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文/图：ZapPaLangZPL 颜色黑黑, 酱汁浓稠的福建面是我们大马朋友的心头好之一, 这个那么受欢迎的面食要做得好很不简单, 雪隆区有几家打着炭炒福建面招牌的老店都非常受欢迎, 其中就数金莲记最夯。 开了80年的金莲记在吉隆坡市中心名堂非常大, 加上近年把大牌档和茶餐厅美食搬到大型购物商场的趋势, 金莲记已经变成在购物后也可以轻松享用到的美食。
火候十足的炒福建面味道不错, 整体的调味很好加上他们家的辣椒酱, 整个味道都提升了。必点。。。
喜欢吃饭的朋友也不妨试看炒饭, 这个牛肉丝炒饭, 米粒颗颗分明, 火候一样很够, 调味得当, 让人一口接一口。
这个炸水饺相比就逊色了不少, 这个很油而且里头的肉馅好像和云吞的一模一样, 没有常见的马蹄等来增加口感。。整个十分平淡。 整体来说我还是很喜欢他们的炒粉炒饭类, 有时还会非常想念, 虽说价格有点贵, 有点像花大钱吃大牌档的感觉。。可是现在有哪些好吃的不是酱???。。。。 
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pornking 发表于 12-10-2015 10:12 PM
水准普普通通罢了
黄杰祥 发表于 12-10-2015 11:08 PM
The Gardens Mall的金莲记很小间
舞猫猫 发表于 13-10-2015 02:25 PM
那炸水饺不看你的图解还真看不出是什么
skydreamer1978 发表于 13-10-2015 05:22 PM
金莲记已经是很commercialize了。还有，我不喜欢吃外劳炒的。反而蕉懒的无招牌更好吃。
aquamax 发表于 13-10-2015 05:34 PM
都是外劳在炒....
ZapPaLangZPL 发表于 13-10-2015 05:44 PM
无招牌没吃过。不喜欢外劳弄的可以去吃老店的咯。
skydreamer1978 发表于 13-10-2015 05:55 PM
老店也是外劳炒的。那个老板只有如果什么大明星，媒体上门才做个样子炒一炒而已。
magic26 发表于 13-10-2015 10:10 PM
我吃过lot10的。。 月光河更好吃。。
agsd121 发表于 13-10-2015 11:36 PM
LZ真奸，一大早看到这些就肚子饿了
ZapPaLangZPL 发表于 14-10-2015 07:44 AM
呵呵, 好奇问下美国有福建面吗?
ZapPaLangZPL 发表于 13-10-2015 11:11 PM
月光河我还没试, 上次吃过了瓦锅老鼠粉和干炒牛河, 还是觉得福建面比较好吃。
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