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加工食物对健康不好，这个道理你我都知道，不过，你会因此而停止食用快熟面、汉堡包或是其他快餐吗？很多男人都会说，工作太忙碌了，吃快餐就好，省时又爆肚！女人则会说，哪有时间为家人、孩子下厨？吃罐头、快餐或是快熟面就好！  图片来源：网络
但很多人都没有料到，经常或是天天吃这些所谓“没有营养”的食物，对小孩的肠胃影响极深！一名职业妈妈 Puan Faridatul日前透过个人部落格，分享了一篇名为“吃太多加工食物的后果”的文章，说明了加工食物如何危害她14岁独生子的健康。  图片来源：Faridatul 面子书 Puan Faridatul说，她的儿子从去年12月开始，就经常肚子疼，那种腹痛类似腹泻，几乎每次用餐后就会跑厕所，有时还会胃痉挛或疼痛。 “我想我们每隔两个星期就必须到诊所拿药，情况很糟糕的时候，我就会带他到医院的急诊部求诊。医生帮他做过好几个测试，最后怀疑是盲肠。所以就动手术摘除盲肠。不过，医生之后让我们看那个盲肠空的，并没有什么东西的。” 然而，回到家以后，情况并没有改善。直到今年8月，他的情况再次恶化。 “几乎每5分钟就要上一次厕所，有时一去就去了半小时，最糟糕的时候，一天去了20次厕所，我都没什么机会看见他，因为他就一直呆在厕所。” 在苦无对策下，Puan Faridatul开始上网搜查儿子的病因，再看看她究竟该带儿子去看哪一门专科。  图片来源：https://myblubellbakery.blogspot.my “我带他去看了肠胃炎专科，医生立刻安排他隔天照胃镜，同时建议他做血液测试，以鉴定血液是否涉及细菌感染。胃镜检测结果发现，儿子小肠的细胞壁肿胀，还有一些还蛮严重的，颜色都变深了。医生鉴定这是肠易激综合症（IBS）（俗称肠敏感）。” 饮食习惯不当，是引起这种疾病的主因。为此，医生当时劝告Puan Faridatul改变孩子的饮食习惯。 “医生说，别再让孩子吃奶制品、所有的肉类、茶、咖啡和所有高糖分、加工制品和所有的的辛辣食物和汽水，这些统统都不可以。”
自责没有还好照顾好孩子饮食的Puan Faridatul那时起，立志要改变孩子的饮食习惯。她还为此联络了他的一名营养师朋友。 “她说，别慌。最重要的是，我们必须先让他的小肠消肿。于是，我上网搜寻什么食物能够消肿，然后我发现了原来姜有这种功能。”  图片来源：网络 从那时开始，姜成了Puan Faridatul的救星。她除了让孩子喝姜水，也在孩子的米饭中，加入了姜丝。此外，她还到西药店买了一些姜黄丸让他服用。 “家里所有的水都加了姜，所有的食物都很清淡。青菜也只是煮水加姜。” 自此以后， Puan Faridatul儿子的情况确实大有改善。直到一个星期后，他们再回到医院检查，结果发现肠胃一切正常，细菌也全消失了。医生因此怀疑，他之前服食了过量的加工制品，才会引发肠敏感。 “太多快餐、批萨等等的，太多辛辣食物，太多垃圾食物如面包、海绵蛋糕... 还有那些高糖分、加了防腐剂、颜色素的饮料。这些都是他的最爱，让他别吃他不听。” Puan Faridatul说，以前太忙于工作，回到家都很夜里，来不及下厨，所以经常在外头解决晚餐。虽然现在孩子已经完全康复了，但她们一家的饮食习惯却有了360度的转变。 “其他外来的食物都不准买，只能吃我煮的食物。面包也只能吃我做的。” Puan Faridatul的分享确实让很多家长反思，然而，确有一些人抨击她用姜治病的方法没有任何根据。 她对此更新面子书帖文反击说，“看着孩子一直腹痛却无药可医，诊所的止痛药根本没效，没有一名母亲能够忍受这样的折腾！如果可以的话，我宁愿把这些疼痛转移到我身上。” “别忙着说这样不对，那样不好。我不是医生，既然医生也没给我更多资料，那我惟有自己想办法。或许从医学角度看来，我是错的。不过让孩子吃姜，已是我当时能为他做的最好的事。” 是的，也许Puan Faridatul的疗方并没有任何医学根据，但试问天下哪有父母忍心看着孩子受苦？她这么做，也只是想要减轻孩子的痛苦。换作是其他家长，或许也会做出一样的抉择。 |
yewchang 发表于 2-10-2016 12:16 AM
去你的，面包和海绵蛋糕是垃圾食物？
tc0025 发表于 2-10-2016 10:31 PM
若使用面粉高糖制作的面包和蛋糕，多数是高糖食物！摄取多了对人体有害！！
只要找一找 半糖，戒糖，戒碳水化合物饮食法，你自然会知道！
kingpower2016 发表于 2-10-2016 12:01 AM
举个例子 我有近视 我的父母是不是应该说现在的电脑害了我得了深度近视？？？
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