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到了一定年纪之后,应该常有被请到家里吃饭做客的经验吧?像小编自己就常到长辈家吃饭,看著对方煮著一桌满满的料理,光称赞好吃,好像意思有点不到位,但称赞多了,好像又有点虚假?即使出于真心,但太过客套的说词,却让对方以为我不喜欢他做的料理,得罪人情…….天啊吃饭怎么压力这么大啊! 所以为了帮大家减轻压力,今天要和大家分享几招日本网友整理出来「当你被人请吃料理」时,可以试试看的小撇步~一起来学学! (1)称赞料理的样貌 别看到料理一上桌,就为了表现自己的期待,学起饿虎扑羊咬咬咬。尤其是对有精心摆盘的料理,更不该猴急。你应该仔细观察料理的颜色和形状,适时运用这些专家教你的称赞,像是「哇~这样子的料理,我只在五星级饭店/书上看过」、「真是一道让人看了就心情大好的料理」。 (2)摆出夸张的嗅鼻 你有没有看过狗狗在闻东西时的表情?对对对!就是上下抖动你的鼻子,就是用这个姿势让对方知道你在品「味」他的料理。如果是厉害一点的人,就可以直接称赞「这道料理里面放了麻油吧!味道真是香」,但若是你们像小编一样,鼻子不太灵的人,就千万不要用这招,以免说了料理里没放的材料,就糗大了。 (3)像学生一样,请教对方吃的方法 「啊!终于到可以放进嘴巴里了吧?」不~还没呢!如果你们这么猴急,可能就会错失吃到独门吃法的机会。来举个小编的例子吧,你在吃鹅肉的时候,一般都会沾店家附的一种橘色的酱吧?但有一次小编和一位长辈吃饭,我只是顺口问了他,「您平常都怎么吃鹅肉?」他一个开心就拿出了白醋和姜丝,告诉我这样吃才会把鹅肉的鲜甜给吃出来(这是独家秘方哦,你知道就好,嘘~要小声说)。 通常对方会做这个料理给你吃,多半是对这道料理有研究,所以不妨在开动前,当个好奇学生,说不定能有意外的收获。 (4)关心食感 虽然说边吃边讲话不太礼貌,但若是能在吃的时候,适时告诉对方「哦这个青菜好脆」或是「这块肉好嫩」,做料理的人就会发现你很用心的吃他认真挑选的食材。像小编身边的妈妈们就很喜欢听到这一类的称赞,套句她们常说的话「料理谁都可以做得好吃,但食材能不能选的好,就要靠功夫啦!」 (5)聊一聊做料理的经验和兴趣 当吃得差不多的时候,就可以把话题绕回做料理的人身上,可以问一些这样的句子「咦?你常做这个料理吗?」、「你有特别学做料理吗?」或是「这个有使用什么特殊秘方吗?」让对方感受到你对料理的兴趣。 (6)传达感谢和感动 吃干抹净料理之后,酸酸们是时候要表示一下感动,这样才容易有下一次的机会啊(?)感谢就更不用说了吧,我们的酸酸都是有礼貌教养的读者!但比起说谢谢,你有更好的选择,建议用「感谢你让我吃到料理的本味」、「谢谢你让我燃起对吃东西的兴趣」之类的句子,把谢谢的意思讲得更具体。 上面这几招虽然原意是要用在长辈和朋友身上,但小编觉得对自己家的妈妈也要试试看,因为妈妈做的料理是全天下最好吃的,也是最值得你去赞美的大厨呀! http://www.ettoday.net/dalemon/post/5713#ixzz3lnAs3nCd
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