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行动管制令期间，人民受促待在家里，有些人因为无需上班也变得无所事事，心血来潮挑战近来很夯的400次手打泡沫咖啡“焦糖奶盖咖啡拿铁”（Dalgona Coffee Challenge）。结果，就有民众出门遭警方拦截时，透露出门就是为了买包装咖啡和牛奶，以冲泡这“特调咖啡”，让警察叔叔都无言了。
 图片来源：取自面子书  图片来源：取自面子书 《Polis Kedah》面子书专页日前上传了几张照片，只见政府实施行动管制令以后，亚罗士打的街道都变得冷冷清清了。但，重点是警方在帖文底下的留言，让人看了实在是哭笑不得。  图片来源：截图自面子书 警方留言表示，其实在行动管制令期间，民众是允许外出购买生活必需品，但近日却遇上了有民众说要买Nescafe咖啡和牛奶，以冲泡时下非常流行的“特调咖啡”，真的是令警察听了都傻眼。 你还不知道什么是特调咖啡？对于400次手打泡沫咖啡“焦糖奶盖咖啡拿铁”摸不着头？那就OUT了！  图片来源：取自网络 给你科普！400次手打泡沫咖啡“焦糖奶盖咖啡拿铁”（Dalgona Coffee Challenge）源自于韩国综艺节目《新品上市便利餐厅》，当时节目到了澳门拍摄，并介绍了道地的茶档。老板亲手泡制的手打泡沫咖啡在节目曝光后，网民们也掀起了在家自制特调咖啡的风潮。 当然，重点是要在家泡出这款咖啡一点都不难！只需要准备咖啡粉、砂糖和热水，比例2：3：2，即两汤匙咖啡粉、三汤匙砂糖及两汤匙热水。只不过，绵密泡沫的先决条件就是耐心，因为必须经过手动搅拌至少400次，所以被称为“400次咖啡”。 绵密的咖啡泡沫完成后，可以依据自己喜好倒在热牛奶、冰牛奶及黑咖啡上，这样美味又好看的焦糖泡沫咖啡就大功告成了。
如果你在家无所事事，家里也刚好有咖啡、牛奶，不妨可以试试看。但，如果没有，就没必要出门“凑热闹”了，还是乖乖待在家里，看看别人特调的咖啡，也会很疗愈！ |
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