薯片市场门槛低但挑战大 CDSH成品牌制胜关键! 说到咸味零食,不可否认市场上最大的产品就是薯片。市场上的薯片口味多元,品牌也非常多,但要说到从小吃到大的薯片品牌,那绝对不得不提大马数一数二的零食企业,BJC
Foods。 实际上,BJC Foods全名是Berli Jucker,最初是由Berli和Jucker 家族合作创建,曾是暹罗王国最早与最成功的贸易公司之一。直到1882年,Berli Jucker 公司与泰国和马来西亚的当地企业,建立了合作伙伴关系,才将这份香脆,带入了马来西亚,并发展成如今的BJC Foods。 能够在一众品牌中脱颖而出,并成为薯片行业中的娇娇者,BJC Foods绝对有着过人之处。趁着BJC Foods荣获2024年BAM品牌传奇奖,我们有幸可以访问到BJC Foods的董事总经理Phillip梁先生,与我们了解这薯片企业背后的成功秘诀。
据悉,Phillip梁先生早期是一名银行的内部审计师,随后他因对行销有兴趣,选择加入了商业领域,主要为前公司销售洗涤剂、个人护理等产品。直到几年前,他收到BJC集团的邀请,选择加入BJC Foods,选择加入BJC Foods,帮忙管理这企业,并把企业发展成如今的规模。 虽然BJC Foods如今在业内已占据一席之地,但Phillip梁先生并不满足于此。他表示,“我们并不是一个新品牌,至今在马来西亚也有很多年的历史了,可是时代已经改变了...未来行业的竞争会越来越激烈,因为这行业的门槛不高,任何人都可以加入,所以我们不能一直保持原本的模式”。 他强调,“我们每天都会讨论零食、薯片,因为我们需要做出改变,让我们的产品可以让年轻一代喜欢,这也是我们面临的挑战”。 针对如何管理企业,经验丰富的Phillip梁先生也分享了他面对的问题与解决方式。他表示,“早前,我加入这企业时,我发现在企业管理方面,公司还处于非常传统的结构与文化,所以我就尝试做出改变,最主要的就是改变员工的想法”。 随后,他把“CDSH”融入到企业价值中。他解释道,“C代表客户至上(customer at heart),D代表不断推动改变(always driving for change),S代表始终追求卓越(always driving for excellence),H代表快乐的工作(happy workplace)”。 他补充,“同时,我们也把制胜文化植入我们的企业,让公司整体进行积极的改变,现阶段来看,我们取得了不错的成绩,而我们企业(的销售)也持续增长”。 当询问到Phillip梁先生的座右铭时,他分享道,“我的座右铭非常简单,就是我认为,没有什么是一瞬间可以得到的,你需要坚持下去,并相信你所做的一切”。 他也强调,“如果你真的相信并认为你在做着正确的事,你就需要坚持下去,朝你相信的那个方向前进,不要轻易改变方向。不过,如果你保持一成不变,你也会面临其他问题,所以适当时候也要懂得变通”。 正如Phillip梁先生说的,没任何东西能一瞬间得到的,品牌的建立也是如此。多年来,BJC Foods不断保持产品的品质,同时也在Phillip梁先生的带领下,创新制胜,成就了辉煌40年,未来这品牌也绝对是大家心目中薯片的首选! |