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发现蟑螂粪便与厨房污秽，Batu Feringghi海边餐厅被勒令关闭14天  位于Batu Feringghi的一家餐厅因卫生状况不达标被勒令关闭14天。- 照片来源：NSTP/Zuhainy Zulkiffli
【乔治市讯】— Batu Feringghi一家受欢迎的海边餐厅因卫生状况严重不达标，已被东北县卫生局（Pejabat Kesihatan Daerah Timur Laut）勒令停业14天。卫生检查中在该店点餐台下发现了蟑螂粪便，厨房环境脏乱不堪，促使当局立即发出关闭通知。 该餐厅位于海滩旁，因火舞表演和独特景观吸引不少游客。然而，在本次名为“Op Deepavali”的检查行动中，卫生官员发现不仅厨房未能达标，一些员工未接种抗伤寒疫苗，也未参加食品处理培训。 检查结果显示，店内保存的食材管理不善，冷藏设备污浊未清理，原材料存放架更是杂乱无章。此外，该餐厅因此次卫生问题被罚款RM1,000。东北县卫生局的检察与法律部门负责人Wan Mohamad Akhbar Wan Ali表示，本次行动共检查了Batu Feringghi的14家餐饮场所，其中4家因卫生不达标被下达关闭通知。 “这些餐厅均是游客聚集地，涉及餐馆、咖啡馆等，累计罚款达RM13,600。所有因卫生问题关闭的场所均根据《1983年食品法》第11条处理。” Wan Mohamad Akhbar补充道，餐厅业主必须确保员工接种抗伤寒疫苗，以避免食品污染，防止如伤寒等食源性疾病的传播。“疫苗应至少在开始工作前两周接种。伤寒病容易传播且可能引发疫情，因此预防措施尤为重要。” 根据《2009年食品卫生条例》，所有食品处理人员必须接种抗伤寒疫苗，未能遵守者最高将被罚款RM5,000。 https://www.bharian.com.my/berita/nasional/2024/11/1318315/dapur-kotor-ada-najis-lipas-port-lepak-tepi-pantai-ditutup |
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