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太可怕！男子偷吃室友隔夜剩菜，结果惨遭感染截肢！ 近日，媒体报道了美国一起可怕的新闻——一名19岁大学生因为偷吃了室友的隔夜剩饭，结果第二天双膝以下惨遭截肢。 
（视频示意图） 这并不是一起谋杀未遂的恐怖惨案，而是一起可怕的食物中毒事件，虽然该大学生幸运捡回了一条命，但却因此而付出了惨痛的代价。 这起事件在去年3月被刊登在著名医疗期刊《新英格兰医学杂志》 (The New England Journal of Medicine)上，但直到上周被知名医学科普油管博主Bernard小哥制作成视频播出后，才重新引起了人们的关注，短短5天内播放量就超过了100万次。   一天下午，19岁的男大学生JC（化名）因为外面太冷不想外出去吃午餐，于是他想起室友前一天晚上从餐厅打包回来放在冰箱里的鸡肉面。 他心想着室友应该也吃不完，所以就从冰箱里拿出了剩下的鸡肉面，然后用微波炉加热一下。  （视频示意图） 但没想到吃完没多久，JC的身体就感到强烈的不适，开始出现腹痛、恶心、上吐下泻的症状。  （视频示意图） 几番折腾后，他感觉自己的胃已经清空了。接着他疯狂地打冷颤，呼吸困难，四肢肌肉酸痛，感觉连抬手臂都抬不起来了。 他的室友回来后，JC赶紧对他说：”我吃了你昨天打包回来的鸡肉面，结果我马上就又呕吐又腹泻了。“ 没想到他的室友回答说：抱歉哦，我忘记把它扔掉。我之所以没有吃完就是因为我吃了之后也吐了。 明明他们都吃了同一份鸡肉面，但当天晚上他的室友安然无恙，而JC却难受到整晚辗转反侧，完全睡不着。 
更可怕的是第二天起来后，JC发现自己的皮肤出现像淤青一样的紫色斑点，整个身体疼到不能动弹，眼睛的视线也越来越模糊。 但因为叫救护车的费用实在太高了，处于崩溃边缘的JC还是选择了叫室友开车载他去医院急诊室。 一开始他的意识还是清醒的，但他开始出现严重高烧，心跳加速到了每分钟166次，血压也升高了，必须服用镇静剂。 在第一间医院急救时，医护人员给他抽了血进行化验。但验血结果还没出来，他的病情就开始恶化了。 他昏迷了过去，不能自主呼吸，血压不停地在下降，原本只是出现在他手臂上的紫色斑点开始蔓延到了他的全身，然后恶化成了深棕色像是灼伤的伤痕。  距离他吃下不干净的鸡肉面，只不过才过去了短短20小时，JC就从清醒的状态变成了如今躺在病床上奄奄一息的样子。 他的身体到底发生了什么？ Bernard小哥在视频中解释道，根据JC身上出现的种种症状来看，他的身体很可能是遭到了侵袭性细菌感染。 “当血液中存在细菌时，整个身体的血管就会扩张，从而降低血压，阻止氧气进入器官。到处都会形成血栓，它们会卡在阻塞血流的小血管中。”  而时间一长，器官必然会因为缺氧而出现衰竭，而因为血栓，皮肤组织就会缺乏血液而变紫并腐烂。 果然在送到医院急救5小时后，JC的身体就出现了肾衰竭和血栓。他病情已经严重到不得不被直升机载到了另一所医院的重症监护室进行进一步治疗。  验血报告这时也出来了，显示他患有脑膜炎球菌血症 (meningococcaemia) ，这是由一种叫脑膜炎奈瑟菌 (Neisseria meningitidis)所引起的。 虽然查明了病因，但此时的JC身体已经出现了严重的败血症。 随后因为败血症蔓延到了他的四肢，医生必须将他部分手指及双膝以下的腿部进行截肢才得以保住他的性命。  在医院躺了大约26天后，JC才恢复了意识。虽然他捡回了一条命，但他的人生却因为吃了剩饭而从此彻底被改变了。 同样吃了有问题的鸡肉面，为何室友安然无恙，JC身体却出现如此严重的细菌感染，并因此而被截肢？  据报道，JC本身没有过敏史，也没有酗酒习惯，尽管他每周都会抽2包烟，每天都吸食大麻，但医生发现最可能造成JC出现细菌感染的原因是他没打疫苗。 虽然JC在中学前接种了他的第一次脑膜炎球菌疫苗，但四年后他16岁时却没有按照医生建议接种加强针。 正所谓病从口入，像JC那样不注意卫生和食物质量就乱吃剩饭剩菜，很容易就会把细菌吃进肚子里。  这样的案例不是个例，之前比利时就曾出现过吃剩菜危及性命的事件。  20岁的比利时大学生AJ平时非常省吃俭用，经常会把吃剩下的食物放进冰箱，然后之后再加热来吃。 但有一次他煮了肉酱意面，忘记放冰箱里，而是把意面放在室温下整整5天时间。  下课回来后饿着肚子的他，看到放在厨房里的意面就索性直接把它重新热了一下，加热后的意面看起来和闻起来都没什么大碍，于是AJ就把意面全吃光了。 但这毕竟是放在室温下长达5天的意面，吃完之后AJ马上就感到很不舒服，不仅头疼，还上吐下泻了。 可是他并没有选择去看医生，以为睡一觉闷出一身汗，隔天起来就会没事。 结果这一睡，他就再也没有起来了。 第二天早上11点，他的父母看到他还没有起床去上学就去他房间，打算叫醒他，但他们看到的已经是他冰冷的尸体。 尸检显示AJ死于肝坏死和急性胰腺炎，他在当天凌晨4点就去世了。他的尸体内被检测到有蜡状芽孢杆菌的存在。 这是一种常见引起食物中毒的食源性病原体之一，在剩余的意大利面样本中也发现了大量的蜡状芽孢杆菌。 如果AJ在把意面煮熟后的两个小时内将它们放入冰箱保存，也许今天他可能还活着。  为了省事省钱而吃剩饭剩菜，这事本身没错，但我们若操作不当，处理不及时，就有可能会出现问题。 所以还是要小心吃进肚子里的食物，一旦出现身体不适或任何食物中毒的症状，就要马上就医。 因为，生命有时候远比我们想象的脆弱... 游遍英国 带你游遍英国 https://mp.weixin.qq.com/s/nl5bcfHRe5DnkCVNzLxJUA |
幸福草莓 发表于 25-2-2022 04:16 PM
是不是室友放入冰箱时候已经是反复热很多次不新鲜了的
anyting 发表于 25-2-2022 04:26 PM
反复加热也不行？ 卤猪肉不是都在反复加热的咩？ 怎么办我又多了一个猝死的可能性了 ...
anyting 发表于 25-2-2022 04:26 PM
反复加热也不行？ 卤猪肉不是都在反复加热的咩？ 怎么办我又多了一个猝死的可能性了 ...
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