完全没有进步？完全停顿了？

这些窝底我相信不是最近才出现的对吗？他们是燕屋一路走来时不断出现的对吗？

燕子在天空寻找居所时，看了无数的燕屋才决定哪一间是他们的最爱。同样的在燕屋里，他们也寻找了各个角落后才决定哪一个角落最适合。这就是为什么屋内的粪堆，都是超过燕子的数量（一对）。所以燕子在做了窝底后，转换另一个角落继续造窝是很平常的。何必紧张到更改进口呢！！

8个月已经会出现自家燕回归的现象，这时如果出现大更改并不明智。

对你的燕屋真正的情况并不了解，这些只是个人意见罢了。

teikleong

难道近期燕窝数量完全没有进步？完全停顿了？

这些窝底我相信不是最近才出现的对吗？他们是燕屋一路 ...
佳燕 发表于 13-5-2010 11:54 AM

一万个感谢佳燕兄的回答，可能自己也急过头了，不过在后期是看见了那些打底的鸟粪已经干化了，剩下的只是以完成燕窝的老鸟粪，还有之前的鸟屋温度也高达34度。。。我汉。。是给人抱的。。结果被骗了。。

后期还是改了鸟洞和加墙。。。之前只是一副墙而已。。温度很高。。不过6个月也13个窝。。。

改后到现在大概是1个月半左右，老鸟还是有回来，就是感觉很难看见新鸟，而且我这里的燕屋也有40间，

是不是我太急了？现在的大热天是不是比较难抓鸟，更糟的是我是最后期才起的，旁边左右大概也2年了。。。

尤其是我后面那间，鸟很多，这样是不是也会影响到我家的鸟进度？

teikleong

难道近期燕窝数量完全没有进步？完全停顿了？

这些窝底我相信不是最近才出现的对吗？他们是燕屋一路 ...
佳燕 发表于 13-5-2010 11:54 AM

一万个感谢佳燕兄的回答，我想也是自己急过头了，但在清楚的说出我的情况，1到6个月的时候，大概是13个窝，打底的也有，但在今年天气超热的时候，就看不见什么鸟回来，又在过了一个时期，只看见老鸟回来，而那些打底的窝，大便也糊了干了，不再看见大便了。。。（之前6个月一直没上过鸟屋）一直都是看电眼的。。

后来上了。。。吓了一大跳，温度竟然高达34度。。。我汉，是被人包的，一直不让我们上，包的人也很少来，了解情况，就这样的情况下，我和包的人就种种原因，我也不让他服务了，反正都很少来看。。。

所以现在很想自己慢慢的学习，又在问人的情况下，改了鸟洞，和在里面加多一副墙，现在的温度大概最高是31度，改后到现在一个月多，还是感觉没什么新鸟，都从电眼看的。。。

我还在说一下我这里的环境，鸟屋大概40间，我算是最后才起的，我后面还有一间超多鸟的鸟屋。。。。

以上的问题大家帮我研究研究，我是该让自己多一点时间，不要太急还是怎么样。。。感谢了。。

佳燕

三十多度也能引到十多个窝，肯定是个非常多鸟的地方。投资也不少吧？

修改后还是超过30度，怎么能接受呢？可惜呀，如果现在这样的天气而你的燕屋温度又良好，肯定有所作为的。

燕屋已经肯定修改完成后（不会再进去了），应该换一首外声，重新介绍给燕子们。

胜多多1

那燕屋在一间成功的燕屋隔壁（有600个窝以上的），2个月不住鸟正常吗？有方法把鸟拉过来吗？帮忙帮忙。

佳燕

肯定不正常啦。先把所有基本要求做好先，才来讨论秘诀。。。。

teikleong

三十多度也能引到十多个窝，肯定是个非常多鸟的地方。投资也不少吧？

修改后还是超过30度，怎么能接受呢 ...
佳燕 发表于 13-5-2010 01:58 PM

是啊，我这里有40间了，隔壁和后面有两个鸟王，一个3年，很多鸟了，一个10年。。更加不用说了，但十年的鸟屋，现在是要窝不要鸟了。。。。

siewkong2010

本人最近,剛从中缅南部回來,那里有好多燕子,可是沒人在养燕.
是什么一回事?