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又到了端午节和榴莲飘香的季节,先来说说粽子!
肉粽 (网络图片) 地域和文化的不同,也让各地的肉粽配料稍有差异,但只要是好吃,就肯定让大家停不下口。但要知道,肉粽馅料偏油腻,有时候是让人又爱又恨! 娘惹粽 (网络图片) 光看颜色可能会感到惊奇,娘惹粽少了咸味,但却多了甜香,还有班兰味的诱惑。 碱水粽
(网络图片) 搭配蜜糖、kaya或是白糖吃,虽然味道简单,但特有的香味不输肉粽! 各式各样的粽子,一定有一种是你爱吃的,但如果每一种都来一个,肚子肯定吃撑了!肠胃在难以消化的情况下也会影响日常食欲。 这里就教大家吃粽子该注意些什么,才能避免出现胃胀不消化的问题。 吃粽子配热茶不喝冷饮 吃粽子配上热茶,可帮助解除油腻。如果一边吃粽子一边喝冷饮,就会导致吃下肚子里的糯米加速凝固,更加难以被肠胃消化。 吃粽前来一碗菜汤 搭配一碗清淡的菜汤,如冬瓜汤、苦瓜汤等等,有助于帮助肠胃消化。 不要把粽子当正餐 许多人把粽子当正餐,一不小心就吃多了几个,就会造成消化不良。其实在开餐的时候除了可以搭配一些汤,也能够配菜,这样就会增加饱足感。建议只吃一个/半个粽子,并按照份量相对减少米饭的摄取,但不要完全放弃正餐只吃粽子。 吃不完的粽子不要放太久 放太久的粽子吃下肚也会导致肠胃不适。一般上,吃不完的粽子可以放入冰箱,但不要超过3天。 吃前要加热,但要记住,不可重复加热数遍。如果粽子剥开时看到有黏丝,就证明粽子放太久了,不好吃也不能吃了。 吃完粽子喝清凉降火饮料 吃完粽子后,可以喝点白萝卜汤、或是酸梅汁解解腻。尤其是吃了粽子容易上火的人,可以选择配些清凉降火的饮料。 少吃馅料过于油腻的粽子 肉粽内通常都有油腻的馅料,像是三层肉、蛋黄等等。叫喜爱吃肉粽的人放弃这些材料,实在太“残忍”了!不如来个比较平衡的作法,肉粽可以吃但不能多吃,如果真的继续想吃多几个,就以绿豆、蜜豆等馅料的素粽子替代吧! 如果以上的方法都试过了,但肠胃还是闹脾气,那就试试这个小贴士。 (网:乐哈网) 用热毛巾敷肚脐 腹部在温暖的状态下,肠胃消化会比较顺畅。因此感觉腹胀难受,可以用热毛巾敷在肚子上15分钟,但不需要按揉。(使用热水袋或暖暖包应该用毛巾包裹热敷,避免烫伤) 吃粽子会消化不良,而万果之王榴莲则是会让人吃多了上火!那该怎么办呢? |
pac7er 发表于 16-6-2015 04:11 PM
娘惹粽没吃过,那蓝色的是什么料?

ijibang 发表于 17-6-2015 12:33 AM
今年绑了 那鸡 棕 。。。要丢丢丢丢进河里给鱼吃。。。

tauruslau 发表于 16-6-2015 06:21 PM
那蓝色的是“蓝花”…………

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