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大马各种蔬菜成了心头好! 韩国博主:臭豆应称为香豆!

25-10-2023 12:10 AM| 发布者: cari-ent3 | 评论: 21

摘要: “臭豆?不!是香豆!”,韩国博主爱上大马各种蔬菜,苦瓜、小辣椒、长豆、秋葵等都是心头好!
大马多元化的特点,造就了多样化的美食,呈现出色彩斑斓、风味浓郁、口味独特等效果,无论是传统或新颖料理,都有自己的拥护者。而这些情况对于外国人来说也是如此吗?有名韩国博主就分享道,对马来西亚特色蔬菜表达了喜爱之情,直呼“这些菜在自己国家找不到。”

居于大马7年的韩国博主seonma_shin在TikTok发布了一段引人入胜视频,探寻马来西亚蔬菜的美味奥秘。她热情洋溢地介绍道:“我喜欢马来西亚的蔬菜,这些蔬菜在韩国是找不到的。”



苦瓜、臭豆、小辣椒、长豆、空心菜、秋葵等,这些马来西亚常见的蔬菜,成为了她舌尖上的美味。

(图截自视频)

她坦言,刚开始对苦瓜的味道并不喜欢,但随着在马来西亚生活的时间拉长,味蕾似乎发生了奇妙的变化,逐渐变得“大马化”,“苦瓜这道菜非常美味,我很喜欢。尤其是搭配咸蛋或以印度烹饪方式油炸,简直美味到爆炸!”

(图截自视频)

而臭豆更是让她留连忘返,特别是当它与虾一起做成臭豆炒虾,非常得好吃!“我无法理解为何大家称它为‘臭豆’,它应该称为‘香豆’。”

(图截自视频)
(图取自网络)

她还分享了对其他蔬菜的喜爱,像是蕹菜配上三巴酱炒,或者简单品味其自然风味,都让她大呼过瘾。此外,四角豆搭配Ulam和三巴酱也是很棒的组合。

不仅如此,她还感叹小辣椒(Chilli Padi)的独特之处,在韩国绝对找不到这么小的辣椒,而且真的很辣,但因为韩国人喜欢吃辣,所以大家都喜欢吃它。

她还透露,自己所有居住于大马的韩国朋友,每餐吃饭时都会搭配小辣椒。

长豆则因其酥脆的口感而引起她的喜爱,“我会搭配Ulam与三巴酱一起吃,或者与鸡肉一起炸,都非常美味”,此外,她表示韩国人十分喜欢蕹菜,无奈这蔬菜却在韩国买不到,至于什么煮法好吃?她说:“搭配蒜一起炒就非常好吃了!”

(图截自视频)

最后,她也不忘夸赞大马的秋葵,直言秋葵可以与多种材料搭配,也是非常好吃!尤其是酿豆腐也很不错,自己很喜欢那个口感,带有嚼劲和一点黏性。”



该视频发布后,立即引发了国外网民们的热议,纷纷表示要尝试这些美味的大马蔬菜,纷纷赞叹大马的美食文化真是令人惊叹。

而大马网民则纷纷认同她的说法,表示本地的蔬菜确实好吃,“识货”、“懂吃”、“臭豆是香到要命”、“我也是认为是香豆”。

惟也有一部分人认为,臭豆因为其特殊的“留香”情况,所以叫臭豆没什么问题,“臭豆不是因为豆臭~是吃了小便那味迟迟不能散开”、“我家里人吃了臭豆炒饭,拉出来时厕所那个味道真的好可怕”、“吃的时候齿颊留香,排泄出耒时臭味无法挡啊!
@seonma_shin Adakah ini juga sayuran Malaysia kegemaran anda ???? #seonmainmy #koreaninmy #koreanmalaysian #cuticutimalaysia #tiktokmalaysia #tiktokindonesia #tamu #orangkoreaasli #fyp #말레이시아일상 #쿠알라룸푸르일ㅇ ♬ Very cute melody by marimba tone(39813) - Mitsu Sound


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最新评论

引用 ccsoon3279 25-10-2023 12:17 PM
臭豆真的是好吃! 不过吃了之后,所解放出来的尿液异味,真的令多数人讨厌!
引用 tcs-xing 25-10-2023 05:31 PM
臭豆好吃,不过放屁就真的sibeh臭
引用 幸福草莓 27-10-2023 11:01 AM
在马来西亚也是找不到当地正宗的韩国泡菜



