中医以食疗及生活作息养肝注重青色与味酸食物

24-7-2017 12:30 PM| 发布者: 佳礼健康2 | 评论: 2|原作者: 文：aNGie

摘要: 不要等肝病了才来补救，因此在病发前要学会保护肝脏。在中医的角度是采用食疗和改善生活作息来养肝。且看中医师黄展鹏传授如何护肝。

趁未病发之前，好好保护你的肝。(图片来源：ihealth3.com)

上一期《佳礼健康》报导了肝衰竭的过程，吁请大家好好保护肝脏。其实最重要的就是在肝脏未发病之前就要先懂得保养和预防，如同中医理论所说的“治未病”。

中医师黄展鹏表示，中医在治未病的理论指出：见肝之病，知肝传脾。肝脏是一个沈默的器官，临床上可看到肝病患往往会出现倦怠、消化不良、胃痛、胃胀和食欲不振的肠胃症状。这是属于辨证论治的一环。

在中医的藏象学说，肝的主要功能是藏血与疏泄。肝能助人体调节血液，有藏血、防出血的作用。它也是新陈代谢的指挥中心，保证人体血气通畅。由于很多人在生活上不注意保护，导致肝脏疾病多发。

要预防肝病，可运用中医理论来进行养肝和护肝。黄医师也提供了在食疗和日常生活上保护肝脏的方法。

＊食疗

1.青色与味酸食物：

从中医的五行来说，肝属木，对应的五色属于青色。对应的五味则是酸味。因此中医理论认为青色和有酸味的食物都有养肝的作用。此外还要增加一些蛋白质的食物例如瘦肉和鱼等等。

菊花和枸杞子泡水喝有助养肝。(图片来源: 网络)

2.菊花枸杞水：

采用菊花10g 和枸杞子10g 冲泡当水喝。每天饮用1-2杯。菊花清肝明目，有解毒排毒的功效。也能促进肝在疏泄的功能；枸杞子滋补肝肾，有养肝保肝的作用。这两味中药“补不会太过，清也不会伤肝”，适宜长期饮用。

＊调整生活作息

1.保持正常体重：

体重过巨会让肝脏工作更辛苦，罹患脂肪肝的机率也会升高。如果全身脂肪减少，肝脏的脂肪也会减少。理想减重方式就是均衡饮食加上规律运动。

2.注意饮食卫生：

不喝生水，也不要生食海鲜，因为蛤、蚝以及贝类等容易受到A型肝炎病毒感染。

3.不喝酒不吸烟：

饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会。有肝病的人应该完全戒酒。抽烟和罹患肝癌也有关。

4.注意睡眠时间：

成年人正常的睡眠时间应该为8小时，并要从晚上11点左右开始睡觉，到了淩晨1至3点钟是进入深睡眠状态，这个时辰是养肝血的最佳时间。因此不要熬夜以致伤了肝脏。

胡乱吃药会对肝脏造成很大的负担。(图片来源：tw.gigacircle.com)

5.不盲目用药：

吃进去的药物都必须经过肝脏解毒。除了医师处方药，避免自行服用其它药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物功能。

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