不是＇所谓够味＇

tuakang

回复 20# jameshook


    这也对。。。 唉。。 随便啦 。。。 真的有些是臭的。。。怎样也退不了的。。。

tuakang

仓-- 小弟说的仓是收在零下几十度的大冰厨。。然后拿出来要等4年才卖的那种。。。。经过这个PROCESS。茶叶会快速老10年。。不知大家意见如何？

wuming76

回复  wonderland1


    有机会去茶行买一泡90年代的茗香青普洱茶吧。。现在买一饼也许价钱会很高。。 ...
tuakang 发表于 10-2-2011 04:49 PM

十年前不需要100啦。

wuming76

基本上我讨厌让人不悦的茶
偏偏很九十吧仙以上的入仓茶都会让人锁喉
另外近九吧仙已经软扒扒了
1吧仙的还 ...
wonderland1 发表于 8-2-2011 09:53 PM

那么可怕？

wuming76

许多不管怎么退也退不掉的。。。
而且喝了还会觉得恶心，不过很多人绕了一大圈还是可以看见明灯的（ ...
jameshook 发表于 11-2-2011 10:27 AM

不过很多人绕了一大圈还是可以看见明灯的（如果心是开的）
请教啥意思？

tuakang

回复 23# wuming76


    那么就30元吧。。。

jameshook

不过很多人绕了一大圈还是可以看见明灯的（如果心是开的）
请教啥意思？
wuming76 发表于 12-2-2011 10:15

反复归真，只是个人感想。
来，喝杯茶

wonderland1

那么可怕？
wuming76 发表于 12-2-2011 10:13 AM

没办法，身体弱，经不起考验

wuming76

回复  wuming76


    那么就30元吧。。。
tuakang 发表于 12-2-2011 03:19 PM

不用30元，小弟当时买二十多元而已。是跟办这茶进来的茶行买的。
你看到的可能经过一，两手咯。

wuming76

没办法，身体弱，经不起考验
wonderland1 发表于 12-2-2011 06:17 PM

哪还是别喝。

wuming76

反复归真，只是个人感想。
来，喝杯茶
jameshook 发表于 12-2-2011 04:14 PM

哦，谢了。

爱情的尽头

小弟认为印级茶，不同仓储，香气，滋味。。。区别挺大的。
古董茶。。。仓储还是很重要，关键的。
wuming76 发表于 6-2-2011 12:20 PM

    認同。
    可说是万古不变的道理。

tuakang

回复 29# wuming76


    哦。。 不记得了。。 大概是那个价钱吧。。 买太多了。。 也忘了。。 小弟一直以来都比较喜欢岩茶。。 有如：大红袍，肉桂和铁罗汉。。

普洱买来收收吧了。。 也很少喝。。 一片普洱喝了10 年都还不到一半。。。。

张真人

回复  wuming76


    哦。。 不记得了。。 大概是那个价钱吧。。 买太多了。。 也忘了。。 小弟一直以 ...
tuakang 发表于 13-2-2011 11:09 AM

兄如有喝过等级高，有点年份（7-12年）仓储好的普洱茶，每当你要泡茶的时候，你的手必向他伸过去。。。不想其他，想必兄没有这样的茶，所以没有这样不能割舍的感受吧！

jpk

回复 1# 茶物语


    谢谢分享！ 好文章！！！

tuakang

回复 34# 张真人


    小弟的普洱7-12年太年轻了。。很涩。。 又很难喝。。。小弟的青饼需要收20多30年才能喝的。。要不然。。。现在喝会比较浪费。。
小弟的茶很难喝得啦。。。很不好喝， 又没有品质的。。。又要等20多年才可以喝。。。哪有这么样的喝茶方法。。。

都是20年或30年岩茶比较好喝。。

问问关丹的茶友。。 大港有没有老茶就知道了。。。

茶物语

同样很厉害的武夷老岩茶

转载 黄刚的博客

分类：论茶

　　１９日晚在广州陪白水清先生吃饭时接到了林老师的电话，说是在武夷山陈德华陈老家找到宝贝了但是拿不定主意－－因为由陈老陪着林老师和海霞她们已经在各位武夷高人处转了三天了，找到了不少老茶，林老师怕花费太大。

　　我告诉她，只要你认为好，有多少拿多少。

　　２０日中午我从广州返京，晚上弘印师弟去机场接了她们，又取托运的茶叶至２１点。回茶馆后稍事整理就开汤试茶。两泡陈年水仙、一泡陈年的纯种大红袍和一泡陈年的佛手真是棒极了，香气、口感皆到位。

　　最有意思的事情是最后发生的。在喝过五六泡陈年岩茶之后，弘印开了一泡刚从香港带回的无纸红印。结果没喝出感觉来，他以为是冲泡问题说再开一泡，我从他给我带的茶中取出一片现场开了，再冲，还是不行。在香港白水清先生处试茶时是非常好的呀，是水的问题？显然不是。正寻思间，我忽然灵光闪动，恍然大悟：是前面那几泡陈年岩茶把我们的味蕾全“破坏”了。难怪闻香气都没错，喝到嘴里却不对味了。休息片刻再喝，果然把红印的感觉找回来了。

　　一次非常有意思的品饮体验。弘印以前是不喝岩茶的，这一次我想他对岩茶的认识会深一些了吧？在回家的路上，西门与苏族长都说可惜老车走得早了点，否则他对武夷岩茶的认识也会有所改变的。

wuming76

同样很厉害的武夷老岩茶

转载 黄刚的博客

分类：论茶

　　１９日晚在广州陪白水清先生吃饭时接到 ...
茶物语 发表于 19-2-2011 09:00 PM

如果先喝红印再喝陈年岩茶呢？
红印的仓储是。。。？

tea7788

回复 37# 茶物语


炒岩茶的风越来越旺。。。

茶物语

回复 38# wuming76
＞岩茶（甚至是几年的）在后喝。它的厚味，韵和渗透性多少都会影响后面的茶。
＞无论是什么储存都喝了先才喝岩茶。