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面对五花八门的粽子品种,你是不是恨不得每一种都试吃一下呢?吃货们先别着急,先来看看专家为大家整理的《2015端午节吃粽子攻略精华版》,看看怎么吃才健康,怎么吃才有趣! 1. 陈皮:大家都知道陈皮里含有以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,有助于食物的消化。包粽子时加入陈皮可以使粽子更加香气四溢,容易被肠胃消化,让粽子更适合男女老少食用。 2.水果蔬菜:吃粽子时最好搭配果蔬,有利于消化。配一碗清淡的汤,如冬瓜、丝瓜汤等,最后再来一份水果,增加纤维质的摄取,达到营养均衡的效果。 3.热茶:一杯清香温热的香茶能解暑、消食,根据这个原理,大家可以在吃粽子的时候沏上一杯热茶,一定会帮助解除粽子的油腻。 4.糖:一般大家吃粽子喜欢蘸糖,糖对黏液有稀释作用,可以保护胃黏膜、保护脾胃,有补益和中作用,所以蘸糖吃也是健康的吃法。 5.炼奶:白粽子清淡无味,以前大家都是蘸些蜜糖吃,现在大家不妨试试用炼奶来配粽子吃,效果也会让你惊喜意外哦!把粽子切成块,蘸上炼奶,既不容易腻,又可以让清淡的粽子变得有味道。 来源:http://travel.people.com.cn/n/2015/0619/c41570-27180797.html
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tauruslau 发表于 20-6-2015 10:46 AM
端午节还要吃菱角
me123 发表于 20-6-2015 11:27 AM
第5的沾练奶没试过,多数沾白糖或煮椰糖

me123 发表于 20-6-2015 08:43 PM
会,每年都自己绑!
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