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生平第一次吃的生肉面是阿七带我去的,那时候听到生肉面这个名称的时候还在想是不是和我们平时吃的生肉大包一样,用酱油卤得黑黑的,肉大大块的? 没想到见到斗湖的生肉面时,那肉片竟然是如此纯白滑嫩,完全和我想像中的差太远了吧? 在西马这里我一直都没再吃过生肉面,是有很多店都打着东马生肉面的招牌不过为了不想破坏了我印象中的好滋味,一直都没想过轻易尝试。某天经过这家香乡生肉面的时候我心血来潮,想说会不会就是在这里吃到好吃的生肉面?(有没有像转角遇到爱的Feel? ^^)
鱼肉馅非常结实弹牙,热呼呼一口咬下,在炸得香脆的皮和QQ鱼肉中感受到了小时候吃过的好滋味,非常棒!
整体的用餐经验OK,除了出菜的时间有点长这一块,食物的素质还不错,价钱实惠,还会再光顾 至于和我在东马吃过的像不像,这时候我才发现那味道在记忆里头很模糊了,可能要阿七来印证下才可以确认了。 食物: ♡♡♡ 价钱: ♡♡ 环境: ♡♡♡ 服务: ♡♡ Village Sang Nyuk Noodle No18, Jalan Kuchai Maju 9, Off Jalan Kuchai Lama, 58200 Kuala Lumpur Phone: 012- 2157993 Operation Hours: Daily from 10am-10pm, Except for Wed from 10am-6pm Gps: 3.089167, 101.687004 ♡♡KC
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舞猫猫 发表于 10-9-2016 07:09 PM
就是猪肉粉啊
rosema 发表于 11-9-2016 06:53 PM
相信雪隆一帶的豬肉粉都好吃過這所謂的生肉面
h3op 发表于 12-9-2016 09:30 PM
猪肉真的是生的吗?
rosema 发表于 11-9-2016 06:53 PM
相信雪隆一帶的豬肉粉都好吃過這所謂的生肉面
舞猫猫 发表于 10-9-2016 07:09 PM
就是猪肉粉啊

cat5654 发表于 2-11-2016 12:55 PM
吃到很geli,给我感觉猪肉没煮熟,有股猪骚味,一次就不去了

舞猫猫 发表于 10-9-2016 07:09 PM
就是猪肉粉啊
yypretty 发表于 8-11-2016 01:22 PM
滑滑的就是抹上了生粉~我妈也会煮给我爸吃,福州人爱吃。但我就不喜欢
kanwt 发表于 8-11-2016 01:40 PM
如果你认为只是抹上生粉就错了,生肉面特点除了滑还有软,生粉最多只能令到猪肉滑而已,而松软的部分是另外一种方法。。。

kanwt 发表于 8-11-2016 01:30 PM
西马猪肉粉跟沙巴的生肉面是完全不同的味道,通常猪肉粉汤有很重的胡椒味,生肉面完全不用胡椒熬汤而猪肉的肉质处理的相当香滑可口。。。