现代人的饮食习惯多样化,同样地也导致常常耳闻要洗肾或肾功能不好。当人们听到这些时,一定马上联想到“一定是吃太咸了”。不过,根据台湾肾脏科医师的指出,在现今的台湾社会,吃太咸已经退居第二名,反而饮食习惯吃太甜已经跃居第一名。 根据肾脏科医师洪永祥在其粉专指出,一名男子在高中时只有一点点蛋白尿,经过切片诊断结果是微小病变、为很轻微的肾丝球炎,於门诊控制良好,但上了大学后便没再回诊。直到该男子大学毕业后再度出现,人已经肿了一大圈且蛋白尿非常严重,肾丝球过滤从过去九十分狂坠剩下二十八分,已经是属于慢性肾衰竭第四期,而达到第五期则可能要洗肾。 经过医师的追问之下才发现,由于该男子在当初检查出肾脏不好时饮食被控管很严格,于是在远赴异地求学时基本一周四至五杯都喝含糖的手摇饮,因此体重狂增二十公斤,甚至出现痛风、尿酸过高、中度脂肪肝。 医师指出,含糖饮料与过高油盐糖的饮食是肾脏恶化加重因子,因此该男子趁着两个月的假期,在其妈妈的严格饮食管控之下,该男子的肾功能进步到六十分、蛋白尿也改善了。 对此,医师也强调,现在的二十岁以下的罹病比例也大幅度增加,这和年轻人喜欢喝饮料的文化绝对脱离不了关系。
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