大马和新加坡因为拥有相同的文化和美食,所以常常因为某种食物的拥有权而引起争议。去年美国CNN将新加坡煎蕊列入全球50大最佳甜点之一,引发马来西亚网民不满,认为煎蕊的起源地是大马,所以称不上新加坡的甜点,还有网民揶揄评审“没有来过大马”。 不过,近日BBC贴出的一篇旅游文章指出,新马两地的华裔最爱在农历新年吃的“鱼生”这道美食其实是由新加坡4大名厨构思出来的,还称鱼生是新加坡的“秘密武器”。
在该标题为“能让你致富的新加坡沙拉”文中提到,鱼生源自于中国南部,于1930年被带进新加坡,当时的鱼生并非如如今这个模样;直到1964,4名经常聚在一起研究菜色的名厨师,将它创新改良了,才有今日的鱼生。 不少大马网民见此新闻都大为愤怒,认为两国文化相近,但新加坡总爱将源自于大马的事物归为己有,纷纷在网上调侃。 -为什么全部食物都说来自新加坡,请停止剥夺属于我们的骄傲,你这么喜欢拿,1MDB你拿去。 -新加坡和印尼就像我们身边的兄弟姐妹,喜欢从别人身上拿走东西。 -我看明天他们会说Hang Tuah是来自新加坡的。 此外,其中一名巫裔网友还讽刺表示,“我可以肯定那4名厨师是从芙蓉打包鱼生回去新加坡的。” 鱼生,究竟是马来西亚还是新加坡的?根据《carrybeans》网站报道,当年芙蓉一名经营中餐厅的华裔男子骆秦发(译名),在二战后生意却一直没有起色,某天突然想起广东人会在新年吃鱼生,于是将之改良后加入餐厅菜谱(Menu),至此新年吃鱼生、捞生的文化便一直在大马流传,成为过年必吃的菜肴之一。 鱼生是马来西亚还是新加坡的?你怎么看?
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瘋流材子 发表于 22-2-2019 12:15 PM
马来西亚可以去注册六万年基因,我相信这个新加坡人不敢抢
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