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爱吃宵夜又不想变胖子的人快快看过来！一般来说，一餐的消化时间约4小时，如果吃完立即入睡，不仅容易影响睡眠品质，也会造成消化不良。因此营养师一般都会建议，避免在睡前2小时内进食，以免增加身体负担。 根据《良医健康网》报道，夜猫子若想吃宵夜又怕发胖，可以拒吃油腻、重口味、甜度高的食物，像是鸡排、泡面、蛋糕等食物。这些食物多半含大量钠、油脂及糖份，热量通常不容小觑，还容易造成水肿。
此外，热量若能控制在100大卡左右，能避免加重肠胃负担。比如暖暖的谷物粥、蒟蒻汤面、凉面，不但美味又低卡，还有满足感。或者像是一杯低脂热牛奶、无糖热豆浆、烤半片吐司涂微甜果酱等等，都是不错的选择。 8种适合当宵夜又不易发胖的食物： 1. 无糖优格  图片来源：网络 含有丰富的蛋白质、钙质的“优格”，不仅能促进肠胃蠕动、改善便秘，还有助于提升免疫力，有乳糖消化不良问题的人也可吃。不过，大家挑选时要留心，许多市售的优格添加了大量糖分，或者大量用果胶和奶粉调制来节省成本，菌种、品质和营养都会不同。 2. 黑巧克力  图片来源：网络 以可可豆为原料、加工制成的巧克力，可说是广受大众欢迎的迷人甜点，内含的可可碱有抗抑郁的作用，适量摄取可舒缓情绪。然而，市售常见的牛奶巧克力、白巧克力、草莓巧克力等，可可含量偏低，并添加了大量精致糖，为此建议选购纯度75%以上的黑巧克力，嘴馋时拆一小片，享受苦甜迷人的滋味。 另外，可选择以天然糖醇制成的巧克力，其GI值(Pure Glucose)较低、血糖变化幅度较小，比较不会越吃越饿或是容易囤积脂肪，适合瘦身中或是糖尿病患者食用。 3. 天然榖物片  图片来源：网络 提到榖物片，大家是不是都会联想到早餐呢？其实谷物片也可以干吃，咀嚼时能品尝到谷物的香甜。晚上觉得肚子饿时，一小片一小片慢慢送入口中，不仅能避免一次摄取过多热量，还能提升饱足感。 4. 榖物粥、糙米粥  图片来源：网络
将糙米和五榖杂粮洗净泡水，再放入电锅中蒸煮，可自行加海盐或是黑糖做成碱粥或甜粥。 此外，也可以改选冲泡式的粥品，兼具便利和美味。须特别注意的是，许多市售产品会添加奶精来增加风味，购买时可得睁大眼睛。 5. 米果／米香  图片来源：网络 喜欢酥脆饼干的人，与其挑选高热量、较不健康的洋芋片，不如选择相对较低卡的“米果”和“米香”。一次吃两小包、再搭配一杯热呼呼的无糖绿茶，全天候都适合。 6. 烤地瓜  图片来源：网络 拿着热腾腾的烤地瓜，小口小口边吹边吃，一小条约100公克的地瓜，热量为100大卡左右，能增加饱足感喔。 7. 坚果  图片来源：网络 天然坚果含有丰富的不饱和脂肪酸及多种维生素，虽然热量不低，但营养价值高，适量摄取有益身体健康。 8. 天然水果干  图片来源：网络 含有各种维生素、营养丰富的天然水果，干燥后制成果干，可说是一种天然、方便的点心。须特别注意的是，不要选到额外加油加糖、或是经过腌制的水果干，否则不但不健康，还会增加热量。 |
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