@thunder @bspoh @uncle_tan @flyfly04 @lam69 @lim9999 @tornado @adelinewcm @lokecl @ilovet
Coming eat kimchi @qiuzi
引用 lim9999 27-10-2023 11:05 AM
幸福草莓 发表于 27-10-2023 11:01 AM
在马来西亚也是找不到当地正宗的韩国泡菜



泡菜吃多不好
引用 tornado 27-10-2023 11:07 AM
幸福草莓 发表于 27-10-2023 11:01 AM
在马来西亚也是找不到当地正宗的韩国泡菜

韩国店有,臭豆现在很贵,小小一包要整10块

引用 ilovet 27-10-2023 11:27 AM
幸福草莓 发表于 27-10-2023 11:01 AM
在马来西亚也是找不到当地正宗的韩国泡菜

泡菜是我的最爱啊。。。。
引用 thunder 27-10-2023 11:38 AM
tcs-xing 发表于 25-10-2023 05:31 PM
臭豆好吃,不过放屁就真的sibeh臭

臭豆经过你的腰子排出来是真的很鬼臭!
引用 thunder 27-10-2023 11:40 AM
幸福草莓 发表于 27-10-2023 11:01 AM
在马来西亚也是找不到当地正宗的韩国泡菜




其实我不喜欢泡菜,不会欣赏, 韩国面粉糕我就喜欢吃!
引用 thunder 27-10-2023 11:42 AM
tornado 发表于 27-10-2023 11:07 AM
韩国店有,臭豆现在很贵,小小一包要整10块

很难摘,要爬很高的树!分分钟去荷兰!





https://www.thestar.com.my/news/nation/2021/04/25/man-seriously-hurt-after-falling-off-10m-petai-tree

引用 幸福草莓 27-10-2023 11:45 AM
thunder 发表于 27-10-2023 11:40 AM
其实我不喜欢泡菜,不会欣赏, 韩国面粉糕我就喜欢吃!

泡菜好吃,她们国家自己弄泡菜有人参,

吃了美颜,皮肤好,气候好
引用 tornado 27-10-2023 11:51 AM
thunder 发表于 27-10-2023 11:42 AM
很难摘,要爬很高的树!分分钟去荷兰!

可以养猴子代劳


https://c.cari.com.my/forum.php?mod=viewthread&tid=5087085

引用 qiuzi 27-10-2023 01:29 PM
幸福草莓 发表于 27-10-2023 11:01 AM
在马来西亚也是找不到当地正宗的韩国泡菜

某夜市有一档有卖。

她老公是韩国人
所以她就开档售卖。
怎样的正宗没有标准
所以。。
引用 幸福草莓 27-10-2023 01:35 PM
qiuzi 发表于 27-10-2023 01:29 PM
某夜市有一档有卖。

她老公是韩国人

去韩国丫,她们的泡菜都会有放人参粉的,

来马来西亚应该没有了吧,就是味道不同。

penang这里也是有一家,辣椒酱,
泡菜味道也是比不上在她们国家吃的。

引用 qiuzi 27-10-2023 01:37 PM
幸福草莓 发表于 27-10-2023 01:35 PM
去韩国丫,她们的泡菜都会有放人参粉的,

来马来西亚应该没有了吧,就是味道不同。

大马的食材水源

应该多少也有关系。
不过她说材料都是韩国空运过来的。
引用 幸福草莓 27-10-2023 01:47 PM
qiuzi 发表于 27-10-2023 01:37 PM
大马的食材水源

应该多少也有关系。

这样应该味道蛮不错的,

这里的,说了韩国人开得。。。erm。。。
上次我和朋友聚会,吃到馊了。。
对方不让换,还说是我自己加水了。
明明就是馊到可怕,还说是加水
引用 qiuzi 27-10-2023 02:06 PM
幸福草莓 发表于 27-10-2023 01:47 PM
这样应该味道蛮不错的,

这里的,说了韩国人开得。。。erm。。。

跟道地的相比当然是有差异的。
引用 asuk1984 29-10-2023 01:11 PM
榴莲因该叫 百香果。。。。
引用 ilovet 17-11-2023 11:12 AM

什么不好啊?
引用 lim9999 17-11-2023 02:11 PM
ilovet 发表于 17-11-2023 11:12 AM
什么不好啊?

这种液过的食物,通常都会产生一种会致癌的东西。

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