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转眼间，农历新年就要来临了！不少家庭开始在准备大肆采购年货及准备送礼名单。说到农历新年，除了年饼、柑及年糕外，最受欢迎的零食还包括肉干。 很多人都喜欢把肉干当新年礼品送给亲朋戚友一起享用。惟肉干的保存期不长，一般都必须在1星期之内吃完，因此过年前总会看到肉干店大排长龙。为了让肉干有更长久的保存期，市面上也开始出现真空独立包装的肉干，不仅保存期可以更久，食用也更方便。
近日，一名男子Lee买了肉干想要送给母亲和丈母娘，岂料他买的2包知名肉干皆出现发霉的状况，让他非常生气，因而帖文上传影片警惕网友。 “买肉干还是买现烧烤比较好，包装的不新鲜。”  该2分59秒的影片中，Lee一开始就点名著名肉干品牌，接着展示摊开在地上的肉干，只见肉干上都有明显的白色点点，包装纸上也有青黑色类似发霉的印记。 Lee说，他在买肉干的时候，曾向该销售员询问肉干是否能后带回怡保，对方当时拍胸口说行。
他接着还问对方是否需要冷藏，对方说不用，还说即便他下个星期带回怡保都不会有事。 “我是要买肉干给我妈妈和丈母娘的，结果我妈妈打开包装就看到这情况，幸好我没有送去老婆娘家。” 他说，他回去找该销售员理论，可是却找不到对方；他在影片中，还吩咐妻子打开了另外一个肉干包装，然后一片一片翻开，发现也都出现发霉的情况。 他说，他当时向销售员表达了他的顾虑，结果对方叫他放心，岂料如他所说，肉干真的发霉了，让他觉得被欺骗了。 网友看了表示，肉干也许是在包装的过程没有注意小细节导致的。 -烤肉干的人没功夫。太潮湿的地方烤或烤不够熟，包装时不够热，容易让肉干发霉。 -应该中到水了。 -肉干还没散热就包装了，水蒸气使肉干很快发霉。  有网友则说，她家人试过肉干发霉了，不过照吃，人也没事。 “发霉，我妈妈以前洗一下，再拿来煎一下吃。我还活着”  相信真正让贴主生气的是该销售员信口开河的行为，因为毕竟是要拿来送礼，如果真的发霉了，送礼人还真的会因而丢失颜面；且若稍微不注意，甚至还可能会吃坏肚子。 食品是不是安全卫生，真的是展现一家企业是不是“良心”商家最好印证。知名的品牌，卖的却是发霉的商品，虽然也许是因为“技术上”的问题而出现这样的情况，但至少公司应该教育员工严格控管食品安全及卫生，才不会造成消费者对品牌患有“恐惧症”。
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。。。sonyk800 发表于 21-12-2018 01:08 PM
自从发生我赖野那件事之后再没吃肉干
SilLyPanDa: 什么事呢？
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