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有时电视或电影剧情常常会发生在逼不得已情况下吃人肉，比如说港剧《天与地》和电影《Life of PI》都有吃人肉剧情。你是否曾经好奇人肉到底是什么味道？自己的身躯不懂是咸还是甜？
英国广播公司（BBC）科学新闻记者Greg Foot为了要找出人肉味道的答案，切下自己右大腿上的一小片肉，亲自尝试自己的肉。
由于吃人肉属于违法行为，Foot并不能自己切肉烹调煮食。
“事实是，吃人肉是犯法的，即使是你自己的肉，但还是有一些方法可以尝试到人肉的味道。”
Foot先是通过专人从他的大腿取下数小块肌肉活组织进行分析，得出的结果是人肉中含有半数的鸡胸肉纤维以及一半的牛肉纤维。
接着，Foot前往Nottingham一间实验室，进一步了解人肉的味道偏向于哪种肉类。
Foot嗅了嗅经过加热的小肉块后表示，气味还蛮不错，有肉的味道。他加以解释，嗅起来比较接近已经煮好了的炖牛肉。
只是嗅还不算真正尝试过人肉的味道。因此，科研人员建议Foot，将猪肉和羊肉混合着吃，便能尝到最接近人肉的味道。
之后，Foot将猪肉和羊肉绞碎制成汉堡，尝试味道。
“好吃！有点牛肉，又有点羊肉的味道。我觉得很接近，想不到那么美味。”
你知道吗？吃人例子一单又一单 除了食人族，其实很多人都在迫不得已的情况下靠着吃人肉活命，以下吃人肉例子可能会让你觉得毛骨悚然......
1972年 一架飞机撞上安地斯山脉，活命的乘客靠著吃已经结冻的同伴尸体撑过 72天才获救。
1988年 表演艺术家Rick Gibson在街上吃人的扁桃腺，他成了"英国史上第一个在公众前合法吃人体的食人”。
2000年 一艘船因引擎故障漂流在海上，3名多明尼加移民被困了三个星期，期间靠著吃船上脱水而死的乘客尸体过活。 你也可以看： 【佳礼记者 陈韵如 整理报道】
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